【风靡日本の热松饼】
- 日式料理
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反正是很好吃就对了,哈哈ヾノ≧∀≦)o
两人份的分量
用料
鸡蛋L | 2个 |
牛奶 | 20克 |
细砂糖 | 24克 |
面粉 | 18克 |
【风靡日本の热松饼】的做法
1,鸡蛋分离
2,蛋黄加牛奶搅匀,加面粉搅匀,加一点点糖搅匀,放到小锅小火小火小火收干水分到如图状态,转移到干净盆里备用
3,打发蛋白到7~8分,分两次和蛋黄糊拌匀
4,平底锅擦油,小火加热,煎饼开始,面糊是有一定厚度的,小火煎五分钟,翻面再煎三分钟
5,煎好的松饼装盘,自己喜爱装饰
6,这还要说嘛?!开吃啦吃啦吃啦
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