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雪菜卤豆腐的做法食谱

雪菜卤豆腐的做法和图解 好吃的雪菜卤豆腐家常做法

  • 雪菜卤豆腐

  • 用料鸡汤少许老豆腐适量雪里蕻菜少许盐适量辣椒少许猪油少许雪菜卤豆腐的做法将小包装的卤水豆腐，切成2寸左右的方块后，把豆腐块放入加满清水的沙锅里，大火开后，小火慢慢的炖等煮到豆腐里面空松时，放入雪里蕻菜（也可以先用沙布包住雪菜，煮出卤汁后倒入），再慢慢炖煮至菜汤色浓鲜等...
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雪菜豆腐包的做法和图解 好吃的雪菜豆腐包家常做法

  • 雪菜豆腐包

  • 二师兄太贵，换个口味吃吃豆腐包也不错，家里那位说比肉包更好吃，哈哈哈。那就记录一下，以便下次做的时候作为参考吧。用料中筋粉300克水150克细砂糖5克干酵母3克猪油5克老豆腐一块雪菜适量雪菜豆腐包的做法老豆腐切小块，雪菜切碎，起油锅翻炒片刻即可，盛出放一边晾凉备用。除猪油...
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雪菜豆腐煲（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜豆腐煲（无油菜）做法

  • 雪菜豆腐煲（无油菜）

  • 用雪菜做大烩菜，味道很好，是一款不错的斋菜。用料白菜片豆腐块雪菜任意蔬菜盐大料粉姜粉雪菜豆腐煲（无油菜）的做法豆腐、土豆切黄豆大小的粒，菜花切块，香菇切片，放入锅中，加入雪菜，盐，大料粉，姜粉，煮开，煮到菜花和土豆熟了，就关火。小贴士简单，但很好吃。...
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卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜做法

  • 卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜

  • 用料10克油30克蒜頭，略拍扁10克新鮮紅辣椒，略拍扁10克墓，切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆干卤豆干，卤油豆腐，幸福便当菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和姜片放入主鍋，以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水，以15分/100℃/速度1烹煮。3插入蝴蝶棒，加入黃豆干，以30分/100℃...
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卤豆腐串的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐串做法

  • 卤豆腐串

  • 犹记得小时候街边的豆腐串鲜香过瘾，没想到自己动手也可以做出小时候的味道…简单的快乐用料姜片片八角个花椒粒香叶片盐克干辣椒个豆瓣酱勺老抽勺生抽勺卤豆腐串的做法步骤很简单哈，豆腐串洗一洗泡一泡配料一起入锅煮一煮，中火大概30分钟。尝尝觉得软乎入味了再焖一会就更好...
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盐卤豆腐的详细做法大全,简单又营养的盐卤豆腐做法

  • 盐卤豆腐

  • 家人和宝宝都喜欢吃豆腐，所以动起手来ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ用料黄豆500克清水3500克盐卤4克盐卤豆腐的做法豆子提前6小时泡水、我是直接泡一夜泡好的黄豆洗净用搅碎机打碎打碎后分离豆渣和豆浆分离好的豆浆用锅煮开，这一步一...
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雪菜扒豆腐的做法和图解 好吃的雪菜扒豆腐家常做法

  • 雪菜扒豆腐

  • 在使用的食材，只要改变一下呈现方式，就会有耳目一新的趣味。没有所谓的既定规则，如果吃腻了清淡素雅菜肴的话，可以换一下口味，来一道具有上海重口味风味的“雪菜扒豆腐”，也是不错的做法。只要雪菜优质够味新鲜美味，豆腐充分地吸收来自雪菜鲜香浓郁的味道，那么，不管你是怎样的做法...
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卤汁豆腐的详细做法大全,简单又营养的卤汁豆腐做法

  • 卤汁豆腐

  • 烧饼夹卤汁豆腐，是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代，热烧饼夹上几片卤豆腐片，比肉还香。上周末回家，刚好老爸给炸的豆腐，今天得空卤一下，吃的时候夹一片，配米粥什么的，很舒服。做法很简单。用料豆腐1块八角2个老抽两大勺姜3片生抽两勺糖少许盐一小勺干辣椒5个卤汁豆腐的...
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豆腐卤的做法和图解 好吃的豆腐卤家常做法

  • 豆腐卤

  • 老爹给做的豆腐卤，自己记下菜谱学一下，回头给他做用料嫩豆腐1块鸡蛋2个姜末一小撮酱油1勺白胡椒粉1小勺盐2小勺淀粉2勺豆腐卤的做法锅中放较多水水中放姜末和1小勺白胡椒粉，2小勺盐，1汤勺酱油，煮开。嫩豆腐切块2个鸡蛋打散水开后放豆腐水滚开，豆腐熟了之后，放一半水淀粉。再均匀...
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肉夹馍，肉夹馍，卤豆腐，卤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍，肉夹馍，卤豆腐，卤豆腐做法

  • 肉夹馍，肉夹馍，卤豆腐，卤豆腐

  • 看到朋友圈里的肉夹馍不能自已，就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的，有的我也不知道是什么，就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错，随意卤~温水和面，提前发好，发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根八角2个小茴香1撮花椒15粒香叶1片老抽3勺姜5片盐适量蒜...
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卤水豆腐的详细做法大全,简单又营养的卤水豆腐做法

  • 卤水豆腐

  • 用料黄豆500克水4000克卤水10-12克水50克卤水豆腐的做法黄豆洗干净最好是泡一夜，天热放冰箱冷藏分3-4次用破壁机点动功能打成浆，每次先加1000ml水再加豆子，如果豆子三次打完了，剩下的1000毫升水直接加到过滤好的豆浆中。用纱布过滤豆渣撇去上面的泡沫，大火煮到快沸腾时调小火...
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雪菜豆腐煲（还可以延伸成雪菜鱼片豆腐煲）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜豆腐煲（还可以延伸成雪菜鱼片豆腐煲）做法

  • 雪菜豆腐煲（还可以延伸成雪菜鱼片豆腐煲）

  • 在下厨房看到的菜谱，自己改良了下，雪菜过油炒一炒会比直接煮更香更入味吧，哈哈哈用料雪菜三分之一袋嫩豆腐200克/盒毛豆粒一些肉沫一些蒜片1大粒切片姜片酱油盐海米如果有的话小葱葱绿鱼片（可选项）雪菜豆腐煲（还可以延伸成雪菜鱼片豆腐煲）的做法肉沫中，酱油一点点+白胡椒粒（或粉）+...
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豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤做法

  • 豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤

  • 下厨房最近是崩溃了吗？都无法传图片？我和朋友都反复的试，时好时坏，坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏，毕竟有很多心血！我写了很多道菜，不能发布，一点发布就让我上传菜品封面，但是点了添加根本没有用啊！！！根本添加不了啊！！！这是什么情况！！用料香菇2朵木耳5朵黄花菜（金针菜）少许八角...
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卤豆腐的做法和图解 好吃的卤豆腐家常做法

  • 卤豆腐

  • 用料豆腐1块八角1个生抽1勺葱根花椒15粒姜3片卤豆腐的做法把豆腐切成块，过油炸，炸成金黄色出锅备用。控油把花椒大料姜葱煮开15分钟。豆腐放到料水里煮开，关火，浸泡一夜...
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雪菜豆腐丝的做法和图解 好吃的雪菜豆腐丝家常做法

  • 雪菜豆腐丝

  • 雪菜是现在的时令菜。现代的速冻技术让我们可以跨季尝鲜。这道菜鲜香微麻辣：豆腐丝提前用鸡汤/糖/虴油加水煮熟，在汤里腌一夜入味用料豆腐丝1包速冻雪菜1袋鸡汤1罐干红辣椒3/4个青/红花椒30粒左右葱/姜片2小棵/2片雪菜豆腐丝的做法提前用鸡汤/糖/蚝油/适量清水煮豆腐丝，并放...
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雪菜豆腐煲的做法和图解 好吃的雪菜豆腐煲家常做法

  • 雪菜豆腐煲

  • 用料雪菜若干毛豆粒若干干辣椒若干老豆腐1块肉丝若干雪菜豆腐煲的做法昨晚吃剩烧烤剩下的牛肉片切丝，播了点毛豆，雪菜提前洗好泡水20分钟，不然太咸了…炒炒炒然后放进牛肉丝最后老豆腐，放热水，加盖煮个20分钟，再用酱油，白糖调味成自家口味…夏天，挺下饭的仅仅是为了把雪菜和牛肉...
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卤腐竹豆腐的做法和图解 好吃的卤腐竹豆腐家常做法

  • 卤腐竹豆腐

  • 腐竹、豆腐的家常做法~吸饱汤汁的腐竹依然带有嚼头，既弹牙又入味。豆腐反而越煮越嫩，带着卤汁的芳香。是全家都喜欢的一道素食料理。用料腐竹5-6条豆腐1块＃卤汁姜3片带皮蒜头5-6粒香菜1棵色拉油1汤匙酱油5汤匙鱼露1茶匙蚝油1汤匙米酒3汤匙盐适量糖1茶匙卤腐竹豆腐的做法腐竹...
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雪菜豆腐的做法和图解 好吃的雪菜豆腐家常做法

  • 雪菜豆腐

  • 用料雪菜豆腐块姜片鸡精勺盐/克油克淀粉水雪菜豆腐的做法将豆付雪菜焯水备用，将油煸炒葱姜放入雪菜炒干加入豆付翻炒加盐鸡精味精加少水大火煮一分钟，勾芡...
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卤菜（卤鸡蛋，海带，老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜（卤鸡蛋，海带，老豆腐）做法

  • 卤菜（卤鸡蛋，海带，老豆腐）

  • 没有现成卤料时粉家庭简易卤汁调制🥣用料生抽为主八角适量桂皮适量香叶5片姜适量蒜适量小米椒适量卤菜（卤鸡蛋，海带，老豆腐）的做法鸡蛋提前煮熟，放凉后剥壳按照上述调料，加水混合形成卤汤加入鸡蛋，豆腐，海带结。大火煮开，小火慢炖10分钟就可以关火闷啦(/≧▽≦/)咸淡根据自己口味...
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雪菜炖豆腐的做法和图解 好吃的雪菜炖豆腐家常做法

  • 雪菜炖豆腐

  • 初冬，正是雪里蕻收获的季节，妈妈腌的雪菜酸爽可口，怎么搭配都好吃，于是腌了两小瓶雪菜，零下十二度的深冬，咕嘟个雪菜炖豆腐最为适合，豆腐炖到发泡为最佳。用料食材雪菜100克豆腐（南北都行，但不宜太嫩）1盒（超市的盒豆腐）青蒜苗2根干辣椒（不吃辣可不放）4个调料盐8克左右（根据个人口味调整）...
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雪菜豆腐鱼的做法和图解 好吃的雪菜豆腐鱼家常做法

  • 雪菜豆腐鱼

  • 豆腐与鱼是最佳蛋白质组合，加入脆嫩雪菜，口感多重色相更优；利用煎鱼后的“鱼油”烧豆腐，豆腐不再是普通豆腐而是“鱼香味豆腐”用料平鱼雪菜豆腐雪菜豆腐鱼的做法平鱼清洗后抹盐入锅煎酥熟，豆腐切指片丁，雪菜切碎鱼煎熟捞出，下高汤少许（能浸过豆腐）放入豆腐丁，让鱼香味吸附后再下雪...
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卤豆腐的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐做法

  • 卤豆腐

  • 今日小贴士：配料：豆腐10块，老卤汁适量，生抽20克，老抽10克，鱼露10克，冰糖20克，香叶3片，八角4颗，桂皮8克，草果1果，干辣椒适量（喜欢吃辣的放多些）注意事项：如果没有老卤汁，放一块五花肉增香，香料增加一倍，生抽40克，老抽20克，鱼露20克，冰糖20克。用料豆腐20块卤豆腐的做法卤豆腐...
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雪菜汁豆腐的做法和图解 好吃的雪菜汁豆腐家常做法

  • 雪菜汁豆腐

  • 用料小芥菜豆腐盐雪菜汁豆腐的做法将小芥菜连蒂清洗干净备用。其实家乡正宗的雪里蕻是用鲜雪里蕻菜来做的，但是因为基本上买不到雪里蕻菜，也因为小芥菜鲜嫩易得口味相似，现在很多人都用它在通风处拉根绳子，把芥菜一根一根骑晾在绳子上，晾干表面水份。我在秋天就晾院子里了，如果...
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雪里蕻（雪菜）豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的雪里蕻（雪菜）豆腐做法

  • 雪里蕻（雪菜）豆腐

  • 豆腐香香的，雪里蕻甜甜的。用料雪里蕻克豆腐块酱油0.5勺盐鸡精适量雪里蕻（雪菜）豆腐的做法崂山本地雪里蕻切断一块老豆腐切块加少许油，把豆腐放入平底锅中翻炒，淋入一点酱油，不需要太多。豆腐很快上色放入雪里蕻翻炒，加入适量盐和鸡精，两分钟出锅。装盘。...
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卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐干做法

  • 卤豆腐干

  • 😌吃不完的豆腐如何处理？😋花10分做成零食吧！用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
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