烹调屋咖喱芝士风味炸鸡胸肉
- 日式料理
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试做
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡胸肉（去筋了切成喜欢的大小，不要太大） | 500～600g |
| 食油 | 适量 |
| 小麦粉 | 适量 |
| 鸡蛋液 | 2个量 |
| A 面包糠 | 200ml量 |
| A 咖喱粉 | 1/3勺 |
| A 芝士粉 | 3勺 |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| 蔬菜（参考，没有也可以） | 适量 |
咖喱芝士风味炸鸡胸肉的做法
准备盆子。将A用料倒入盆子拌均。准备两个盘子。将小麦粉放盘子。将鸡蛋液放另外盘子。
准备两个碟子,锅。食油倒入锅里，点中火至170度左右。
将两张厨房纸布置碟子上。
将鸡肉裹小麦粉，抹匀鸡蛋液，揉匀A用料，放另外碟子上。
将鸡肉放入油，炸至熟，放布置厨房纸的碟子上。
都炸好了，关火。做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
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