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家常干煸排骨的做法食谱

简单易学的家常干煸排骨美食做法

  • 家常干煸排骨

  • 比较简单但是很下饭的一道菜用料排骨，八角，油，姜蒜片，花椒，豆瓣/酱油，茴香，大葱，青椒，洋葱，盐，味精，白糖家常干煸排骨的做法将排骨下水，加入两块八角一起煮至近熟，捞出来沥干水备用。热锅中放油，下姜蒜片，花椒，豆瓣/酱油，爆出香味，将排骨下锅一起炒，再加入茴香，大葱，青椒块继续炒，最后加洋葱丝，盐...
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排骨家常炖的详细做法大全,简单又营养的排骨家常炖做法

  • 排骨家常炖

  • 老妈做的炖排骨一直是我的最爱，就象老式面包有着的童年的味道。得老妈真传加之几年来的下厨操练，亲朋圈里都爱上了这道菜。用料排骨些许八角1~2个老抽、酱油适量盐适量白糖适量葱适量姜适量排骨家常炖的做法排骨先用清水泡除血水4个小时左右，这次我是晩上睡前泡，早晨起来加工...
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家常牛排骨的做法和图解 好吃的家常牛排骨家常做法

  • 家常牛排骨

  • 随着疫情的发展基本上天天在家炖肉吃了，各种肉齐上阵，今天和大家分享一下我的牛排骨的做法……用料牛排骨2500克料酒2勺八角4个香叶半片姜1小块大葱半根草果1个桂皮1小块生抽适量老抽老抽冰糖20克植物油15克盐适量开水2000毫升家常牛排骨的做法首先将牛排骨泡去血水先赶紧，...
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家常炖排骨的详细做法大全,简单又营养的家常炖排骨做法

  • 家常炖排骨

  • 无肉不欢用料排骨克老抽勺料酒勺八角个冰糖克盐克花椒粒干红辣椒2家常炖排骨的做法用冷水把排骨煮开去血热锅放入冰糖水老抽抄浓放入排骨上色均匀后放入水盖过排骨往锅中放一个八角一小撮花椒两个干红辣椒料酒耗油生抽大火五分钟转小火慢炖放入盐伴均出锅...
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家常烧排骨的做法和图解 好吃的家常烧排骨家常做法

  • 家常烧排骨

  • 这是一道简单的家常菜，外面的饭馆是吃不到的。但确确是家的味道！用料排骨14，15根老抽生抽各半勺黄酒1勺八角1个干辣椒1个青萝卜大半个千张一盒200克葱姜蒜适量盐适量糖1勺家常烧排骨的做法排骨焯水葱姜蒜八角干辣椒用量如图示天津沙窝青萝卜，千张一盒萝卜切块（随你切）。千张切...
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干煸排骨的做法和图解 好吃的干煸排骨家常做法

  • 干煸排骨

  • 用料姜料酒酱油排骨少许糖看个人喜好蒜八角干辣椒花椒味精豆瓣酱干煸排骨的做法准备材料油烧热，倒入排骨翻炒，导一勺料酒。再加入姜、蒜翻炒。喜欢干一点可以多翻炒一下加生抽或老抽都行，着色调味起锅前加入干辣椒翻炒，加味精，起锅就行小贴士有些推荐先将肉加料酒用水煮，但那样...
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家常排骨的做法和图解 好吃的家常排骨家常做法

  • 家常排骨

  • 用料排骨800克葱1根姜5片八角1粒花椒1小勺糖3小勺生抽、老抽、盐少许家常排骨的做法洗干净的排骨放入凉水，煮出血水。将煮好的排骨捞出来放入温水中清洗干净。准备好葱末、姜片、八角和花椒，混在一起就可以。热锅凉油放入三小勺白糖，拿锅铲搅拌直至变色，快速倒入控水后的排骨...
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干煸鸡（家常川菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸鸡（家常川菜）做法

  • 干煸鸡（家常川菜）

  • 爸爸的拿手菜，从小吃到大！百吃不厌！用料鸡翅根4个二荆条5-6根蒜3-4瓣姜一块花椒一小把干辣椒2-3颗郫县豆瓣少许白酒少许老抽/酱油中坝酱油味道最好干煸鸡（家常川菜）的做法翅根洗净斩小块，不喜欢骨头的可以剔骨。二荆条洗净切圈。姜、蒜切片，干辣椒剪段。坐锅热油后中火下姜蒜片...
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家常版肥肠排骨干锅的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肥肠排骨干锅做法

  • 家常版肥肠排骨干锅

  • 想吃干锅，外面总是吃不到对口的。那就自己动手来做咯用料排骨两匹姜两小块切片蒜8小瓣大葱1根切小段肥肠300g花椒20粒干辣椒5个老抽1勺洋葱1个料酒1勺豆瓣适量盐若干芹菜一小株家常版肥肠排骨干锅的做法肥肠排骨下锅焯水，焯水时加点料酒。我喜欢用卤肥肠做干锅。所以就先把...
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家常小排骨的做法和图解 好吃的家常小排骨家常做法

  • 家常小排骨

  • 用料排骨500克八角1个葱2-3段姜3-4片片酱油3/4勺料酒半勺水适量家常小排骨的做法1⃣️葱切2-3段撕开姜切片大料一个备用2⃣️排骨用清水洗净热水下锅焯出血沫控水（捞出来的时候尽量不要带出血沫）3⃣️热锅放葱姜大料排骨大火炒3-5分钟（炒的时候会粘锅没关系炖的时候就会脱落下来接...
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干煸豆角（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角（家常版）做法

  • 干煸豆角（家常版）

  • 家里没有花椒或者麻椒的，可以参考这篇哈。也不是用油炸的，我主要参考了堂妈小厨的做法，感谢。但是也有点点不同，可以往下看哈用料蒜1瓣干辣椒8个盐少许生抽少许白糖一点四季豆看你的量了，我用的圆豆角葱半根老抽少许猪瘦肉切成肉末备用干煸豆角（家常版）的做法豆角的两端去头，然后...
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家常炒排骨的做法和图解 好吃的家常炒排骨家常做法

  • 家常炒排骨

  • 用料猪小排适量八角两粒姜片若干葱一根大青椒适量盐适量生抽适量老抽适量孜然粒少量家常炒排骨的做法排骨洗干净，沸水焯一遍，去血水，再洗净放入高压锅内，水漫过排骨即可，放入八角和两三个姜片，盖上锅盖压熟即可。（不要放盐）煮熟的排骨捞出备用，准备一口锅，加热放油（油稍多放一点）油热...
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家常排骨饭的做法和图解 好吃的家常排骨饭家常做法

  • 家常排骨饭

  • 用料排骨2根克大米2杯杯土豆一个个胡萝卜一根根蚝油勺生抽勺老抽勺盐克葱花克料酒勺香菇朵家常排骨饭的做法主要(大米，糯米)，红豆一把，花生，红枣几粒洗干净和平时煮米饭一样。切配菜，这个看自己心情了，喜欢啥就放啥，土豆胡萝卜白菜香菇啥的，我比较喜欢白菜和胡萝卜锅里放油8成热，...
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家常烤排骨的做法和图解 好吃的家常烤排骨家常做法

  • 家常烤排骨

  • 用料排骨1000克蚝油2勺老抽1勺叉烧酱3勺大葱2根白糖1/2勺家常烤排骨的做法排骨切长段，葱切段，所有原料搅拌均匀，冷藏腌制24小时。烤箱预热220度，200度烤40分钟。翻面，再烤20分钟。上菜～小贴士大葱可以换成洋葱，随意；喜欢多汁口味的，可以用锡纸包住烤盘，先180度烤1小时，然后撕开锡纸，2...
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家常干煸豆角的详细做法大全,简单又营养的家常干煸豆角做法

  • 家常干煸豆角

  • 用料豇豆半斤克蒜3瓣干辣椒6个盐2克生抽2勺酱油1勺糖2克花椒10粒家常干煸豆角的做法油烧热，豆角进行干炒5分钟，炒去水分放入蒜花椒继续炒香，放入生抽，酱油，白糖，快出锅放入盐出锅🌺🌺...
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干煸豆角（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角（家常菜）做法

  • 干煸豆角（家常菜）

  • 简单快捷，手残党也可以自己动手做的家常菜！用料豆角半斤葱少许姜少许蒜少许老抽少量花椒适量辣椒适量干煸豆角（家常菜）的做法豆角洗好沥水，锅内倒油覆盖锅底表层，油热后豆角倒入。（注意：豆角要干，最好干的避免受伤）耐心煎豆角，等待表层虎皮虎皮之后，捞出放到盘中葱姜蒜花椒辣椒，备料放...
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家常排骨汤的做法和图解 好吃的家常排骨汤家常做法

  • 家常排骨汤

  • 想喝点原汁原味的汤用料葱1根姜3片排骨500克海带500克盐10克家常排骨汤的做法准备排骨500g，海带500g，改刀切块。起锅烧水，水开放入排骨焯水，捞出，倒掉水，排骨洗净。起锅烧水放入葱姜，排骨，海带。煮开后改小火煮一个小时，加入盐，味精，白胡椒粉调味即可。...
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家常蒸排骨的做法和图解 好吃的家常蒸排骨家常做法

  • 家常蒸排骨

  • 妈妈原创的排骨做法用料排骨8两盐适量姜5片葱1根蒜2瓣生抽酱油1勺生粉2小勺料酒1勺糖半小勺花生油1勺家常蒸排骨的做法洗净排骨。放适量盐（一小勺就可以），抓匀抓2分钟两瓣蒜切末，五片姜切丝，倒到排骨里加1勺生抽酱油，1勺料酒，半小勺糖，2小勺生粉，1勺花生油所有材料搅拌均匀冷水下...
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家常版排骨的做法和图解 好吃的家常版排骨家常做法

  • 家常版排骨

  • 用料排骨油盐酱油干辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水里紧一下！冲掉浮沫！锅里倒上油，下排骨炒到微微变黄放十三香！排骨炒好放酱油，炒到均匀上色！炒好的排骨！我喜欢放点葱和蒜！倒高压锅里！加汤，把洗好的辣椒放锅里加盐！盖上盖15分钟就好啦！...
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干煸茄丁（家常味）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸茄丁（家常味）做法

  • 干煸茄丁（家常味）

  • 很喜欢这种茄子的做法，不用太多的调料，就能凸显茄子的味道与口感。我印象里吃过最地道的茄子味，是三舅家用煤火铁锅烧出来茄块，用刀把茄子表面划成鱼纹状，就连茄子的新鲜的蓝紫色也保留了，让我有待研究，但我想有些味道是每家每户在厨房和生活中一点点积累而成的。用料茄子2个姜4...
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家常酱排骨的做法和图解 好吃的家常酱排骨家常做法

  • 家常酱排骨

  • 作为北方人，还是很喜欢用酱来炖菜的，这道酱排骨，也可以加入脊骨，都很好吃。用料排骨1000克豆瓣酱2大勺料酒勺香叶2片姜3片老抽2勺大料3粒味精2克家常酱排骨的做法排骨清洗干净冷水下锅，加入料酒，焯一下排骨煮到没有血水析出为止，捞出来洗净热锅冷油加入两勺黄豆酱将黄豆酱炒熟炒...
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干炸排骨，家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的干炸排骨，家常做法做法

  • 干炸排骨，家常做法

  • 非常可口的下酒菜。用料500克精排骨，5克五香粉（十三香），10克盐，5克糖，3克胡椒粉，鸡精3克，味精2克，清水20克玉米淀粉200克，清水150克油适量干炸排骨，家常做法的做法精排洗净血水控干水份加蒜末，盐，胡椒粉，五香粉，鸡精味精，清水抓拌10分钟，放冰箱冷藏腌制3小时，挂上玉米淀粉糊油温180度下锅慢...
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家常炖排骨的做法和图解 好吃的家常炖排骨家常做法

  • 家常炖排骨

  • 北方的冬天还是比较冷的，这个时节最适合炖上一锅排骨。解馋还补钙。！用料排骨1000克八角1个生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小块盐20克冰糖20克姜5片葱0.5根白芷1片酱豆腐1块黄豆酱1勺家常炖排骨的做法排骨洗净放葱，姜，料酒，凉水下锅焯。水开后，小火将浮沫撇净。抄网捞出，用温水洗...
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家常焗排骨的做法和图解 好吃的家常焗排骨家常做法

  • 家常焗排骨

  • 排骨在家常菜中占有重要一席，要做得美味创新也很有讲究。今天骆师傅介绍的这道家常焗排骨，色泽红润、酱汁诱人，酸甜微辣、肉香不腻，瞬间勾起食欲，更伴有香甜的番薯，营养均衡，男女老少下饭必点哦！用料排骨600克番薯400克茄汁50克甜辣酱20克白醋20克糖25克盐5克生粉少许碎料（彩椒、...
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干锅排骨（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅排骨（家常版）做法

  • 干锅排骨（家常版）

  • 用料排骨500克姜3片蒜5瓣土豆2个花菜半颗洋葱1个葱2根花椒适量豆瓣酱1勺火锅料一小块青椒5个香菜1根孜然粉1/2勺白芝麻3克干辣椒8个料酒2勺白糖3克芹菜1根胡椒粉适量蚝油1/2勺干锅排骨（家常版）的做法买回来的排骨洗干净，焯水，再洗一遍，锅里放油炸一下，捞出来，放一边备用配菜土豆...
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