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老爹剁椒鱼头的做法食谱

简单易学的老爹剁椒鱼头美食做法

  • 老爹剁椒鱼头

  • 很简单的家庭菜，简单好吃倍受好评，存起来自用用料鱼头1个剁椒根据口味姜5片葱1根老爹剁椒鱼头的做法葱姜料酒腌制10分钟左右，加一包剁椒（看口味放剁椒），水开后蒸20分钟蒸好出锅，加葱末蒜末，烧一两勺热油浇上，完成！（剁椒有盐味就不用另外加盐）...
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剁椒鱼头，的做法和图解 好吃的剁椒鱼头，家常做法

  • 剁椒鱼头，

  • 色香味欢聚一堂，颜色搭配合理，绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头，的做法将鱼用盐，料油，姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉，生姜，葱头，爆香，放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒，均匀的铺在鱼头，大...
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剁椒炒鱼头的做法和图解 好吃的剁椒炒鱼头家常做法

  • 剁椒炒鱼头

  • 特点：香、辣、鲜、咸。用料鱼头1个剁椒适量葱段适量姜丝适量剁椒炒鱼头的做法将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟；用小火将鱼头两面煎黄；加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒，调味、调色，出锅前放葱段。小贴士煎鱼时不要急着翻面，否则容易煎烂，一面要煎3分钟左右再翻另一面。​​​...
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老爹私房菜之泡椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的老爹私房菜之泡椒鱼头做法

  • 老爹私房菜之泡椒鱼头

  • 这道菜是我老爹菜谱里上桌率比较高的一道，普通的鱼头汤中加入了泡椒（小米辣）跟酸菜，味道微辣带点酸，回味悠长，中秋节特意又做了一次发出来和大家分享，做法简单，鱼汤可口，鱼肉鲜嫩爽滑。图片很朴素，家常的味道。用料泡椒（小米辣）10~20个姜1~3片可不加盐适量胖头鱼的鱼头（麻鲢）1个可剥开...
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鱼头剁椒的做法和图解 好吃的鱼头剁椒家常做法

  • 鱼头剁椒

  • 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一：鱼头去黑膜洗净，切段（自己决定大小），倒入葱姜水浸泡。第二：倒出葱姜水，加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉，腌制10分钟。第三：砂锅烧热，加油放大蒜、姜片、洋葱，底层铺...
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剁椒🐟鱼头的做法和图解 好吃的剁椒🐟鱼头家常做法

  • 剁椒🐟鱼头

  • 好吃到跳舞用料鱼头：1个开边剁椒：4勺姜：适量，切碎葱：2根，切碎油：适量料酒：2勺蒜：2个(12辨的样子)切碎白糖：2勺花椒：适量胡椒粉：1勺白糖：2勺红薯粉：适量剁椒🐟鱼头的做法调制剁椒酱：（剁辣椒、油、蒜沫、姜沫、胡椒粉、白糖、生抽、耗油、）红薯粉开水泡软、立干水备用鱼头洗净，用盐、料酒、花...
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剁椒鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头煲做法

  • 剁椒鱼头煲

  • 剁椒蒸鱼头你可能吃多了，广东的鱼头煲你也吃过不少，可以两种吃法相结合的剁椒鱼头煲，你要不要尝试一下？有惊喜的哦！用料鱼头个剁椒勺油克米酒淀粉香菜剁椒鱼头煲的做法鱼头一只鸡蛋黄两只鱼头斩大件，放盐入味加鸡黄抓匀，轻点，小心鱼骨头再加干生粉抓匀最后加油抓匀，小火下油，下鱼头...
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剁椒鱼头的做法和图解 好吃的剁椒鱼头家常做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻，葱，起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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剁椒鱼头。的做法和图解 好吃的剁椒鱼头。家常做法

  • 剁椒鱼头。

  • 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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剁椒龙头鱼的做法和图解 好吃的剁椒龙头鱼家常做法

  • 剁椒龙头鱼

  • 龙头鱼，也叫水鱼、豆腐鱼、水潺…肉质鲜嫩营养丰富用料龙头鱼750g剁椒1包葱、朝天椒适量剁椒龙头鱼的做法龙头鱼掏出内脏洗净沥干水分剁椒一包龙头鱼切成段剁椒铺在龙头鱼上面包上保鲜膜防止入锅蒸的时候蒸汽进入盘子里锅里加水烧开放上蒸笼，把龙头鱼放在蒸笼上蒸10分钟即...
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老丁的私房菜-剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-剁椒鱼头做法

  • 老丁的私房菜-剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头是湘菜的代表菜之一，老丁每次去吃湘菜，几乎必点这道菜，久而久之，就尝试着自己在家里做，整体来说还是很成功，在这里分享给大家。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料鱼头1个青红朝天椒各20个大蒜1头姜少许老...
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剁椒鱼头—现做剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头—现做剁椒做法

  • 剁椒鱼头—现做剁椒

  • 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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老公超爱的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的老公超爱的剁椒鱼头做法

  • 老公超爱的剁椒鱼头

  • 自从湖南菜馆吃过剁椒鱼头🐠，自己经常在家做，一开始用剁椒酱，太辣太咸，后来自己改良一下，美味，吃三碗饭。用料鱼头半个姜十片葱一把料酒一勺蒜两头蚝油一勺酱油一勺白糖克盐一勺豆豉一勺勺金针菇一把老公超爱的剁椒鱼头的做法鲢鱼头半个，一个太大，盘子放不下，用料酒和胡椒粉腌制，下...
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剁椒鱼头！的做法和图解 好吃的剁椒鱼头！家常做法

  • 剁椒鱼头！

  • 一直都喜欢的味！！！用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头！的做法鱼头改刀，加调料，香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜头切片，加盐，白酒，川味豆豉，红油等拌匀，翻炒一下。鱼头码盘，也可在下面放一些豆腐，将剁椒均匀的盖在鱼头上，大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油，撒...
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剁椒鳕鱼头的做法和图解 好吃的剁椒鳕鱼头家常做法

  • 剁椒鳕鱼头

  • 这道菜的做法，大点鱼头的，什么鱼头都可以这么做注意食谱里的每个步骤，不可减少上略自己发挥，基本能做出不输饭店的味道来醋的目的主要去腥配料葱姜蒜宁多勿少用料鱼头1个剁椒200g姜一大块香葱8根左右蒜半头油适量胡椒粉适量盐克黑豆豉5g左右，如图用量料酒1勺蒸鱼豉油2勺陈醋半...
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剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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剁椒焗鱼头的做法和图解 好吃的剁椒焗鱼头家常做法

  • 剁椒焗鱼头

  • 很喜欢吃鱼头，鱼头的做法很多，我最爱的是酱椒鱼头！偶尔会炖个鱼头汤，今天换种做法！没成想深受我家先生和娃的欢迎😊实在太好吃了😋，唯一的缺点就是太费米饭了😂用料鱼头1个剁椒2～3勺姜1块葱1小把蒜1头洋葱1个料酒适量盐少许白糖1小勺蒸鱼豉油适量生抽适量剁椒焗鱼头的做法鱼头清...
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剁椒胖鱼头的做法和图解 好吃的剁椒胖鱼头家常做法

  • 剁椒胖鱼头

  • 简单快手、开胃好吃😊用料鱼头个剁椒，葱姜蒜，豆豉，香菜勺油，料酒，蒸鱼豉油勺剁椒胖鱼头的做法准备原料。鱼头清洗干净，淋料酒，撒盐，葱姜腌一会。水开后，放入蒸锅，放点豆豉。蒸5-7分钟。蒸鱼盘里的水倒掉，铺上剁椒，继续蒸7-10分钟。出锅，淋点蒸鱼豉油，撒葱花香菜碎，淋热油。...
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剁椒鱼头粉的做法和图解 好吃的剁椒鱼头粉家常做法

  • 剁椒鱼头粉

  • 用料鱼头半个（800克）剁椒2勺约150克姜少许葱少许蒜五瓣蒸鱼豉油1勺地瓜宽粉200克剁椒鱼头粉的做法胖头鱼鱼头一个，可以请卖家杀好，清理好鱼头里面的黑膜鱼腮等，中间对半劈开，回家反复冲洗数次，由于我这个鱼头较大，只用了半个。取料酒两勺，葱姜少量，用精盐反复搓洗，然后用料酒葱姜腌...
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剁椒蝶鱼头的做法和图解 好吃的剁椒蝶鱼头家常做法

  • 剁椒蝶鱼头

  • 用料鱼头一个姜十片葱一根料酒一勺大蒜十瓣白糖二十克盐十克剁椒一百五克生抽一勺蒸鱼豉油二勺剁椒蝶鱼头的做法先把鱼头剥开放少许盐葱姜料酒，腌制二十分钟不要放多盐把剁椒葱末蒜姜料酒一勺糖二十克白醋一勺蒸鱼豉油二勺少许盐个人建议一定要小心盐多剁椒一般里头都有盐...
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双剁椒鱼头的做法和图解 好吃的双剁椒鱼头家常做法

  • 双剁椒鱼头

  • 这是一道非常简单的菜，但是味道超级棒，很下饭，很适合新手做，我就是一个新手，哈哈用料鱼头1000g左右红剁椒适量黄灯笼辣椒适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量蒸鱼豉油适量色拉油适量双剁椒鱼头的做法鱼头清洗干净，内侧黑色的膜，一定要清洗干净撒盐，生抽入味，倒入...
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剁椒雄鱼头的做法和图解 好吃的剁椒雄鱼头家常做法

  • 剁椒雄鱼头

  • 用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净，用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下，表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒、小米椒盖在上面，吃的比较辣，所以放了很多辣椒。碗里面要铺8片姜，防止粘在碗上。没有蒸...
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剁椒鲢鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鲢鱼头做法

  • 剁椒鲢鱼头

  • 按照抖音视频学的用料鱼头剁椒葱姜料酒白胡椒蚝油生粉剁椒鲢鱼头的做法备个碗，碗里放：1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生粉，打葱结，将鲢鱼涂抹酱汁腌渍15分钟，盘里铺上生姜片，把鱼头放上去，蒸15分钟蒸熟以后放上葱花香菜，淋上热油，即可食用...
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