烹调屋甘蓝菜咖喱饭
- 日式料理
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天天吃咖喱吧
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 甘蓝菜（洗净，切成2cmX2cm片） | 200~250g |
| 肉末（牛肉，猪肉，鸡肉都可以） | 200g |
| 洋葱末 | 150~200g |
| 蒜末 | 2瓣量 |
| 姜末 | 10g |
| A 咖喱粉 | 1.5勺 |
| A 辣椒粉 | 1/12勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少许 |
| B 番茄罐 | 200g |
| B 黄油 | 10g |
| 橄榄油 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
甘蓝菜咖喱饭的做法
准备平底锅。锅中倒入橄榄油，蒜末和姜末，点中火，煎至有香味。
洋葱倒入锅里，炒3，4分钟。
猪肉和甘蓝菜粉倒入锅里，炒至熟。锅中倒入A用料，翻炒2分钟。
锅中倒入B用料，拌一下，煮至沸腾。火调为小火，煮10~15分钟。灭火。做好了。盛米饭浇步骤2咖喱就可以吃。
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