增添体力牛肉盖浇饭
- 日式料理
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吃肉肉,增添体力
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
牛肉片(猪肉片也可以) | 480g |
洋葱(小号或中号)(洗净,去皮,切成1cm厚扇状) | 2个 |
大蒜(去皮,切成薄片) | 3瓣 |
A 白砂糖 | 2勺 |
A 酱油 | 1.5勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 白料酒 | 2/3勺 |
A 蚝油 | 1/3勺 |
芝麻油 | 适量 |
白芝麻(烤过)(没有也可以) | 适量 |
米饭 | 适量 |
增添体力牛肉盖浇饭的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将大蒜和洋葱放入锅里,炒5,6分钟。洋葱颜色变了后牛肉放入锅里炒至熟。
A用料倒入锅里,炒2,3分钟。灭火。做好了。盛米饭。将步骤2菜放米饭上(撒上白芝麻)就可以吃。
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