日式酱油丸子みたらしだんご
- 日式料理
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大概可以做5串丸子
受二次元影响 一直对日式丸子特别有感情,味道独特,很好吃!
用料
糯米粉 | 130克 |
绢豆腐 | 130g |
日本料酒 | 2tbsp |
酱油 | 2tbsp |
糖 | 2tbsp |
淀粉 | 2tbsp |
水 | 150克 |
日式酱油丸子みたらしだんご的做法
把豆腐和糯米粉混合搅拌均匀后分成15份,搓成小球
水开后下入丸子,丸子浮起来之后再煮2分钟,之后捞起放入凉水中
锅中加入豆腐糯米粉以外的所有材料,加热直到粘稠。用竹签串好丸子后把酱料浇上就完成了!
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