当前位置：烹调屋 >

海鲜酱油的做法食谱

海鲜酱油的做法和图解 好吃的海鲜酱油家常做法

  • 海鲜酱油

  • 用料海鲜清汤1000克生抽500克八角1个桂皮1小块，5克冰糖50克糖色50克海鲜酱油的做法将所有材料到进锅中，浓缩至300克。装瓶，即可使用。小贴士海鲜清汤是上一个菜谱里的食材。...
  • 15029
海鲜Xo酱的做法和图解 好吃的海鲜Xo酱家常做法

  • 海鲜Xo酱

  • 用料蒜200克姜100克小米椒50克（不喜欢太辣可以不放）红葱头200克洋葱1个（约300克）虾米150克干贝100克辣豆酱1瓶（约220克）生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鲜Xo酱的做法先泡干贝水没过干贝就可以了泡完后水留着泡干贝的时间可以准备其他材料虾米用水冲一下不要泡姜红葱头蒜剁碎...
  • 29074
海鲜酱（XO海鲜酱）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜酱（XO海鲜酱）做法

  • 海鲜酱（XO海鲜酱）

  • 爱下厨房鼓捣各种东西，经常在下厨房寻找各种方子，有些自己会有改动，改过了顺手又丢了，再做就又要重新尝试改动，所以干脆建立一些自己的方子，再做总不至于又抓瞎！用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱（大）1个小米辣20根大蒜10瓣姜少许鱼露1/2大勺耗油1/2大勺生抽2大勺盐适量冰...
  • 19781
海鲜酱的做法和图解 好吃的海鲜酱家常做法

  • 海鲜酱

  • 这是在下厨房看到的一个方子，我今晚试了一下，发现自己在动手做之前对方子的领悟还不够，果然实践才能出真知，所以就自己把自己做的过程记录了下来，自己参考，以求下次改进。用料干贝80g海米100虾皮2把烤虾米2把洋葱1个大的或俩小的大蒜1整颗蚝油2勺料酒4勺糖1勺生抽1勺黄豆酱2勺...
  • 7098
家庭自制「海鲜酱油」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制「海鲜酱油」做法

  • 家庭自制【海鲜酱油】

  • 鲜虾入菜，虾壳和虾脑一般都被丢弃掉了，其实它们都是厨房的宝贝啊！可以自制【虾油】记得看过一期电视节目里，专门用虾脑熬出的油炒菜，菜色红艳艳的，特别漂亮。虾头上黄色的"虾脑"其实和蟹黄一样，是虾鲜味最浓之处。做油焖大虾时，可以挤一挤虾头，把“虾脑油”挤出来，菜会更香。今天，稔...
  • 21430
酱爆海鲜的做法和图解 好吃的酱爆海鲜家常做法

  • 酱爆海鲜

  • 原本计划做个海鲜锅的，结果小鲍鱼等部分食材没送到，只有墨鱼仔和竹节虾，索性简单酱爆了，也非常美味，汤汁拌饭也很鲜美。用料竹节虾300g墨鱼仔250g姜丝适量料酒适量酱爆海鲜的做法竹节虾去掉虾线，洗净。墨鱼仔洗净切好。两种海鲜加姜丝、料酒腌制半小时。过程忘记拍照了:锅中放...
  • 19411
海鲜炒饭（酱油炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炒饭（酱油炒饭）做法

  • 海鲜炒饭（酱油炒饭）

  • 小朋友最爱的炒饭，营养全面～葱油的做法可以参考我之前的分享哦～用料米饭2碗虾仁3只洋葱半个鸡蛋2个胡萝卜半根海鲜炒饭（酱油炒饭）的做法胡萝卜切小丁，洋葱切丝，虾去虾线，虾头和虾皮取下来。准备好鸡蛋和米饭。锅内加入葱油（没有就用普通色拉油），下虾头和虾壳煎出虾油。取出虾头和虾...
  • 13880
海鲜酱汁的做法和图解 好吃的海鲜酱汁家常做法

  • 海鲜酱汁

  • 用料酱油2勺干辣椒少许个生抽2勺老抽1勺姜丝少许干鸡粉1勺海鲜酱汁的做法1...
  • 16176
海鲜酱炒饭的海鲜酱的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜酱炒饭的海鲜酱做法

  • 海鲜酱炒饭的海鲜酱

  • 快手炒饭的必备酱！各种食材的价格再加上人工，其实真心挺贵的，所以市面上海鲜酱挺贵的也是可以理解的！但是自己动动手也挺有趣！用料基围虾适量三文鱼适量虾仁干适量香菇适量洋葱适量鲜干贝适量生姜、大蒜、花椒、干红椒适量豆瓣酱适量黄豆酱适量酱油、食用油适量各种食材体积比...
  • 10461
海鲜蘸酱的做法和图解 好吃的海鲜蘸酱家常做法

  • 海鲜蘸酱

  • 这个蘸酱是从海南三亚一次偶然学来的，总体来说，吃海鲜不用跟以前一样，醋，老陈醋，白醋。这个酱没有醋的那种只有酸掉牙，但是水果的酸，酸中带点甜，加上生抽的咸，中和起来挺好吃，香菜是为了提香，不喜欢吃香菜也可以只放小米椒，就是少了点香菜香，单纯的水果酸加咸甜总的来说，挺适合不爱吃白...
  • 32675
XO海鲜酱的做法和图解 好吃的XO海鲜酱家常做法

  • XO海鲜酱

  • 每次去西餐厅很喜欢点XO海鲜酱炒饭，回家自己研究一下做法，不止第一次制作海鲜酱了，味道很棒😁用料干贝250克虾米200克洋葱250克大蒜三瓣糖5克辣椒6个红葱头5个火腿50克蚝油三勺生抽三勺盐2克玉米油500克XO海鲜酱的做法准备好所需食材，干贝虾米洗净分别装两个盘子，干贝加入水浸...
  • 14877
自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法步骤及图解,美味正宗的自制海鲜酱油——火锅店自助酱油做法

  • 自制海鲜酱油——火锅店自助酱油

  • 冬天最美好的食物应该就是火锅了，自己在家里吃卫生又温暖，可是去火锅店吃火锅我也只蘸酱油啊，那可不得自己想办法调嘛……于是就有了这个菜谱……声明：此菜谱是基础版，升级版请自行添加其他任意你喜欢的调料……用料酱油2－3勺白糖3-5克纯净水小半碗白芝麻少许大蒜1粒香菜少许自...
  • 8343
鲜味海鲜酱 Xo酱的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味海鲜酱 Xo酱做法

  • 鲜味海鲜酱 Xo酱

  • 好多海鲜酱也就是虚名“没料”，所以便买了瓶蚝油回来，根据别的方子演变过来更方便、好处理哦！。图片都是原色零美图哦！用于伴饭、伴面，美美哒！用料瑶柱10个（份量约母指大）虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗（可不放）花生油1碗半葱8片蒜10片料酒3匙勺蚝油2匙勺生抽1.5匙勺糖1大勺辣椒1勺...
  • 30016
海鲜酱汤的做法和图解 好吃的海鲜酱汤家常做法

  • 海鲜酱汤

  • 用料盐海鲜酱汤的做法主料：大虾蚬子辅料：角瓜土豆白萝卜洋葱葱姜蒜调料：黄豆酱韩式辣酱鸡粉胡椒粉制作步骤第一步：备料角瓜去瓤片成片土豆切片白萝卜切片洋葱切块葱切葱花姜切片去除虾须第二步：焯水锅中烧水下入大虾蚬子焯水第三步：烧制锅中加入底油下入葱姜蒜洋葱黄豆酱韩式辣...
  • 32855
牛油果青酱海鲜意面的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果青酱海鲜意面做法

  • 牛油果青酱海鲜意面

  • 牛油果和青酱，最爱的两种意面酱的结合~用料意面（宽面）一人份青口7-8个生菜一片牛油果半个白葡萄酒少量青酱2-3勺牛油果青酱海鲜意面的做法烧水煮面等水开的时候准备食材：生菜切丝，青口洗净，牛油果捣泥水开以后开始炒配菜：锅烧热，放少许油，生菜、青口、白葡萄酒下去盖上锅盖焖一会...
  • 9774
酱炒海鲜的做法和图解 好吃的酱炒海鲜家常做法

  • 酱炒海鲜

  • 家乡的味道用料大虾1斤花甲1斤半海参2只鱼豆腐1袋配菜葱，姜，蒜，洋葱，青红椒，香菜，营口大酱酱炒海鲜的做法虾去头，去尾，开背去虾线鱼豆腐，海参洗净花甲洗干净葱姜蒜，青红椒，洋葱，香菜。这道菜的灵魂先炒葱姜蒜，洋葱。放虾，炒变颜色。放鱼豆腐放海参放花甲放营口大酱出锅，放香菜。...
  • 9196
简单易学的海鲜酱油炒海虾美食做法

  • 海鲜酱油炒海虾

  • 极鲜美，营养丰富。用料海虾半斤彩椒，莲藕适量海鲜酱油，油，料酒适量海鲜酱油炒海虾的做法将新鲜海虾去头，用刀在虾背浅切一刀，不要切断。用料酒将整理好的虾腌半个小时以上。将莲藕切成藕片，用开水烫熟，铺在碟子边沿。彩椒洗净切好。腌好的虾身滤去料酒备用。锅烧热，下油，先放彩椒炒...
  • 27137
海鲜炸酱的做法和图解 好吃的海鲜炸酱家常做法

  • 海鲜炸酱

  • 夏天是吃过水面的季节，一般家里会用海鲜酱、芝麻酱、葱油、三合油等小料拌面，基本上一人一口味。这次是一人能吃三次的量用料干贝、虾仁100克洋葱半个蒜2瓣豆瓣酱两大勺耗油一勺味极鲜酱油一勺海鲜炸酱的做法洋葱、蒜切沫，海米、干贝泡发。多放些油，倒入洋葱和蒜煸炒一分钟后...
  • 9502
早餐:海鲜酱油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的早餐:海鲜酱油炒饭做法

  • 早餐:海鲜酱油炒饭

  • 用料米饭碗(头天晚上提前做好)油(荤油)2勺(防止干锅)酱油2勺鸡蛋2个蒜苔一小把(切小粒)胡萝卜半根(切小粒)干虾一小把葱半个(切碎)早餐:海鲜酱油炒饭的做法热锅冷油，依次放入胡萝卜，蒜苔，翻炒，再放入隔夜的米饭，用铲子切碎，直到几乎每一粒米都散开，再打开两个鸡蛋，用铲子翻炒，直至...
  • 21195
简单易学的海鲜豉油酱油美食做法

  • 海鲜豉油酱油

  • 用料生抽老抽鱼露美极鲜糖海鲜豉油酱油的做法海鲜豉汁的配方，调制好可以蒸鱼也可以做炒汁。海鲜豉汁：美极酱油25克、生抽100克、老抽5克、鱼露20克、白糖15克、鸡精0克、清水250克，加一起调制均匀烧开即可。很简单小贴士这次我用蜂蜜代替糖，味精就不放了...
  • 8562
少油味美的酱油海鲜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的少油味美的酱油海鲜炒饭做法

  • 少油味美的酱油海鲜炒饭

  • 孩子喜欢吃炒米饭，在参考了无数个菜谱，试炒了无数次之后，练就了一身炒米饭的功夫，推荐这款酱油海鲜炒饭，油少，味道好，颜值高，孩子每次吃都赞不绝口。以下用料3人量。用料米饭2碗鸡蛋1个大虾6只香肠半根洋葱小半个小香葱2根生抽2勺味极鲜1勺盐、凉白开适量少油味美的酱油海鲜炒饭...
  • 9683
深夜食堂-日式酱油面（没有海鲜的海鲜汤面）的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂-日式酱油面（没有海鲜的海鲜汤面）做法

  • 深夜食堂-日式酱油面（没有海鲜的海鲜汤面）

  • 日剧似乎总给我一种温润绵密感。这一点有些像日本文学。虽经过翻译，一种超越语言的细腻还是能那么直穿了过来，生长你心。这个离我们不远的岛国，同样的东方式细腻，他们却不大同。原来是为了看美食而看《深夜食堂》，后来发现记得得只有故事。看《深夜食堂》最初是被剧集开头那种...
  • 32375
海鲜辣酱的做法和图解 好吃的海鲜辣酱家常做法

  • 海鲜辣酱

  • 个人很喜欢xo酱，但是外面买的xo酱会多少，带一些海鲜的土腥味在口味上还欠缺一点，我很喜欢吃白煮蛋，所以一直期待有一款海鲜辣酱可以让我更愉快的吃白煮蛋，于是在想象中制作出的这一档海鲜辣酱，口味类似xo酱，但比xo酱多一点风味，菜谱是写出来给自己下一次记得要备用的，如果不喜欢这...
  • 25837
酱油水小海鲜的详细做法大全,简单又营养的酱油水小海鲜做法

  • 酱油水小海鲜

  • 酱油水是厦门乃至闽南地区最常见的烹饪海鲜的手法了，介于红烧和清蒸之间，做法快捷简单，既可还原海鲜之鲜，吃出本味，又能刺激食欲。酱油水来源于渔民在渔船上的做法，只有葱姜、酱油、杂鱼和水。经过长时间演变，发扬光大，适合各类海鲜的烹饪；今天生长于厦门的嘉宾龚明辉就来教你这一...
  • 26615
海鲜酱肉的做法和图解 好吃的海鲜酱肉家常做法

  • 海鲜酱肉

  • 用料海鲜酱一瓶500克蚝油半瓶100克猪肉3斤冰糖碎少许，50克左右生抽50克老抽20克大蒜1颗香叶少许五香八角少许桂皮少许白芷少许花椒少许海鲜酱肉的做法选择五花肉，酱肉的肥肉也好吃，所以肥一点也无所谓，我老公不吃肥肉的人也爱吃。洗净，沥干水份，如果着急就用厨房纸吸干水份。肉...
  • 14577

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接