当前位置：烹调屋 >

百吉馍苏子饼的做法食谱

简单易学的百吉馍-苏子饼美食做法

  • 百吉馍-苏子饼

  • 主要是怎么制作百吉馍，做好百吉馍就可以做肉夹馍等各种烧饼啦用料面粉500克酵母4克温水250克玉米油15克小苏打一小勺苏子若干百吉馍-苏子饼的做法面粉倒入盆里，加酵母，玉米油，分几次倒入温水加水时候用筷子边加水边搅棒，搅成雪花状的面絮用手揉成光滑的面团（揉到三光）盖上保鲜膜...
  • 28690
白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）做法

  • 白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）

  • 简单方便的（肉夹馍）馍馍，夹菜吃，泡羊肉汤都好吃。用料中筋面粉500克水230克酵母4克盐4克玉米油15克白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法面粉装入盆中，撒上盐，中间刨个小坑放入酵母粉，用温水将酵母粉搅拌融化，水不要一次性倒入一点点倒入水，将面粉搅拌为絮状，倒入玉米油面粉揉成团，揉到三光（盆...
  • 13328
白吉馍面饼的做法和图解 好吃的白吉馍面饼家常做法

  • 白吉馍面饼

  • 用料面粉500克水200克酵母4克白吉馍面饼的做法发面：将酵母粉拌入面粉中，多次倒入少量水，用筷子调和面成面穗，最后用手和成面团，视温度醒发约二小时。切成大小合适的面剂，揉一揉，逐个放入模子，不用再次醒发，这是比蒸馒头省事之处，放入电饼铛中，烙饼成漂亮的黄色，翻面，再成焦黄色，出锅成...
  • 5850
白吉馍的做法和图解 好吃的白吉馍家常做法

  • 白吉馍

  • 喜欢吃西安肉夹馍，于是自己试做一回，第一次做，没想到很成功，记录下来配方和步骤，以后又多了一款饼的选择。我这次用小美揉面，减轻负担，轻松省力。为了能够详细分享做法，我分别实验了醒发时间短和长的两款，各有风味，几个重要步骤拍了视频，希望能帮助大家更好的制作出美味的白吉馍来。...
  • 22557
白吉馍（又叫肉夹馍的馍饼）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（又叫肉夹馍的馍饼）做法

  • 白吉馍（又叫肉夹馍的馍饼）

  • 肉夹馍专用馍饼，一级棒。自己动手做用料面粉500克酵母3克温水适量盐2克白吉馍（又叫肉夹馍的馍饼）的做法酵母用40度以下温水化开，倒入面粉中！全程用温水揉面。每家面粉吸水性不一样，所以温水我没有写单位。只要能揉出光滑的面团就行！现在已经成团，开始发酵，大概一个小时2倍大。面团...
  • 17607
非正宗白吉饼（肉夹馍的馍）的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗白吉饼（肉夹馍的馍）做法

  • 非正宗白吉饼（肉夹馍的馍）

  • 此菜谱是饼的，不是肉的😀😉首先真正的白吉饼是不加鸡蛋奶粉的，而且是半发饼。我做的是全发的，比较适合我们家里胃不好的人，并且加了蛋和奶，孩子吃比较有营养。严格说，做出来其实更像发面饼。用料普通面粉130克酵母2克水45-55克（少量多次）鸡蛋1个奶粉10克盐1克玉米油5克非正宗白吉...
  • 5691
简单易学的白吉馍 馍馍美食做法

  • 白吉馍 馍馍

  • 想吃肉夹馍，搜了网上各位大咖的方子，周末自己动手丰衣足食了用料面300克温水适量酵母3克盐2克白吉馍馍馍的做法以上所有材料混合揉成面团，醒发2小时，馍馍不需要全发开，半发即可半发后，分成小团每个团擀成舌头形状卷起来再擀成饼锅提前加热好，将饼直接放入锅内（不需要油），盖盖子，小火...
  • 13986
白吉馍（肉夹馍的馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍（肉夹馍的馍）做法

  • 白吉馍（肉夹馍的馍）

  • 作为一个爱吃馍加的肉姑娘，不住在西安，怎么可以吃到？当然靠自己满足自己喽。简单好吃的馍加肉，值得去做。我家一家三口，做了七个，够一顿吃。实在没有称，就适量放材料就行，影响不大用料面粉350克水适量糖5克酵母3克玉米油10克白吉馍（肉夹馍的馍）的做法所有材料放一起，揉成光滑面团，根...
  • 4743
肉夹馍/白吉馍/坨坨馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍/白吉馍/坨坨馍做法

  • 肉夹馍/白吉馍/坨坨馍

  • （非生酮）在国外尝得很偶尔有卖的也贵的很得美食，以前为着能吃上一口可以坐上一个小时火车到有卖的饭馆吃。自从生酮后，对面食没有这么强烈欲望，但做给身边人吃时，还是不禁会嘴馋。白吉馍/坨坨馍属于半发面的，饼的结构比较紧实，另外呢，这个饼有点酥的感觉。用料8-9个量中筋面粉600...
  • 5057
简单易学的百分百成功白吉馍美食做法

  • 百分百成功白吉馍

  • 北方人爱吃面食，疫情圈在家中，做各种美食。祈祷疫情快快退去🙏用料面粉2瓢白砂糖少量酵母2-3克食用油少量百分百成功白吉馍的做法将面粉，糖放入盆内，倒温水用筷子搅拌成絮状。下手开始揉面，揉的时间越长越好。揉的差不多在盆底撒入少量油，将油揉进面团即可。盖上保鲜膜，暖气下准...
  • 12451
简易–肉夹馍的馍 白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的简易–肉夹馍的馍 白吉馍做法

  • 简易–肉夹馍的馍 白吉馍

  • 为啥叫简易呢，快捷，在制作上，没下太大功夫，如果你想好吃，可以提前做点老面，会更香。馅不管了，你自己夹肉也好，夹萝卜头也好，随意！面揉好，搓成长条，盘起来，发酵个20～30分钟。配方是我这次做馍的量，出来大概5个馍，每个馍的面团大概135克左右。我感觉做6个更好，大约每个面团100克左右，炕之前压...
  • 25128
发面饼白吉馍坨坨馍？的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼白吉馍坨坨馍？做法

  • 发面饼白吉馍坨坨馍？

  • 发面饼白吉馍坨坨馍？我不是西北人，但是误打误撞做了这款馍好几年了。甚至长途飞机我都带上几个，饿了掰开夹点肉松。我真的就是那个给自己带粮万里的人。步骤较多，是因为我比较啰嗦。能拍的图都拍了，希望大家不嫌弃。用料A面团中筋面粉250克水125克盐1克酵母2克B.油酥橄榄油5克...
  • 29275
白吉馍饼的做法和图解 好吃的白吉馍饼家常做法

  • 白吉馍饼

  • 北方人都爱吃面食。自从开始自己动手做面食之后便一发不可收拾，可能没有卖的好看，但是自己做的干净放心呀！家里老人小孩儿都爱吃。用料面粉500克酵母3克盐3克糖2克水适量克白吉馍饼的做法春节疫情严重，没怎么出过门，每天就在家造各种面食。20斤面粉坚持了十来天，就剩这么多了，大...
  • 28792
坨坨馍（艺名白吉饼/馍？）的做法步骤及图解,美味正宗的坨坨馍（艺名白吉饼/馍？）做法

  • 坨坨馍（艺名白吉饼/馍？）

  • 大学后就离开西安生活，如今生活工作在南方。一时兴起，想吃胡辣汤，第一步，坨坨馍走起！用料油适量中筋面粉依吃多少而定酵母少许温水跟着面粉加盐少许芝麻点缀坨坨馍（艺名白吉饼/馍？）的做法和面前。大盆儿里加中筋面粉，份量依吃多少而定。加一点儿油，少许酵母，少许盐。和面。加温水，别...
  • 20984
白吉馍的详细做法大全,简单又营养的白吉馍做法

  • 白吉馍

  • 用料酵母5克面粉500克温水250克盐2克泡打粉2克白糖10克玉米油15克白吉馍的做法将面粉，酵母，泡打粉，白糖盐，混合在一起加水搅成絮状，加玉米油揉至“三光”醒发半小时发好的状态是戳个小洞不回缩继续揉至光滑，醒发15分钟分成10份，每份80g左右充分揉匀，搓成两头尖，中间粗的面条赶成牛...
  • 12482
白吉馍2的做法和图解 好吃的白吉馍2家常做法

  • 白吉馍2

  • 用料酵母克面粉克温水克盐克煮好的猪肉白吉馍2的做法发面，烙饼把煮好的肉放进去，ok...
  • 22096
肉夹馍馍/白吉馍（简快版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍馍/白吉馍（简快版）做法

  • 肉夹馍馍/白吉馍（简快版）

  • 好久不吃就会想念的一款点心～非常百搭，丰俭由你～考虑到新手美粉，步骤写得比较详（luo）细（suo），高手美粉有些步骤可以跳过😄以下方子可以做6个白吉馍用料白吉馍：面粉250克冰糖粉5克（可省）干酵母3克水120-130克（不同面粉吸水性不一样，酌情添减）盐1克（1/8茶勺）（可省）梅干菜五花肉馅：五花肉300克（切...
  • 30991
至尊百吉饼的做法和图解 好吃的至尊百吉饼家常做法

  • 至尊百吉饼

  • 用料酵母克至尊百吉饼的做法如图如图...
  • 7297
简单易学的简单百搭白吉馍美食做法

  • 简单百搭白吉馍

  • 用料面粉500克酵母4克温水200克简单百搭白吉馍的做法面粉加水、酵母，和成面团，面粉吸水量不同，视吸水情况逐渐加水。室温发酵至1.5−2倍大，就这样有蜂窝状。分成大小均匀的剂子，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜。取一剂子，擀成圆饼。依次擀好下面的剂子。放入电饼档或平底锅，一面煎...
  • 29941
肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）做法

  • 肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）

  • 小高姐的做法，能做9个饼，夹上肉很好吃哦用料中筋面粉600克酵母4克水280克油25克碱面/小苏打0.5克肉夹馍饼坯/白吉馍（小高姐）的做法酵母用温水化开，室温静置5分钟，倒入面粉，碱面（或小苏打）和油，揉成团（较硬，不需要光滑，成团即可），室温松弛20分钟，继续揉至光滑面团室温下醒发30-45分钟左右，...
  • 15772
百吉饼的做法和图解 好吃的百吉饼家常做法

  • 百吉饼

  • 南方人，两个小子却爱北方面食，所以，自己做吧用料酵母9克盐少许（可不加）水280克普通面粉500克百吉饼的做法面粉和盐称重，酵母加温水，搅拌均匀后放置10分钟，倒入面粉中，揉成光滑面团，放入大盆中，覆盖保鲜膜发酵一小时至面团一倍大。PS：预留20g水，面团需要稍偏硬，根据面粉实际吸水量决定放...
  • 23309
简单易学的延吉韩式苏子叶饼美食做法

  • 延吉韩式苏子叶饼

  • 在延吉张师傅参鸡汤吃到的一道菜，很好吃！平时不怎么吃苏子叶的我都很喜欢，回来和妈妈研究复制了一下，很简单，味道基本一致，喜欢的朋友可以试一试~用料苏子叶饼用料苏子叶适量猪肉馅适量圆葱碎适量盐适量油适量花椒面适量葱花适量姜末适量生抽适量鸡蛋2只蘸料配方酱油4份生抽1份...
  • 17286
「零技术」家常白吉馍·馍/饼的做法步骤及图解,美味正宗的「零技术」家常白吉馍·馍/饼做法

  • 【零技术】家常白吉馍·馍/饼

  • 小时候街上还没有卖肉夹馍，我们这儿大多是叫白吉馍。外脆里软的饼配上剁好的肉，一次至少吃两个才过瘾。后来还见到有素的，夹的是豆腐块豆腐串和海带。用电饼铛烤制白吉馍的做法十分简单，家里时常做一点夹肉夹菜夹辣片都特别好吃～配方是4人份，适合囤一点的量。人少请减半。今日...
  • 19687
可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼做法

  • 可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼

  • 参加了下厨房的第一届早餐马拉松比赛，第一天我就发的这个饼，做的肉夹馍~今天是第十几天了，决定把这个饼发上来，作为今天的早饭，今天加的自己喜欢的蛋和肠，还有柠檬水，又简单方便，又很好吃，还很百搭哦~用料面粉水酵母可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼的做法酵母加温凉水活开，加入面粉，揉成...
  • 20693
百吉饼做法的做法和图解 好吃的百吉饼做法家常做法

  • 百吉饼做法

  • 用料面粉300克酵母3克水150克百吉饼做法的做法面粉水倒入揉成团，塑料袋盖住盆烤箱底层放一碗开水，上边放肉好的面团低温发酵40分钟发酵好的面，70g一个揉成团擀成饼，这个菜谱是八个饼子的量电饼铛烙1分钟起焦花，放烤箱180-200度烤10分钟根据自家烤箱温度定，出炉就可以吃夹馍了，主...
  • 32308

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接