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私房鱼头泡饼的做法食谱

简单易学的私房鱼头泡饼美食做法

  • 私房鱼头泡饼

  • 两个吃货结婚近十年～一个研究吃一个等着吃不亦乐乎！从不厌倦！哈哈哈哈！其实就是喜欢吃旺顺阁鱼头泡饼太贵了好伐！？实在心疼钱包只能自个儿琢磨了……但是是特别好吃！我家那位属猪的吃货标榜已经超越了旺顺阁哈哈哈用料胖头鱼鱼头一个大约一斤半豆腐1块大约300克粉条1把大约100克...
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🔥鱼头泡饼的做法和图解 好吃的🔥鱼头泡饼家常做法

  • 🔥鱼头泡饼

  • 吃鱼头泡饼，很多人喜欢去旺顺阁，现在，在家自己也能做，敲好吃😋用料鲢鱼3-4斤/1条太太乐红烧酱油2勺太太乐原味鲜酱油5勺蚝油1勺料酒5勺醋3勺黄油酱1勺葱段5段姜片5片蒜瓣儿5瓣香叶2片大料2个肉蔻1个花椒10粒干辣椒2个盐适量🔥鱼头泡饼的做法鱼洗净控干水份，根据自家锅的大小把...
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老爹私房菜之泡椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的老爹私房菜之泡椒鱼头做法

  • 老爹私房菜之泡椒鱼头

  • 这道菜是我老爹菜谱里上桌率比较高的一道，普通的鱼头汤中加入了泡椒（小米辣）跟酸菜，味道微辣带点酸，回味悠长，中秋节特意又做了一次发出来和大家分享，做法简单，鱼汤可口，鱼肉鲜嫩爽滑。图片很朴素，家常的味道。用料泡椒（小米辣）10~20个姜1~3片可不加盐适量胖头鱼的鱼头（麻鲢）1个可剥开...
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私房带鱼的做法和图解 好吃的私房带鱼家常做法

  • 私房带鱼

  • 用料带鱼2条油300克葱5根姜1只淀粉20克左右料酒2勺左右蚝油3勺生抽2勺老抽1勺鸡粉10克左右胡椒粉5克大蒜2只洋葱1个私房带鱼的做法带鱼洗净去除内脏，腹部黑色面膜必须去除干净防止有腥味，依次加入蚝油，生抽，老抽，鸡粉，胡椒粉等进行腌制，最后放入部分食用油锁住鱼肉水分，腌制大约2...
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菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜做法

  • 菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜

  • 20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了，一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大，上1...
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泡菜魔芋豆腐──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜魔芋豆腐──“鱼儿厨房”私房菜做法

  • 泡菜魔芋豆腐──“鱼儿厨房”私房菜

  • 排毒！减肥！通便！清胃！抑制胆固醇！降血脂！降血糖！扩张血管！防糖尿病！补钙！防癌抗癌！这是哪种神药呢？哈哈，不是药，是美味，2元一斤管够！都知道碱性食物好，防癌抗癌，可这种便宜到笑的超级碱性食材却总是被你忽略掉！今天鱼儿教你做一道四川、湖南一带最常见的一道菜：泡菜魔芋豆腐用料魔芋豆腐600g...
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懒人版鱼头泡饼—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版鱼头泡饼—捷赛私房菜做法

  • 懒人版鱼头泡饼—捷赛私房菜

  • 此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，五花肉油而不腻，油盐饼酥脆，蘸汤后松软可口。酱香浓郁，配带面饼，用汤汁泡食，一菜两吃。用料鱼头1000克饼200克五花肉100克蒜15瓣大葱6段姜6片大料2个花椒10粒盐8克老抽10毫升黄豆酱50克油60毫升辣椒10根白酒10毫升水量400毫升懒人版鱼头泡饼—捷...
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私房鱼丸的做法和图解 好吃的私房鱼丸家常做法

  • 私房鱼丸

  • 前几天看到网上的消息，说鱼丸是各种添加，各种不卫生，各种不健康，虽说网络谣言满满，可依然还是被吓到了，姑且不论消息真假，进嘴的东西还是慎重些好，恰好鱼丸也是虫的最爱之一，所以还是虫带你们自己来做鱼丸吧。。。用料北美青鱼肉两块方便牛排一块私房鱼丸的做法切大块入绞肉机调料...
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酥烧带鱼头—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的酥烧带鱼头—捷赛私房菜做法

  • 酥烧带鱼头—捷赛私房菜

  • 带鱼头骨硬少肉，平时都是被人丢掉的部分，但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处，把鱼头焖酥，汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的时候，既能做到最大限度的节省，又能找到另一番风味来佐食。...
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家常鱼头泡饼 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的家常鱼头泡饼 <302小厨房>做法

  • 家常鱼头泡饼 <302小厨房>

  • 鱼头泡饼特别适合家庭、朋友聚会的时候摆上餐桌，热闹又实惠。看看哪个小孩又在捡鱼眼睛吃呢，看看谁又在啃鱼唇呢，看看鱼脑是谁在吸吮呢，再看看哪个憨厚的小朋友在一直吃饼呢…………用料胖头鱼头1个烙饼2张香辛料葱1根姜块蒜1头干辣椒3根花椒1小勺大料1颗丁香1小勺桂皮1块香...
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老丁的私房菜-鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-鱼头汤做法

  • 老丁的私房菜-鱼头汤

  • 老丁这次就分享另外一种鱼头的做法——鱼头汤。鱼头汤的营养丰富，味道鲜美，适合各个年龄阶段的人，可作为家宴上的汤类选择之一。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料鱼头1个老豆腐1块木耳15朵黄花1小碗老丁的私房...
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鱼头泡饼的做法和图解 好吃的鱼头泡饼家常做法

  • 鱼头泡饼

  • 用料鱼头4-5斤大鱼头的一半葱姜蒜基本都要一整根一整个这种量八角桂皮花椒辣椒八角四个，其他看着放一点料酒适量生抽适量醋一点点糖少量笋按照口味随便热水提前烧好一锅饼外面买的鱼头泡饼的做法鱼头劈开，4-5斤的鱼头一般是两顿的量。洗干净，特别注意黑膜和腮。鱼头尽量大，小...
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萝卜鱼头（私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜鱼头（私房菜）做法

  • 萝卜鱼头（私房菜）

  • 老爸爱钓鱼，所以我们家做的最多的就是清炖鱼汤，小时候最不喜欢吃，完全没有味道……所以，加点豆瓣酱🤠用料花鲢鱼头一只生姜大葱郫县豆瓣酱香菜醋生抽萝卜或者平菇萝卜鱼头（私房菜）的做法先要去菜场买一只花鲢鱼头，热锅冷油，放几片生姜，少盐，把鱼头煎到双面金黄，盛出来控油，再用锅里余...
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私房黄骨头的做法和图解 好吃的私房黄骨头家常做法

  • 私房黄骨头

  • 用料黄骨2斤生姜一块大蒜5瓣泡小米椒一大把自制稀辣酱2勺郫县豆瓣酱2勺紫苏1把盐适量番瘸3小个私房黄骨头的做法作料切好备用！黄骨头2斤备好！锅烧热，下油，火调小，放入花椒，姜蒜，辣酱，豆瓣酱，小米椒，小炒一会放入耗油一大勺，炒香后加入水适量，煮开熬汤汁！水开后放入黄骨头，加盐调味，鱼煮...
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私房草鱼的做法和图解 好吃的私房草鱼家常做法

  • 私房草鱼

  • 自己随便烧得！喜欢的可以试试！用料草鱼1条花椒20克豆腐1块金针菇1把芹菜2根大葱1根小米辣8-9个小尖椒7-8个私房草鱼的做法材料准备好了草鱼洗干净切成块状！加入生姜丝！黄酒.生抽.新奥尔良烤翅腌料拌匀.加入少许生粉！抓均匀即可！腌制30分钟！配料准备一些！小米，辣小尖椒，生姜丝芹菜，丁...
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鲅鱼头泡饼的做法和图解 好吃的鲅鱼头泡饼家常做法

  • 鲅鱼头泡饼

  • 说起"鱼头泡饼"，也算是我的人生里比较有典型纪念意义的一道菜。用料1鲅鱼头尾各一只淀粉适量葱30克姜两大片蒜5-6瓣红干椒3-4个花椒1茶匙糖2茶匙醋2汤匙料酒3汤匙酱油3汤匙盐1/2茶匙用料2面粉300克水180克盐约1茶匙油约2汤匙鲅鱼头泡饼的做法面粉和水混合揉匀揉成光滑柔软...
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外婆私房菜「豉汁蒸鱼头」的做法步骤及图解,美味正宗的外婆私房菜「豉汁蒸鱼头」做法

  • 外婆私房菜【豉汁蒸鱼头】

  • 最喜欢外婆做的菜(^～^)有外婆的味道，还有大厨外婆的言传身教，好吃哦(｢･ω･)｢这款豆豉蒸鱼头，酱汁很鲜美，喜欢的朋友可以一试哦，步骤也很简单！！【上面大图来源网络，主要被我吃完才发现忘记拍下图片了ヽ（・＿・；)ノ所以找了一张样子比较相近的图片】用料鱼头（鲩鱼头/大头鱼）1-2个红尖椒（小）2-3个...
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私房鱼的做法和图解 好吃的私房鱼家常做法

  • 私房鱼

  • 用料姜3片料酒勺盐克生抽勺鱼1条葱段段藕片土豆片私房鱼的做法热油，加入葱姜爆锅...
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老丁的私房菜-剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-剁椒鱼头做法

  • 老丁的私房菜-剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头是湘菜的代表菜之一，老丁每次去吃湘菜，几乎必点这道菜，久而久之，就尝试着自己在家里做，整体来说还是很成功，在这里分享给大家。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料鱼头1个青红朝天椒各20个大蒜1头姜少许老...
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私房狮子头的做法和图解 好吃的私房狮子头家常做法

  • 私房狮子头

  • 一切为了霖儿的胃…用料猪肉500克鸡蛋2只淀粉1勺姜3片切成末生抽1勺盐少许香菇5个切碎地梨6个切碎胡椒粉1克私房狮子头的做法上述材料切碎放入料酒盐其他配料搅拌，一个方向拌。放置1小时左右。弄成肉圆状下油锅炸成轻熟，红烧，配菜随你咯😊出油锅油锅里游泳的狮子头成品出锅！！！...
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鱼头泡饼的详细做法大全,简单又营养的鱼头泡饼做法

  • 鱼头泡饼

  • 我和老公都是北方人，偏爱各种面食，家楼下有家做鱼头泡饭的饭馆，我想着干脆我们做成泡饼得了，既有主食又有菜齐活了。鱼头泡饼我还是第一次做，成品味道还是非常不错的，就是汤汁我收的太少了，再多点汤汁就更加完美了。用料鱼头1个八角3个花椒20多粒干辣椒3个葱根姜片醋勺糖克食用...
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私房熏鱼的做法和图解 好吃的私房熏鱼家常做法

  • 私房熏鱼

  • 家有老人极其喜好熏鱼，外买熏鱼又干又硬，口干很不好，不适合老人们享用。得一水库大鱼，重八斤有余，自己加工成秘制熏鱼，老人们得以解馋......用料草鱼一条（八斤）老抽两茶匙葱一整根白糖（木糖醇）依口味适量盐适量黄酒大量姜一块儿生抽适量白胡椒粉适量蚝油一茶匙植物油500ml香醋适量...
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红运当头 年年有鱼之私房美味剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的红运当头 年年有鱼之私房美味剁椒鱼头做法

  • 红运当头 年年有鱼之私房美味剁椒鱼头

  • 鱼身上最鲜美的的地方当然就数鱼头了，辣椒里面比较鲜美的自然就是剁椒了，所以说这两样食材放在一起高温融合，可以更完美的锁住鱼的鲜美味道，让你吃得停不下来。用料大葱1根姜3大块蒜6瓣小葱3根香菜3根盐6克黑胡椒1勺豆豉一把剁椒3勺白酒10毫升料酒50毫升花生油2大勺红运当头...
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私房烤鱼的做法和图解 好吃的私房烤鱼家常做法

  • 私房烤鱼

  • 小伙伴送来一条自己钓的大草鱼，足足有三斤多，烤鱼，走起！用料主料：草鱼1条配菜：土豆1个芹菜3颗洋葱1个黄瓜1根青椒、红椒各1个干丝一小袋调料：盐适量生抽适量料酒3勺葱3～4根姜5～6片花椒一小撮料酒3勺私房烤鱼的做法将鱼杀好（太血腥，不敢看，所以没拍！😹）然后在鱼背上划几刀，用盐、生抽、料...
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懒人版鱼头煨饼—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版鱼头煨饼—捷赛私房菜做法

  • 懒人版鱼头煨饼—捷赛私房菜

  • 鱼头煨饼是一道家常菜，是以北方酱、炖为基础，改良而成的一道特色菜。此菜鱼头咸鲜酱香，细嫩且香味浓郁。这道菜也是酱香浓郁，一菜两吃。用料胖头鱼鱼头1000克面200克水100毫升五花肉200克蒜15瓣大葱6段姜6片大料2个花椒10粒盐8克老抽10毫升黄豆酱80克油60毫升白酒10毫升水量4...
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