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川味辣子兔的做法食谱

川味辣子兔的做法和图解 好吃的川味辣子兔家常做法

  • 川味辣子兔

  • 用料兔子青辣椒花椒姜蒜调味料川味辣子兔的做法干辣椒剪断去籽准备配料1.兔肉切丁码料酒放少许盐2.热油花椒蒜青辣椒爆香3.放入兔肉炒至收水出油4.加干辣椒继续翻炒5.加老抽糖味精起锅...
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川味兔的做法和图解 好吃的川味兔家常做法

  • 川味兔

  • 昨天被滚油把手指头烫残了三根！！！那个痛啊~~~今天还是抵挡不住厨神的引诱~~~咕噜咕噜的又滚过来做兔子肉肉了~~~~川味兔子原料简单，步骤简单，上手那叫一个快~~~虽然简单，但是川味兔子颜色红亮，味道麻辣鲜香，夏天吃着那个过瘾~~~>-<~~~用料兔肉500g干辣椒50g葱姜适量酱油适量味精...
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川味卤兔的做法和图解 好吃的川味卤兔家常做法

  • 川味卤兔

  • 手撕兔肉不像牛肉那么柴，是一道小朋友也能吃的夏日卤菜。而且做法超级简单，现在就一起来解锁吧！用料冰鲜兔1只十三香粉1茶匙干辣椒3-4个花椒10粒草果2个八角4个桂皮1块干橙皮2颗生姜10g冰糖5克生抽50g老抽20g水1000克川味卤兔的做法将整只兔切成3-4大块儿，加一片奖片，5g料酒，入...
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川味干锅兔的做法和图解 好吃的川味干锅兔家常做法

  • 川味干锅兔

  • 外面的干锅总是太重口，那么我就自己来做个无味精鸡精的干锅兔吧用料鲜兔1只土豆2个洋葱1个藕2节二荆条6根芹菜4根花椒20粒独蒜5个老姜半个子姜2个干辣椒3个香料20克辣椒粉20克料酒5勺郫县豆瓣2勺白糖2小勺生抽2勺川味干锅兔的做法准备肉类。兔肉切小丁块洗净，加入料酒汆水5...
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🌶️辣椒里找小兔兔🐰经典家常川菜「冷吃兔」的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️辣椒里找小兔兔🐰经典家常川菜「冷吃兔」做法

  • 🌶️辣椒里找小兔兔🐰经典家常川菜【冷吃兔】

  • 喜欢吃小兔兔的盆友，千万不要错过这道又辣又麻的经典川菜哦！这道菜用的油很重要，最好！一定！用菜籽油！这个香味才是川菜的灵魂基底！麻辣的程度可以根据自己的口味来调整，但一定得有花椒，无论是新鲜还是干货。辣椒就选择自己可以接受的辣度，比如最不辣的就是二荆条了。还有哦！冷吃，冷吃...
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川味冷吃兔的详细做法大全,简单又营养的川味冷吃兔做法

  • 川味冷吃兔

  • 做好送给朋友，抽成真空，大家都爱吃用料兔肉1只老抽1勺八角5个花椒50粒老姜1块盐若干干辣椒100克蒜10瓣菜籽油100ml料酒1勺香料若干川味冷吃兔的做法吸净干辣椒，剪成段。想吃辣一点就多放点特辣的辣椒，不想吃辣就多放点不辣的干辣椒。总之，辣椒要多，看起才专业。辣椒用水泡一下，...
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川味冷吃兔的做法和图解 好吃的川味冷吃兔家常做法

  • 川味冷吃兔

  • 用料兔子1只盐适量料酒2勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺蒜一个老姜1块花椒适量干辣椒较多八角1个三奈1块丁香3粒草果1个香叶4-5片桂皮1小块鸡精2小勺辣椒面6小勺花椒面1小勺熟芝麻5-6小勺白糖1勺冰糖4粒川味冷吃兔的做法准备兔肉，我买的3斤多的兔子，改刀切成小块，不用切太小，因为一...
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川味沾水兔的做法和图解 好吃的川味沾水兔家常做法

  • 川味沾水兔

  • 用料生抽2勺料酒1勺兔子半只姜半块青椒1个小米辣2个川味沾水兔的做法半只兔子改刀后冷水放入锅中煮，加姜片，料酒去腥味。水开后加一点盐煮10分钟即可。水果黄瓜切片铺餐盘，洒一点盐准备好沾水的调料小米辣，青椒，姜煮熟的兔肉切小块摆进盘内生抽加入调料，根据个人口味还可加入香...
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川味陈皮兔的做法和图解 好吃的川味陈皮兔家常做法

  • 川味陈皮兔

  • 炎炎夏日没啥食欲，就突然很想吃点重口的配上冰饮或者啤酒，问了一位成都土著要的方子，不吃兔子的也可以换成鸡腿，味道很赞噢用料陈皮花椒八角老姜干辣椒生抽盐糖料酒孜然白芷孜然桂皮草果蒜兔子一只川味陈皮兔的做法准备好所有配料，兔子切丁热油，放花椒出香味先放三分之一的香料...
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『009』川味辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的『009』川味辣子鸡做法

  • 『009』川味辣子鸡

  • 用料鸡腿4个干辣椒很多『009』川味辣子鸡的做法琵琶腿4个，洗净。切小块，清洗。加入葱、姜、料酒、盐，腌制15-30分钟。辣椒切丁备用。辣椒籽筛掉部分扔掉。锅内放油，约3-4成热，小火油炸至略微变黄，捞出控油。回锅二次油炸，第二次火可以略大一些。锅内依次放入花椒、香叶、葱姜蒜...
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味好美麻辣锅风味之～～「川味辣子鸡丁」的做法步骤及图解,美味正宗的味好美麻辣锅风味之～～「川味辣子鸡丁」做法

  • 味好美麻辣锅风味之～～【川味辣子鸡丁】

  • 用料鸡腿🍗2只味好美麻辣锅风味锅物底料15克干辣椒圈30克花椒8克酱油1勺蒜45克料酒1勺姜12克生抽2勺味好美黑胡椒碎适量藤椒油适量花生油（腌制鸡腿）少许菜籽油（炸鸡腿丁）适量味好美大桥浓缩鸡汁少许腰果50克白芝麻适量大葱半根洋葱适量淀粉适量鸡蛋清1个红油2小勺鱼露1勺味好...
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辣子兔兔的做法和图解 好吃的辣子兔兔家常做法

  • 辣子兔兔

  • 一直想做辣子鸡，没想却做了辣子兔用料兔肉干辣椒个料酒适量花椒适量姜片盐适量葱适量生抽老抽生粉胡椒粉蒜头瓣白芝麻适量辣子兔兔的做法兔肉剁小小块晾干，用葱姜盐料酒生抽老抽胡椒粉腌一小时左右干辣椒洗净晾干切小段腌完的葱姜取出备用锅放没过兔肉的油烧热，倒入兔肉炸一...
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辣子兔的做法和图解 好吃的辣子兔家常做法

  • 辣子兔

  • 第一次吃九孃做的辣子兔是在快20年前了吧！那时就爱上了这道菜，我家妹儿出生后一直不愿意吃辣椒（四川妹儿不吃辣椒，好恼火啊！）直到10年前的端午节，到九孃家做客，见到了辣子兔，一边喝着雪碧一边和我抢着兔肉，一边吃着兔肉一边说着：“不辣，好吃”记忆总是美好的，记录也是美好滴😘😘😘用料...
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焦香麻辣，川味辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的焦香麻辣，川味辣子鸡丁做法

  • 焦香麻辣，川味辣子鸡丁

  • 做出麻辣焦香的辣子鸡丁，在炸肉和处理辣椒、以及最后的炒制入味方面，需要一点小技巧，你可能不知道哦。用料带骨鸡肉450g干辣椒段1小碗花椒1大把姜片、葱段、蒜片适量五香粉1小勺料酒1大勺酱油1大勺八角、香叶（不爱香料可不加）适量葱末适量白芝麻小碟糖、盐适量淀粉1小勺焦香麻...
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四川辣子兔｜郑师傅的做法步骤及图解,美味正宗的四川辣子兔｜郑师傅做法

  • 四川辣子兔｜郑师傅

  • 大约在十年前，郑师傅在同事家初尝到此菜品的麻、辣、鲜、香，在请教大厨同事后，自己第一次小分量试做就取得了成功。随后，每次下厨屡试不爽，菜品水平稳定。但是，这位郑师傅仍然是经验主义，主料配料的克数问而不答，亦或者是适量、些许，这样让我们如何复制做菜？？？今年寒假在家给郑师傅的...
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川味包子（辣味包子）的做法步骤及图解,美味正宗的川味包子（辣味包子）做法

  • 川味包子（辣味包子）

  • 包子的名字是自己起的，馅料也是自己搭的，完全和四川没什么关系😂毕竟吃货的世界哪有那么多真理，干就完了，造一气！（底部小提示可以看看）用料面粉400克温水适量馅料芹菜、肉末、豆腐、郫县豆瓣酱配料葱、姜、花椒（可不放）川味包子（辣味包子）的做法用温水分次少量倒入面粉里并且搅拌，大...
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川味辣子鸡的做法和图解 好吃的川味辣子鸡家常做法

  • 川味辣子鸡

  • 用料鸡腿2个青椒1个酱油适量（腌鸡肉）油适量（腌鸡肉）淀粉适量（腌鸡肉）盐少许（腌鸡肉）姜片3片蒜头2瓣葱白适量火锅底料一小块郫县豆瓣酱适量白糖少许酱油少许辣椒丝装饰用香菜适量川味辣子鸡的做法鸡肉斩块，加入适量酱油，淀粉，姜丝，盐，油腌制一小时准备材料，青椒切滚刀块，辣椒切丝，香菜切段...
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川味干烧兔的做法和图解 好吃的川味干烧兔家常做法

  • 川味干烧兔

  • 在成都的日子，表婶经常会做她拿手的干烧兔给我们吃。成都人是多么爱吃兔肉哇。他们也叫熏兔。我第一次听到有熏兔吃，就一直以为是烟熏过的。看到实物，才发现原来熏兔不是真的烟熏。大家都称赞味道好，我当然要偷师问问怎么做法。就两个重点，掌握好了，做出来的兔子就很美味。第一...
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「正宗川菜」自贡辣子兔（家庭自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的「正宗川菜」自贡辣子兔（家庭自制版）做法

  • 【正宗川菜】自贡辣子兔（家庭自制版）

  • 用料兔肉半斤花椒一把冰糖一勺盐适量干辣椒半碗八角适量【正宗川菜】自贡辣子兔（家庭自制版）的做法半碗剪好了的干辣椒和一些大料，我做的是半斤兔肉的量，自己根据兔肉多少进行调整锅内热油，比平时炒菜的油多一点，不用太多，油烧至7成熟开中火，放入一把花椒中火炸花椒，干辣椒，大料出...
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鲜辣兔肉（综合川味版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣兔肉（综合川味版）做法

  • 鲜辣兔肉（综合川味版）

  • 怎么可以吃兔兔，🐰这么可爱。我本人其实没有在迷恋兔肉。但恰好，朋友送了一支，也不能浪费。于是乎，给热爱川味的父上母上煮川味鲜辣兔肉。用料兔肉半只料酒少许生抽适量冰糖少许大葱半根洋葱1/3个小米椒适量辣豆瓣酱5汤匙青红辣椒（荆条）各1根香叶/桂叶1-2片鲜辣兔肉（综合川味版）...
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简单易学的正宗四川辣子兔美食做法

  • 正宗四川辣子兔

  • 用料兔肉1000克油适量八角，三奈，花椒，粗粒辣椒粉适量鸡精，酱油适量糖适量正宗四川辣子兔的做法切城小快倒油，要多下锅炸一会加入配料和糖一起炒，加料酒，加姜片中小火炒干，加鸡精炒的快干觉得，就关火，放一会等味道进入小贴士自己做，没什么多少量，自己吃到味道差不多就行，关键要炒到八成...
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简单易学的川味酸辣兔丁美食做法

  • 川味酸辣兔丁

  • 酸酸辣辣很好次哦！用料姜蒜适量鸡精1勺花椒20粒料酒2勺酱油1勺盐适量芹菜一把兔腿2只红泡椒若干个泡姜泡豇豆若干川味酸辣兔丁的做法兔腿焯水并切成丁。姜和蒜切成末。红泡椒，泡姜，泡豇豆切成小段。芹菜切成小段锅中放油，烧热后放入姜末蒜末花椒爆香，再放入兔丁煸炒，等香味出来...
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麻辣冷吃兔-没有一只兔子能活着走出四川的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣冷吃兔-没有一只兔子能活着走出四川做法

  • 麻辣冷吃兔-没有一只兔子能活着走出四川

  • 成都的麻辣，从视觉、嗅觉到味觉，都被强势夺味的麻辣吸引并满足，只要是爱吃辣的人，都没有办法不为这个名为“成都”的麻辣所陶醉，这道麻辣冷吃兔是自贡的一道名菜，经常可以看到做来当零食吃，做了一次，办公室不吃辣的广东人都冒着汗吃了一大半！用料鲜兔1只葱姜蒜各3份香叶八角三奈各...
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川味干煸兔的做法和图解 好吃的川味干煸兔家常做法

  • 川味干煸兔

  • 兔肉富含丰富的营养，这道干煸兔爽口不油腻，简单易上手！用料兔子半只姜蒜适量郫县豆瓣一大勺干红辣椒10颗左右花椒适量青辣椒适量冰糖一小块川味干煸兔的做法兔子切成丁，放入开水煮两分钟，打出水泡，滤出，晾干。青辣椒适量，切成圆筒状。用油热锅，放入姜蒜爆香，放入兔子，冰糖一小块，豆瓣...
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川味跳水兔的做法和图解 好吃的川味跳水兔家常做法

  • 川味跳水兔

  • 现在猪肉越来越贵了吃不起了，所以给大家推荐一下这个兔肉，营养健康，还不容易长胖哦⊙∀⊙！用料兔肉只生姜适量大蒜可不用干辣椒个小尖椒个泡姜个泡菜克泡椒个花椒粒料酒勺淀粉勺盐克味精克生抽勺豆瓣酱勺冰糖三个小的小葱根川味跳水兔的做法准备好所有的调料，把兔子剁成小块，用...
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