夏天的味道 超级简单 清爽 蜂蜜柠檬拌黄瓜
- 烹饪方法
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放冰箱冷藏几个小时口感更佳哦!😊
用料
小黄瓜 | 2根 |
柠檬 | 半个 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
夏天的味道 超级简单 清爽 蜂蜜柠檬拌黄瓜的做法
小黄瓜用刨皮器刨成薄片。我喜欢带皮的,颜色有层次感,吃着有嚼劲。
加盐腌制15-20分钟
柠檬半个,榨汁。黄柠檬、绿柠檬都可以,我这个是昨天做番石榴剩半个青柠,正好用上。
1勺蜂蜜➕柠檬汁拌匀。
腌好的黄瓜攥干水分,倒入料汁。
拌匀
装盘、拍照、上桌,一气呵成👍
小贴士
黄瓜腌制后有咸度,不需要再加盐了。
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