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茄子豆丝的做法食谱

茄子豆丝的做法和图解 好吃的茄子豆丝家常做法

  • 茄子豆丝

  • 茄子为收敛剂，有利尿之效。用料蒜一掰油适量盐适量鸡精适量茄子一个豆皮一个青椒一个醋适量辣椒粉（中辣）茄子豆丝的做法把料和茄子切丝，豆皮切丝倒油，油热后。大油炒茄丝和豆皮，茄子变色所有料入锅，加微量水。炒均匀。至茄子变色9层熟。加鸡精拌匀成出...
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粉丝茄子煲的详细做法大全,简单又营养的粉丝茄子煲做法

  • 粉丝茄子煲

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅100g茄子300g葱花20g食用油20g粉丝（干）100g老抽10g糖8g郫县豆瓣酱20g水150g蒜末30g粉丝茄子煲的做法锅内油烧热倒入茄子条，煸炒至变色软榻。倒入猪肉末，炒制变色成熟。如果肉末特别瘦，可以再淋一点油，好炒一些。倒入粉丝，水，老抽...
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茄子丝饼的做法和图解 好吃的茄子丝饼家常做法

  • 茄子丝饼

  • 用料茄子3个油若干面粉若干盐若干椒盐粉若干茄子丝饼的做法茄子擦丝，撒面粉搅拌。加少量水搅拌成面糊加小葱、盐，搅拌均匀后，用勺子挖进热好油的锅里，摊平。双面金黄，盛出，撒椒盐粉。...
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东北乱炖豆角土豆茄子粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖豆角土豆茄子粉丝做法

  • 东北乱炖豆角土豆茄子粉丝

  • 用料土豆2个茄子1个粉丝1把豆角1斤五花肉10片东北乱炖豆角土豆茄子粉丝的做法焯水：豆角切手指长条热水下锅煮3分钟茄子切大块我图片里切小了最后都炖没了土豆切同样大小块锅中加底油开中火加入肉片炒熟加土豆翻炒3分钟放豆角翻炒同时放一勺（吃饭用的便宜）郫县豆瓣酱一勺黄豆...
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东北菜-酱蒸茄子丝土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜-酱蒸茄子丝土豆丝做法

  • 东北菜-酱蒸茄子丝土豆丝

  • 今天做这道菜，是因为早上我买了几穗苞米，吃苞米必须得配茄子土豆酱啊，于是我就想起了好久没做的这道菜，这道菜我从小吃到大，东北人尤其是我们黑龙江人都会做的，超下饭，我也不知道这菜叫啥名，只好实实在在的称为：酱蒸茄子丝土豆丝用料茄子3个土豆2个辣妹子1个香其酱适量油适量十三...
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茄子土豆丝的做法和图解 好吃的茄子土豆丝家常做法

  • 茄子土豆丝

  • 肉食动物的我，也来个蔬菜类的菜来吃吃吧～用料土豆一个紫茄子一个肉丝随意大葱一段茄子土豆丝的做法茄子、土豆、尖椒、肉分别切丝，土豆切丝后放水里葱切葱花，但是最好大一点的，否则容易糊锅里倒油，油热后放葱爆香，放肉丝炒至变色，茄子丝、土豆丝、辣椒丝都放锅里，翻炒一小会倒入酱...
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茄丝子的做法和图解 好吃的茄丝子家常做法

  • 茄丝子

  • 妈妈做的。小时候特别喜欢吃的，把简单的东西做出花样来~用料茄子1个鸡蛋2个面粉适量小葱3根茄丝子的做法茄子去皮，切薄片~再切细丝~加入面粉，拌匀~晾一会，可适量再加面粉~锅中加油，放入锅中炒~熟了以后加鸡蛋，加盐~炒出备用~小葱切段~锅中加水，待水开，放入炒好的茄丝~煮开，适量加...
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肉丝茄子的做法和图解 好吃的肉丝茄子家常做法

  • 肉丝茄子

  • 用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉，酱油适量，加入葱丝、蒜末，倒茄丝、青椒丝，炒熟后加盐、香菜。...
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蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香茄丝（青椒茄子丝）做法

  • 蒜香茄丝（青椒茄子丝）

  • 用料青椒1个茄子2-3个盐适量生抽少许油比平时炒菜略多蒜头5瓣蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法蒜拍破，青椒，茄子切丝油锅热了爆香蒜头，倒入茄子翻炒，加盐。茄子收缩，加少许生抽继续翻炒。如果有汁就小火焖茄子，没有汁就加少许水焖。出锅前放入青椒丝翻炒一分钟。小贴士1.油得多2.蒜头...
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拔丝茄子的做法和图解 好吃的拔丝茄子家常做法

  • 拔丝茄子

  • 用料茄子个玉米淀粉克白糖克拔丝茄子的做法1.茄子切条，裹玉米淀粉2.热油下锅炸至金黄3.1勺油，加入2勺糖，熬至冒小泡，倒入炸过的茄子...
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茄子🍆肉丝的做法和图解 好吃的茄子🍆肉丝家常做法

  • 茄子🍆肉丝

  • 原本是去皮做这道菜的～可是茄子皮可是富含花青素的好东西呢～舍不得丢放里面了～原本想放着青红小米辣圈配个色的～可孩子们不吃辣……用料茄子2个前夹肉100克姜2片蒜5瓣白糖5克盐3克料酒1陶瓷汤匙生抽2陶瓷汤匙老抽1/2陶瓷汤匙陈醋1/2陶瓷汤匙淀粉1陶瓷汤匙葱1根茄子🍆肉丝的做...
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丝瓜烧茄子的做法和图解 好吃的丝瓜烧茄子家常做法

  • 丝瓜烧茄子

  • 一道清爽又快手的家常菜用料丝瓜1根细茄子3-4根蒜1-2瓣盐1小勺生抽少许丝瓜烧茄子的做法茄子洗净切段，上锅蒸熟丝瓜切滚刀条备用一瓣大蒜拍碎切末备用蒸熟的茄子撕成粗条锅烧热倒入少许油，加蒜末爆香放入丝瓜翻炒，加入少许水中火将丝瓜烧至9成熟如图状态，水变粘稠几乎收干的...
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茄子粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的茄子粉丝煲做法

  • 茄子粉丝煲

  • 茄子粉丝煲用料茄子3个茄子粉丝煲的做法茄子粉丝煲...
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简单易学的土豆丝炒茄子丝美食做法

  • 土豆丝炒茄子丝

  • 下饭菜的最佳选择用料土豆1个茄子1个鸡精适量猪肉适量姜适量蒜适量土豆丝炒茄子丝的做法把肉丝炒熟放姜末，然后放土豆丝和茄子丝，放酱油，盐和鸡精，炒到变软放一点点水收汁就好了。...
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茄子丝的做法和图解 好吃的茄子丝家常做法

  • 茄子丝

  • 用料茄子3个盐3克生抽1勺蒜3瓣肉50克葱半根茄子丝的做法1.茄子切丝，不要太细。2.肉切丝。3.葱切花。4.蒜切末。5.锅中倒入油，放入肉丝翻炒片刻。6.放入葱，生抽，茄子丝煸炒至熟，放入蒜末即可。...
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素三丝——土豆茄子青椒的做法步骤及图解,美味正宗的素三丝——土豆茄子青椒做法

  • 素三丝——土豆茄子青椒

  • 一道非常地道的东北家常菜，不知道为什么下厨房竟然没有～那就自己做一个菜谱吧！想不到吃什么菜的时候，能吃个这个也相当满足！！重点是超级简单，快手～用料土豆1个茄子1个青椒1个辣椒碎少许葱花少许素三丝——土豆茄子青椒的做法土豆，青椒，茄子分别切成丝～锅中烧油，加入葱花，少许辣椒碎，爆...
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茄子丝瓜的做法和图解 好吃的茄子丝瓜家常做法

  • 茄子丝瓜

  • 中午没事就做了这个，很好做很易做的。吃着还不错哦。用料丝瓜茄子豆瓣酱茄子丝瓜的做法1.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。2.备用姜大蒜姜切条（或末）大蒜，切碎。3.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。4.将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加...
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肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法

  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
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粉丝茄子包的详细做法大全,简单又营养的粉丝茄子包做法

  • 粉丝茄子包

  • 用料茄子3-4个粉丝2把鸡蛋3个盐，耗油，黄豆酱，老干妈，花椒粉，鸡精，香油适量虾皮1把粉丝茄子包的做法茄子3-4个去皮，切段焯水，捏干水分3个鸡蛋炒熟虾皮炒香虾皮，鸡蛋，茄子放一起，放黄豆酱，耗油，盐，花椒粉，鸡精，最后放香油，老干妈，搅拌均匀，不够咸可以再加盐最后放泡好的粉丝，搅拌均匀，就可以包了...
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姜丝茄子的做法和图解 好吃的姜丝茄子家常做法

  • 姜丝茄子

  • 第一次这么做，不难吃，很下饭。我买的很粗的那种茄子一根。用料姜茄子老干妈耗油糖姜丝茄子的做法茄子切丝，加盐，拌匀。姜切丝。用力挤出茄子中的水。锅烧热后倒油，油热后放姜丝，炒一炒，放茄子丝，炒一炒，放老干妈，耗油，糖。不需要放盐。以前炒茄子很失败，这次油放的有点多了。火力我用...
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茄子辣椒丝的做法和图解 好吃的茄子辣椒丝家常做法

  • 茄子辣椒丝

  • 后截的图糊了。。不好意思。用料茄子2根辣椒1根蒜1瓣耗油适量盐适量茄子辣椒丝的做法茄子辣椒切丝。茄子丝撒盐腌一下，杀杀水。蒜切片。冷锅冷油，蒜出香味后下辣椒丝，加一点酱油提味，炒软。茄子丝挤出水分，下锅扒拉开。（可以加点耗油提鲜可以不加。）炒熟出锅即可。小贴士1.我家...
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炒茄子丝的做法和图解 好吃的炒茄子丝家常做法

  • 炒茄子丝

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生加入蚝油生抽翻炒入味加入青椒翻炒至变软全熟出锅...
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粉丝茄子的做法和图解 好吃的粉丝茄子家常做法

  • 粉丝茄子

  • 茄子中含有丰富的胡萝卜素、维生素c，经常食用还有降低胆固醇、软化血管的功能。味辛、甘，性温。大蒜能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。用料茄子1个粉丝100g蒜15g盐1g生抽10g老抽10g姜8g料酒10g糖5g肉末50g葱花15g粉丝茄子的做法备菜1葱、姜、蒜、肉切末2茄子洗净将茄子洗净，不预...
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茄子拌鸡丝的详细做法大全,简单又营养的茄子拌鸡丝做法

  • 茄子拌鸡丝

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胸肉120g长茄子1根白糖5g盐2g蒜末10g香菜1颗熟白芝麻3g生抽10g醋10g小米辣10g香油3g清水15g茄子拌鸡丝的做法酱汁调制：香菜、朝天椒、白芝麻、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、芝麻油、清水，搅拌均匀。准备一口锅，锅中水煮沸，关火，放入...
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茄子肉丝的做法和图解 好吃的茄子肉丝家常做法

  • 茄子肉丝

  • 第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...
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