简单快手版 | 日式巧克力奶酥面包

💓今天是高考第二天，祝广大学子，锦鲤附体，考出好成绩。

给大家介绍一款简单美味的日式巧克力奶酥面包

奶酥馅是非常经典的巧克力馅料

巧克力味道浓郁

让人难以抗拒

奶酥面包香甜细腻

面团发酵的程度刚刚好

每个气孔都均匀分布

这两者搭配绝了

绵密香甜又不腻口

赶紧和小纽一起来解锁这款日式巧克力奶酥面包吧

用料  

简单快手版 | 日式巧克力奶酥面包的做法  

1. 奶粉、奶油奶酪、可可粉混合均匀

2. 加入Nusica原味可可酱，酌情加入水，搅拌成团。

3. 高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、水、酵母混合均匀，放入机器，揉至扩展阶段。

4. 加入黄油，揉面团光滑

5. 揉好面团分割成6份，盖保鲜膜醒发20分钟。

6. 醒发20分钟

7. 巧克力奶酥分割成6份

8. 醒发好面团，擀圆，用虎口包起巧克力奶酥收口

9. 整形好的面团，擀圆，放烤箱35度，发酵至1.5倍大

10. 烤箱预热180度，面包表面用喷壶喷点水，撒上芝麻，压上模具盖烘烤20分钟

11. 完成

12. 搭配全脂牛奶，作为早餐营养又美味

小贴士

💓好啦今天的分享就到这里啦~

这款简单易学日式巧克力奶酥面包你学会了吗

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期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗