荞麦手擀面条减脂必备

减脂餐吃够了米饭，偶尔来点面条也不错～

用料  

荞麦手擀面条减脂必备的做法  

1. 温盐水倒入面团中搅拌成絮状

2. 用手揉成表面光滑的面团，酌情加水和面粉

3. 可以整块擀成薄面饼，也可以分小块擀，我是分小块擀的，不要太薄，2-3㎜左右

4. 用刀切成条状，荞麦面容易断，切宽一点比较好，我是0.5㎝宽。

小贴士

擀面过程中时不时撒一点面粉，否则会沾到案板上，切好的面条也要撒一点面粉，防止沾到一起。