- 用料蛋黄2个牛奶60克奶油39克细砂糖15克挞皮6个碗2个蛋黄蛋挞的做法蛋挞皮化冻,称牛奶,细砂糖倒入牛奶,烤箱预热加蛋,搅匀加奶油,搅匀过筛,倒九分满烤箱200度,20分钟左右...
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- 【黄金蛋糕挞】是挞不是塔……哈哈哈用料鸡蛋3个细砂糖60g低筋面粉80g水/牛奶50g挞皮12个黄金蛋糕挞的做法使用全蛋海绵蛋糕的做法制作蛋糕糊。搅拌盆擦净至无水无油,磕入三个鸡蛋;低粉过筛备用;挞皮提前取出解冻。鸡蛋分四次加入细砂糖(15g*4)用打蛋器打发至纹路不易消失(常温...
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- 八个的量用料牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个糖16克挞皮8个蛋挞(蛋黄)(自用)的做法除蛋黄之外所有材料放一起,糖融化就可以了,可以加热,不要打发,糖15~20克,可以放点炼乳,一小勺。加入蛋黄(融化糖时不加热可以在上一步一起加)搅拌,不要打发。把挞液倒入解冻的挞皮,七八分满,上面的方子正好倒...
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- 用料蛋黄2个牛奶100克糖适量蛋黄版蛋挞的做法1.烤箱预热,不到200度,10分钟2.蛋黄,牛奶,糖,搅拌均匀,加热融化3.四个蛋挞皮,4.放入烤箱,将近20分钟...
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- 自己琢磨的方子蛋味很浓厚而且不是很甜哦♡用料派皮:低筋粉150g细砂糖【糖粉】15-20g无盐黄油60g水45ml派馅:淡奶油120ml细砂糖【糖粉】40-50g玉米淀粉10g鸡蛋1个马苏里拉芝士适量黄金蛋奶挞的做法黄油室温软化,筛入低粉和糖粉(细砂糖)搓揉至粗玉米粒状多次少量加入水,至面...
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- 傻小孩买来烤箱之后,很想做蛋挞,后来做给黄黄吃用料燕塘原味牛奶1盒白砂糖克鸡蛋1个蛋挞皮3个黄黄的蛋挞的做法准备好蛋挞皮、鸡蛋一个(打好在碗里)、燕塘原味牛奶倒入跟鸡蛋2倍量的燕塘牛奶再放半勺白砂糖(细砂糖更好),并充分搅匀将搅匀的蛋挞液倒入3个蛋挞皮里面,不要太满放入...
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- 用料黄桃适量牛奶100克炼乳一小勺细砂糖或糖粉10-20克鸡蛋1只黄桃蛋挞的做法砂糖跟牛奶炼乳混合,盆放热水上搅拌至砂糖融化,等液体冷却至手温在加入全蛋,搅拌均匀,过筛2次,倒入蛋挞皮里,九分满即可预热烤箱,上火180度,下火190度,烤箱中层烤17分钟即可烤好后表面放入黄桃小贴士做多...
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- 很多朋友为了方便一直都是在淘宝上买现成的蛋挞皮半成品。确实非常方便,五分钟就搞定了,接着就是坐下等吃了。但是现在基本市面上的蛋挞皮半成品全部都是用植物黄油做的,口感没有进口黄油做出来的香,而且营养也没有那么好。有的还含有反式脂肪酸。所以我还是建议大家有时间的...
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- 听说快开学了,闲着也是闲着,准备清空家里的库存,然后重新安排生活!!用料咸鸭蛋10个黑芝麻10克紫薯1斤全蛋1个糖粉25克炼乳10克蛋挞皮10个料酒2勺挞皮蛋黄酥的做法材料图。蛋挞皮提前解冻。取来一个大碗,把咸蛋敲打进去家里没有米酒,我用料酒来代替。把蛋黄捞起来放进另一个小碗...
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- 自己做出来的,味道可好啦用料淡奶油,纯牛奶,蛋黄,黄油,糖黄桃蛋挞的做法准备材料把牛奶,淡奶油,蛋黄混合一起过滤把调好的倒入蛋挞皮放烤箱出炉啦...
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- 本来想用蛋挞皮把豆沙和咸蛋黄都裹住的,无奈蛋挞皮太小了,所以索性做了蛋挞皮版蛋黄酥,烤完尝了一个,口感绵软,又带着咸鸭蛋的香味,推荐家庭做给孩子吃,家人吃!用料咸鸭蛋15个豆沙300克蛋挞皮15个白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒随意鸡蛋1个蛋黄酥蛋挞(蛋挞皮版)的做法准备原料新鲜的...
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- 黄天鹅鸡蛋更适合做蛋挞色泽金黄用料黄天鹅鸡蛋3个纯牛奶60克绵白糖10克白醋几滴黄天鹅蛋挞的做法黄天鹅鸡蛋所需的主要食材所有的食材,蛋挞皮是买的现成半成品蛋液装了8个挞皮中,7,8分满即可,上下火180度烤20分钟左右烤制中要把蛋挞前,后倒一下确保受热均匀成品蛋挞小贴士做...
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- 用料牛奶克鸡蛋个砂糖克芒果粒,榴莲,黄桃粒黄桃蛋挞的做法安排...
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- 做马卡龙剩下的蛋黄就利用起来做了这个蛋挞用料蛋黄3个奶油100克牛奶60克细砂糖20克蛋挞皮6只蛋挞蛋黄版的做法三个蛋黄用打蛋器打匀加入牛奶.奶油和糖打匀打好的蛋奶液用网筛过滤一下倒入蛋挞皮里,蛋挞皮从冷冻里拿出来回温一下,买的半成品皮网上有卖刚好六个放入烤箱200...
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- 这个港式蛋挞的方子来自B站绵羊料理,侵删。下厨房现有的菜谱多使用全蛋,但只用蛋黄,口感会更细腻绵滑,完胜全蛋版本,吃得时候有爆衣的感觉。既然都豁出去吃甜点了,就要享受极致的口感,亲测方子很赞。用料蛋挞皮(12只的量):鸡蛋30g黄油100g低筋面粉160g白砂糖35g奶粉16g蛋挞液:蛋黄12...
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- 全蛋版蛋挞和蛋黄版的区别营养成分不同和口感都不同。全蛋蛋挞的营养成分比较的丰富,因为营养都在蛋清和蛋黄里面,蛋黄蛋挞只用了蛋黄,所以两者相比蛋黄蛋挞营养成分少一些。制作出来的全蛋蛋挞像鸡蛋糕一样,虽然蛋挞皮比较酥脆,但是口感相对而言比较粗糙干咽。而制作出来的蛋...
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- 用料咸蛋黄10个黑芝麻适量低糖白莲蓉150克蛋挞皮10个全蛋液一个吃腻了蛋挞可以用蛋挞皮做蛋黄酥的做法将10个咸蛋黄放入预热好的烤箱,上下管160度,8分钟取出10个蛋挞皮,并使皮与锡纸盒分离取适量的白莲蓉给蛋黄包好,放进蛋挞皮里备用再将白莲蓉蛋黄馅包好刷上蛋黄液洒上适量...
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- 转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料咸蛋黄10个白酒适量蛋挞皮蛋黄酥的做法见视频见视频...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:15个用料中号鸡蛋2个牛奶80g黄油50g细砂糖80g全脂奶粉30g普通面粉(中筋)50g蛋挞皮15个蛋挞皮奶黄酥的做法鸡蛋、牛奶、白糖放进搅拌盆里,充分打散。加入奶粉和面粉,搅拌到看不到明显的面疙瘩。拌好的奶液倒进不粘锅,加入黄油,小火加热,一边加热...
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- 烤蛋挞给孩子吃,自己动手丰衣足食用料黄桃适量蛋挞皮10个黄桃罐头蛋挞的做法黄桃切碎装入蛋挞中蛋挞捏扁装盘入烤箱180℃烤十分钟鸡蛋打碎入碗中搅拌均匀烤箱拿出来把蛋挞皮去掉抹上鸡蛋液撒上芝麻再次入烤箱160℃30分钟左右烤好了品尝好吃小贴士烤制的时间看烤箱脾气...
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- 用料蛋挞皮6只淡奶油80g纯牛奶70g绵白糖20g蛋黄2个低筋粉7g黄金蛋挞的做法在容器中加入淡奶油、牛奶、绵白糖,,一般加热一边搅拌至绵白糖全部融化放凉的挞水中加入2个蛋黄筛入低筋面粉,搅拌均匀挞水倒入挞皮中,8~9分满。烤箱220度烤15分钟即可...
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- 每每烤蛋挞,满屋飘香。一直只知道蛋黄配方,无意中发现了个蛋白蛋挞配方,试一下,还不错哦!很细滑。这下不用把蛋白单独再考虑做什么了。蛋黄蛋挞是一直常用的配方,蛋白蛋挞是新看到的配方。分别在这里记下来,便于查找。2个鸡蛋,做了8个蛋黄的+8个蛋白的,一起烤。——————-2021....
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- 蛋挞虽然简单但是很受小朋友欢迎记录一下自己的配方用料蛋黄4颗牛奶100克奶油200克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮12个全蛋黄蛋挞的做法预热烤箱,称量好材料混合纯牛奶和砂糖,搅拌到砂糖融化后加入蛋黄、炼乳、淡奶油,混合均匀。将蛋挞液过筛一遍,然后倒入蛋挞皮八九分满,送入烤箱2...
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- 我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼!(不要纠结于我是不是小天使这个问题)没错可以说我是个吃货特别能吃而且特别挑食当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱蛋挞!钟爱了好久好久的甜品!下面话不多说就请各位小可爱继续往下看...
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- 因为身体的原因,黄油、奶油等都尽量避免,但是有很馋所以诞生了这款蛋挞,材料简单,都是家里现成的,连蛋挞托都是我自己做的用料牛奶大概200克我用了不到一盒鸡蛋1个面粉普通130克糖2克盐1克玉米油45克水适量克奶粉适量(大概两大汤匙可以更多)无黄油蛋挞(包括蛋挞皮哦)的做法蛋挞皮:...
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