No346的做法食谱

• No.346_消耗薄荷叶，奶香薄荷冰淇淋

• 用料薄荷叶30克砂糖30克牛奶130克蛋黄2个奶油200克No.346_消耗薄荷叶，奶香薄荷冰淇淋的做法80克牛奶和薄荷叶一起煮沸，冷藏晾凉30分钟。蛋黄加50克牛奶打散，直接加热或者隔热水加热。一边加热一边打发，2至3分钟给蛋黄彻底杀杀菌。离火后也继续打发一会防止靠近锅边的凝固。有...
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