豆腐煎饺
- 煎
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用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | 5个 |
粉丝 | 半把 |
豆腐 | 半块 |
香葱 | 适量 |
姜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
油 | 适量 |
豆腐煎饺的做法
鸡蛋炒熟,香菇,胡萝卜,香葱,粉丝,姜末切成小丁,豆腐捏碎挤掉水分,撒上胡椒粉
倒入盆中加入生抽,醋,盐,食用油搅拌均匀,制作饺子馅
包饺子
饺子先煮好,晾干水分,平底锅中加油小火煎至底部金黄,味道特别好!😋
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