”燕佩莲裳”(燕窝百合)
- 菜谱
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此名取自李贺《苏小小墓》诗中:“风为裳,水为佩”之句。使用百合做出莲花的效果,为燕窝做配饰,得”燕佩莲裳”之名。
用料
百合 | 1个 |
燕窝 | 1盏 |
冰糖 | 1克 |
桂花糖 | 1克 |
”燕佩莲裳”(燕窝百合)的做法
炖燕窝➕百合摆盘➕石蜂糖
摆盘
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此名取自李贺《苏小小墓》诗中:“风为裳,水为佩”之句。使用百合做出莲花的效果,为燕窝做配饰,得”燕佩莲裳”之名。
用料
百合 | 1个 |
燕窝 | 1盏 |
冰糖 | 1克 |
桂花糖 | 1克 |
”燕佩莲裳”(燕窝百合)的做法
炖燕窝➕百合摆盘➕石蜂糖
摆盘