懒人电饭煲版姜枣膏
- 自制酱
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用料
枣 | 500克 |
姜 | 500克 |
红糖 | 500克 |
枸杞 | 200克 |
懒人电饭煲版姜枣膏的做法
红枣洗干净去核剪成小块
姜洗净去皮,可以稍微留一点姜皮
枸杞洗干净
红糖要用纯正的手工红糖
把姜放破壁机里打碎,全部材料放去电饭锅里
一开始水分会比较多,慢慢熬
熬到水分收干为止,我这里大概熬了2个小时
舀一勺看看,是这种状态
冲热水喝,上面浮着的是枸杞籽和姜皮
放入干净的容器里冷藏保存
分装好给我的姐妹们送去
懒人版姜枣膏完成啦
小贴士
①电饭锅按的是快煮键,熬了2小时
②红枣尽量切碎
③用破壁机打碎姜的时间稍微加点水才打得动
④手工做的没有防腐剂~~尽快喝完
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