自制糖粉和防潮糖粉

做烘焙的时候糖粉和防潮糖粉我们都会经常用到，某宝普通糖粉100克大概是六七块钱，防潮糖粉更贵些。其实这些东西没必要去买，完全可以用现有的材料去自制，既省了银子，又很方便。此配方土豪可以忽略😱。家里没有玉米淀粉的都去买，别问可不可以用其他淀粉。

用料  

自制糖粉和防潮糖粉的做法  

1. 普通糖粉
   把白砂糖和玉米淀粉混合均匀，放入料理机里打到细腻的状态就可以了。密封保存。

2. 防潮糖粉
   制作步骤和上面的一样。

小贴士

🍓自制糖粉，糖和玉米淀粉的比例是100:3。

    自制防潮糖粉，糖和玉米淀粉的比例是100:10。

🍎玉米淀粉含量越多，糖粉越不容易凝结成块，防潮效果越好。

🍊此配方密封保存保质期为2年。

🍉玉米是可以生食的,而且营养价值比熟玉米高很多,玉米淀粉是玉米通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成,所以作为食用淀粉的玉米淀粉,可以生食对身体无任何影响。