微波炉菜 葱味猪肉甘蓝菜
- 日式料理
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陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片 | 150g |
甘蓝菜(洗净,切成一口大) | 150g |
A 葱末 | 1/2根量 |
A 味淋(日本) | 1/3勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 盐 | 1/6勺 |
A 酱油 | 1/6勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝麻油 | 2勺 |
微波炉菜 葱味猪肉甘蓝菜的做法
准备能够用微波炉盘子。将半量甘蓝菜放入盘子里。将半量猪肉放甘蓝菜上。按顺序再将甘蓝菜和猪肉放入盘子里。
用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热5分钟。
凉了后打开保鲜膜,用厨房纸取掉盘底的水分。准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将A用料倒入锅里,炒至葱稍微焦。灭火。
将锅里料放入步骤1盘子,拌一下。做好了。将盘子里菜装碟子(撒上黑胡椒粉)就可以吃。
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