- 用料面若干猪肉若干咸菜若干笋若干鸡蛋一个盐若干油若干咸菜笋干肉丝面的做法锅里放水,水开后放入面条。面条煮熟后捞起,放入碗里,滴几滴油防粘连。锅入油,放入鸡蛋,荷包蛋煎好,余油放入肉丝、咸菜、笋炒,然后放一点盐,然后放入一定的水水煮开后放入盐和面条,继续煮装碗,放上荷包蛋...
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- 客家人做的扣肉,下面埋的料一般是笋干冬笋鱿鱼香菇。今天我做了素材粄笋干炒咸菜,也很下饭哦。用料笋干200克香菇五六朵姜3片生抽2勺咸菜一小把蒜头3粒笋干炒咸菜的做法笋干泡发之后我用高压锅煮1.5个小时煮软到切起来不费力,用清水洗干净然后横切薄片香菇泡发切片,咸菜洗净...
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- 老婆想吃笋干了,特意淘宝上购买的笋干!下面是制作过程1、网上购买的笋干,提前将笋干上的盐粒洗净,然后用水浸泡五六个小时!2、浸泡期间换两到三水!3、准备干辣椒,生姜,大蒜,生抽等配料4、开火把肉先炒至六成熟,然后下泡制好的笋干!5、炒制三五分钟出锅上盘!用料后丘肉300克笋干400克...
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- 吃不厌的中午饭用料雪里蕻1棵猪肉400克生抽1勺料酒3勺面条1份葱3根咸菜肉丝面的做法里脊肉切丝加料酒盐生粉拌匀放20分钟雪里蕻去老头切末炒出成品........中间省略三图一百字面条买回用保鲜膜包好称重写明放冰箱冷冻方便食用对开下面👇冷冻的面煮起来和平时差不多加2-3...
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- 用料瘦肉适量春笋(冬笋、茭白都可以)2个咸菜(雪里蕻,倒笃菜)适量香干(可放可不放)3块小米辣1个食用油适量盐少许黄酒少许咸菜肉丝炒笋(茭白)的做法咸菜切碎,瘦肉切丝,春笋切小片(冬笋或茭白可切丝,香干切丝,小米辣切小丁。起锅加热后倒入适量的食用油加热至7成热后放入小米辣和肉丝略...
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- 煮面条撒点葱花,笋丝咸菜浇头,添加个荷包蛋,吃的美美的上班去。还能作为喝粥的最佳搭档,还能成为笋丝咸菜蛋花汤,美味百变无穷啊!用料咸菜250克竹笋6根肉丝200克笋丝咸菜肉丝的做法肉丝用盐腌制片刻,竹笋切丝,咸菜切小段。热锅冷油煸炒咸菜和肉丝,盛出备用,煸炒竹笋,加多点水煮透,添...
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- 夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味,再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻,下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜,竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒,加一点点糖吊鲜。咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上,稍...
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- 用料冬笋肉丝雪菜生抽白糖肉丝炒笋丝咸菜的做法冬笋剥壳烧熟,再切丝,肉丝酱好,加少量盐小苏打,鸡精料洒调匀,咸菜备用,此咸菜是自己腌制特鲜。热锅热油爆炒肉丝肉丝拔锅边上,倒入咸菜煸炒倒入笋丝煸炒,加少量生抽加白糖翻炒。可跟据自己口味添加...
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- 对于诸暨人来说,一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点,邻居小奶奶总会做各种点心,而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些,她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜,炒好后加点大蒜叶,一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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- 只为个人记录,就不写菜谱啦食材鲜就成用料鞭笋咸菜咸菜鞭笋面的做法新鲜鞭笋另咸菜鲜黄豆?炒浇头。面下水煮玩过冷水再下入浇头汤里面.......
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- 大冬笋上市啦,炒点鲜鲜的咸菜肉丝浇头配上切面,咸菜肉丝面上桌用料肉丝100克咸菜100克笋250克小米椒1只冬笋咸菜肉丝面的做法肥瘦相间的肉丝100克,加料酒盐淀粉腌制10分钟;我比较喜欢炒有点肥肉的肉丝,煸的吃油不柴冬笋一支半斤拨开切丝肉丝煸炒至金黄肥肉有油出来哒肉丝盛出...
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- 用料竹笋2个(1000g)咸菜500g油咸菜炒笋丝的做法笋先煮一下,笋切丝,咸菜切末。炒...,成了。...
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- 咸菜笋丝肉面揉面➡️压面➡️炒咸菜肉丝➡️煮面,20分钟过过嘴瘾啦😄用料咸菜80克肉丝30克笋60克生抽5勺白糖5克料酒10盐2克咸菜笋丝肉丝面的做法咸菜洗干净,切碎浸泡40分钟左右,去掉咸味,60克笋切细切断,肉丝30克左右主锅倒入油25克,放入肉丝,爆香2分钟/varoma/小勺,放入笋,2克盐,再煸...
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- 用料冰糖3小颗鸡精一小勺盐一小勺酱油1勺蚝油1勺蒜2瓣咸肉一大块切片笋小半根干辣椒2个花椒10粒生姜2片下饭菜:咸肉炖笋干的做法咸肉切片,用清水洗一遍油锅下花椒,煎出香味倒出一半,加入蒜瓣生姜炒香后加入咸肉,翻炒均匀变白后加入水,老抽,蚝油,盐,鸡精,3颗冰糖,再加入笋干出锅...
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- 其实是晚饭点没有吃的随手找了家里有什么放什么面用料鸭蛋2个咸菜适量(我放了挺多)春笋半只虾家里有多少放多少土豆一个火锅丸子有多少放多少手工面要吃多少放多少咸菜笋丝荷包蛋海鲜面的做法首先烧了两个荷包蛋荷包蛋的具体做法前期作品里有熟和生的程度自己选择笋土豆切...
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- 咸肉,冬笋,梅干菜,看似毫无干系,确是极致搭配,咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里,又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头,做馒头包子馅,最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干锅咸肉冬笋梅干菜的做法梅干菜温水浸半个小时,水沥干。...
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- 用料咸肉适量笋适量盐适量葱花少许糖少许咸肉蒸笋丝的做法笋洗净切丝,入锅焯水,沥沥干,撒一点点盐,几粒糖,放入容器散铺在碗底,撒上葱花少许,然后再铺几片咸肉上去,入锅蒸了60分钟即可。此方法简单易学,吃的时可挑几根笋丝在卷片咸肉一起吃,那真叫一个鲜香啊~...
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- 正是吃笋的季节,这道菜是每年家里必吃,而且下饭,可配饭配面都鲜爽无比。用料肉丝50-60克咸菜1包春笋1根(半根)盐适量白糖适量时令笋丝炒咸菜肉丝的做法肉改刀肉丝。笋切丝略焯水。咸菜是超市的袋包装。油锅烧热后,直接煸炒肉丝,笋丝一起煸炒后乘出。油锅加油煸炒咸菜,煸香后倒入...
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- 用料笋200克咸肉60克咸肉笋丝汤的做法123456...
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- 用料咸菜少许笋少许咸菜笋丝的做法笋切成丝,咸菜切小块,锅中倒油,油热后放入咸菜炒下盛起,放入笋丝倒入水,倒入料酒1勺盖盖煮10分钟,尝下笋熟,不麻口放入咸菜,不够咸放入盐即可。...
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- 用料咸肉笋干姜片料酒辣椒毛豆黑木耳盐鸡精咸肉笋干的做法先洗净咸肉切小块,咸肉放锅里加水烧。[加姜片,料酒,辣椒]滚后去沫,加笋干毛豆黑木耳盖上锅盖烧十五分钟加少量盐,鸡精就好了...
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- 中国加油,武汉加油,浙江加油💪家有在疫情期间加班的家人,为了开胃特意煮了菜泡饭调理一下胃口,因为急了所以没来得及拍每步骤的照片用料青菜3颗咸肉20克米饭随意盐少许美味鲜酱油2勺仙贝20颗冬笋1颗猪油少许料酒少许勺笋丝咸肉鲜贝菜泡饭的做法冬笋切成丝,青菜洗干净切成小段,...
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- 一直想做出松软不塌,发面又快的好包子,但对于一个土生土长的南方人来说,真的尝试了很多遍,近日参考了下厨房各位大师的方法,终于成功了。快速,美味,漂亮!用料咸菜适量猪肉100克冬笋200克料酒适量中精粉300克活性酵母6克白砂糖30克无铝泡打粉5克水174克咸菜笋丝包的做法把咸菜切细...
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- 我是一个面痴,狂热地喜欢吃面,可以顿顿吃面连续几天吃面都不会腻。特别是早饭,来上一碗喜欢的汤面真的是开启美好的一天。一般我吃面要好几个浇头,最喜欢的就是辣酱和咸菜肉丝,这2个浇头是必选项。家里做也简单,多烧点放冰箱可以混几顿早饭。用料里脊肉冬笋豆腐干咸菜最爱的面...
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- 用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成~真好吃...
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