姜枣膏(电饭锅版)
- 电饭煲食谱
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每个月都煮姜枣茶喝,但是好麻烦,做个姜枣膏每天都能方便地泡水喝。外面卖的姜枣膏贵也不知道是不是安全,自己动手纯手工美味无添加!
用料
老姜 | 一斤 |
红枣 | 适量 |
红糖 | 两块 |
枸杞 | 适量 |
姜枣膏(电饭锅版)的做法
把老姜清洗干净,切小块,不用去皮。
红枣洗净去核。
准备红糖块,最好有黑糖。
枸杞泡发。
用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥。
把老姜、红枣、枸杞泥和糖块放进电饭锅,把原先泡枸杞的水也倒进锅里。
摁煮汤键煮两个小时。如果觉得时间不够还可了两个小时后摁柴火饭多煮一会。
中间偶尔打开翻几下,让糖块融地均匀。
老姜会有姜丝。
最后装罐,大功告成!每天早上一小勺冲开水喝,暖胃又暖心😁
小贴士
不用放其他水了,我放枸杞水是觉得不想浪费。用电饭锅煮不会挨溅出来。姜一定要买老的,所谓姜还是老的辣!
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