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不踩雷卤肉饭的做法食谱

简单易学的不踩雷卤肉饭美食做法

  • 不踩雷卤肉饭

  • 用料五花肉克洋葱个香菇朵鸡蛋个生抽勺料酒勺冰糖克八角个姜片蒜瓣老抽勺香叶不踩雷卤肉饭的做法五花肉切丁，放料酒胡椒粉腌一下干香菇泡发红葱头切片蒸一锅砂锅米饭锅内倒油，把切好的红葱头炸香，稍微变黄捞出备用，再把泡发好的香菇攥干水份，切条炸香锅内留油，炒五花肉丁变色后...
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不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的擂茄子青椒皮蛋做法

  • 不踩雷的擂茄子青椒皮蛋

  • 用料皮蛋3个青椒2个茄子小条的2个芝麻油一小勺凉拌醋2勺生抽2勺香油1勺花椒油1勺鸡油辣椒1勺不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法皮蛋切好待用青椒切开，我觉得留着籽保留辣味更好吃，第一次做的时候去干净了感觉不够味，个人喜好吧茄子切了上锅蒸10-15分钟，我的比较小，10分钟，稍微挤一...
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不踩雷的抹茶红豆盒子~的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的抹茶红豆盒子~做法

  • 不踩雷的抹茶红豆盒子~

  • 一层抹茶蛋糕，一层蜜豆奶油，再一层红豆蛋糕，一口下去给你大大大满足~需要一个28*28的抹茶戚风蛋糕（280的小盒子，可以做六盒哟~）我用的抹茶酸奶蛋糕方子，松松软软超好吃~也可以用自己顺手的方子啦~还有比抹茶和红豆更搭嘛？大概就是我和张小厚吧~啾咪~用料抹茶酸奶戚风蛋糕酸奶(自...
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经典东北乱炖之不踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的经典东北乱炖之不踩雷做法

  • 经典东北乱炖之不踩雷

  • 东北入门家常菜之一，好吃又简单！用料土豆2个茄子1个八角1个姜5片葱1根西红柿1个五花肉250克豆角250克青椒1个盐少许鸡精少许酱油少许经典东北乱炖之不踩雷的做法五花肉切片，豆角、土豆、茄子、青椒洗净，切好，葱姜蒜切片五花肉焯水，肉盛出，水倒掉锅中加入油，带油烧热，放入葱姜蒜花...
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简单易学的不踩雷的快手卤面美食做法

  • 不踩雷的快手卤面

  • 夏季没胃口，没有一碗卤面不能解决的～用料面条3块钱香菇干、花菜、火腿肠、五花肉、青菜不踩雷的快手卤面的做法1面条下锅捞煮水沸，然后用冷水冲洗备用。2备菜如图3五花肉或肥肉熬油4下葱段，香菇干，花菜，火腿肠，肉片翻炒。盐，酱油，耗油调味。5加水，入面条炖煮。加青菜。出锅...
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绝不踩雷的可可牛奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的绝不踩雷的可可牛奶冻做法

  • 绝不踩雷的可可牛奶冻

  • 别再喝牛奶啦做成更美味的食物！天气热啦来点凉丝丝的小甜品吧！用料旺仔牛奶一罐白凉粉15克可可粉适量绝不踩雷的可可牛奶冻的做法来一罐再看你就把它喝掉的旺仔牛奶加15克白凉粉开小火慢慢温热让白凉粉与牛奶充分融合热到冒小泡即可倒入容器中拿到冰箱冷藏一小时就凝固成了...
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糖醋排骨（不踩雷版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（不踩雷版）做法

  • 糖醋排骨（不踩雷版）

  • 用料排骨300克姜3片料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖4勺（同等大小勺）糖醋排骨（不踩雷版）的做法1.【排骨】洗净【姜】切片3~4片即可。2.热锅加油，下姜片、排骨，最好能煎到排骨两面微微黄焦。3.【加配料】料酒1勺，生抽2勺，醋3勺（不要白醋），糖4勺，以上配料在小碗中先搅匀，然后全部倒入锅中。4.加...
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超好吃的卤肉饭，不踩雷，超容易上手的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的卤肉饭，不踩雷，超容易上手做法

  • 超好吃的卤肉饭，不踩雷，超容易上手

  • 以前自己很排斥吃卤肉饭，觉得可能就甜甜的吧，很怪，没那么好吃。所以从来没有在外面点过！自己也没吃过，翻菜谱的时候觉得应该尝试一下，所以就自己动手做了，想不到味道很好吃😋用料五花肉适量鸡蛋看人数定香菇4到5朵冰糖白糖都行1.5勺红洋葱1个大葱5片姜3片蒜5瓣料酒2勺老抽2勺酱...
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琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）做法

  • 琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）

  • 用料核桃适量（我一次半斤）水适量黄冰糖适量黑芝麻适量（少许）食用油适量（少许）琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）的做法我买的生核桃直接吃也没有苦涩味。水烧沸腾，下核桃煮1-2分钟，勺起备用。勺起核桃加入适量水，适量黄冰糖，煮的水比较少了，冒泡就可以放入核桃了。大火翻炒（不停翻炒），大火水干...
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踩雷笔记的做法和图解 好吃的踩雷笔记家常做法

  • 踩雷笔记

  • 用料无踩雷笔记的做法中超买的，生的带鱼段不仅腥，而且肚肠内脏和黑膜都在里面，要带着口罩忍着恶心来处理鱼。做油煎带鱼，腥味一般。有一点，但是能吃。中超买的，冷冻青口。不仅腥，而且干柴。wee上的小排骨。全是碎骨头沫沫。要洗很久才能把渣渣洗干净。wee上的五花肉。一样的做法...
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🥩不会踩雷的叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的🥩不会踩雷的叉烧包做法

  • 🥩不会踩雷的叉烧包

  • 不喜勿喷个人经验总结➕个人喜好调整的配方欢迎各位大厨尽情切磋指点哈👨🏻‍🍳用料叉烧馅：猪肉（梅花肉）500克姜片5片叉烧酱3勺蜂蜜2勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺生粉水勾芡半碗料酒1勺包子皮：普通面粉600克黑麦面粉50克酵母粉6克白糖50克玉米油30克牛奶300毫升左右🥩不会踩雷的...
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实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了的做法步骤及图解,美味正宗的实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了做法

  • 实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了

  • 买了个摩飞榨汁机，恨不得天天像个小仙女一样一早喝到好喝的果汁，想着能排毒。经验证，就算你每天早上喝一杯果汁，我大概喝了10几天，胖了2斤！！所以奉劝各位，果汁不要天天喝，果蔬汁会好一点。不然糖分太高了，平常只能吃一个苹果结果一榨汁就喝了一个苹果一个猕猴桃一个香蕉等等……喝...
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西班牙海鲜饭！家庭快手版！绝不踩雷！的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭！家庭快手版！绝不踩雷！做法

  • 西班牙海鲜饭！家庭快手版！绝不踩雷！

  • 家庭4人份。之所以是快手版，因为有些初学厨友叫苦连天：饭夹生啊！水不停加掌握不好啊！做了两小时还没吃上饭啊！所以把饭煮好放入，青口贝蒸好放入，速度快、也解决了洁癖星人的担忧！希望大家都能一次成功！用料虾400g大青口贝8只西班牙腊肠/哈尔滨红肠2根带子200g藏红花一小撮，0.2克彩...
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鸡蛋饼（不踩雷）快手版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼（不踩雷）快手版做法

  • 鸡蛋饼（不踩雷）快手版

  • 下厨房学了很多前辈们的鸡蛋煎饼的做法，再根据自己的懒人实践，孩子都觉得现在手艺很稳定！以下食材，是做两个鸡蛋饼的量用料鸡蛋2个（一个鸡蛋饼用1个）面粉（也可买高筋小麦粉）6勺（普通的陶瓷勺）玉米淀粉2勺子（面粉和玉米淀粉比例为3:1即可）肉松若干香肠1根（切成两半）番茄酱2小包（一次一包）...
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不踩雷番茄牛骨浓汤面的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷番茄牛骨浓汤面做法

  • 不踩雷番茄牛骨浓汤面

  • 消耗冰箱库存～牛骨用料牛骨10块番茄3个鸡蛋2个出前一丁面1个虾子面2姜片5片料酒3勺不踩雷番茄牛骨浓汤面的做法牛骨在肉档让老板砍好，回家洗净后放锅中焯水，凉水下锅，放入料酒（这一步很重要，不然一股牛骚味），看到有浮沫关火捞出冲洗干净。洗净牛骨放入电饭锅，放入些许姜片，按煲汤键...
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烘焙新手不踩雷的甜品的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手不踩雷的甜品做法

  • 烘焙新手不踩雷的甜品

  • 玛格丽特小饼发源于意大利，是新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。玛格丽特小饼还有个浪漫的传说💗传说住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，一位面点师爱上了这位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐...
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三分钟牛排汉堡绝不踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟牛排汉堡绝不踩雷做法

  • 三分钟牛排汉堡绝不踩雷

  • 在油管刷到和牛超级汉堡，立马行动起来，三分钟牛排汉堡绝不踩雷。用料鸡蛋2个肉眼牛排1块汉堡胚2个黑胡椒一点点三分钟牛排汉堡绝不踩雷的做法1，临时起意，汉堡胚就用现成的；2，冰箱里找一块肉眼牛排，一切为二。1，汉堡胚，中间切开，但不切断，这样吃起来，比较好拿。2，微波炉小火30秒，这样汉...
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不会踩雷的全麦热狗的做法步骤及图解,美味正宗的不会踩雷的全麦热狗做法

  • 不会踩雷的全麦热狗

  • 热狗🌭️作为全民美食，无论早餐或者当作快餐来填饱肚子，是很好的选择。今天就来自己撸几个热狗，我自己调整了方子，做了全麦面包，麦香味更浓郁！配上一杯香醇的咖啡，人生完美了！用料高筋面粉120克全麦粉130克黄油30克酵母5克糖30克鸡蛋1个盐2克水约100g热狗肠6根不会踩雷的全麦热狗的...
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咖喱饭&咖喱焗饭（快手简单美味绝不踩雷）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱饭&咖喱焗饭（快手简单美味绝不踩雷）做法

  • 咖喱饭&咖喱焗饭（快手简单美味绝不踩雷）

  • 今天吃咖喱啦！还有裙带菜、麻辣花蛤肉、芥末章鱼！配上一杯可尔必思气泡水！人生简直完美！疫情期间还需要去居酒屋吗？自己在家完美制作，而且非常简单！用料胡萝卜1根洋葱1个土豆1个咖喱块（好侍百梦多）1盒苹果1块蜂蜜1勺丸类（四海）随意仿蟹柳（力二味）随意马苏里拉芝士一块食用油少许咖喱饭...
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不会踩雷的蒸蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的不会踩雷的蒸蛋糕🍰做法

  • 不会踩雷的蒸蛋糕🍰

  • 打卡最近火爆全网的🍰😄。用料鸡蛋5-6个白砂糖45-60克面粉90克食用油35-45克牛奶50-60克原料根据鸡蛋大小和口味自行浮动。不会踩雷的蒸蛋糕🍰的做法分离蛋清和蛋黄，分别装入两个容器打发蛋清时放入少许白醋或者几滴🍋汁并将30g白砂糖分三份加入2.1起大泡沫时加入10g2.2开...
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闭眼做不踩雷手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的闭眼做不踩雷手抓饼做法

  • 闭眼做不踩雷手抓饼

  • 女儿的最爱，而我又不喜欢各种添加剂，于是自己做吧虽然我用了，小美，但是手动制作也一样用料普通面粉500克开水150克常温水150克盐2克（和面）十三香1勺葱花适量食用油40克盐2克（油酥）面粉20克（油酥）闭眼做不踩雷手抓饼的做法加入500克面粉盐、开水、常温水，全部加入主锅，30秒，速度3-6逐渐...
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空气炸锅牛肉干（不踩雷）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅牛肉干（不踩雷）做法

  • 空气炸锅牛肉干（不踩雷）

  • 空气炸锅牛肉干，绝对美味到爆炸，简单健康，减肥的小伙伴也可以吃丫用料牛肉500克生抽2勺耗油半勺盐1勺鸡精半勺孜然1勺辣椒粉1勺白糖少许空气炸锅牛肉干（不踩雷）的做法将牛肉切成条，不要太细，然后放入冷水中浸泡10分钟，去血水将上面的配料全部放入牛肉中腌制30分钟，空气炸锅设置180...
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不踩雷的“陶氏”虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的“陶氏”虾仁做法

  • 不踩雷的“陶氏”虾仁

  • 儿时外婆的拿手菜，长大在外地工作，怀念以前的味道用料明虾6只鸡蛋2个番茄(小)2个干木耳25g生姜2片生抽香醋白糖不踩雷的“陶氏”虾仁的做法🍴将鸡蛋打散，拨出虾仁切段用少量生抽料酒腌制10分钟🍴将泡好的干木耳焯水，焯水后和西红柿切小块备用🍳热锅下油，待油些许冒烟，倒入鸡蛋，...
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不踩雷的秋梨膏教程的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的秋梨膏教程做法

  • 不踩雷的秋梨膏教程

  • 用料梨5斤罗汉果1姜丝1小块黄冰糖60-70克川贝1克红枣8-10颗不踩雷的秋梨膏教程的做法准备好食材，洗净梨打皮红枣去核，切丝姜切丝罗汉果拍碎，川贝擀成沫沫都准备好啦一起放入锅里，开锅煮20分钟~40分钟，煮出水，然后去渣，再煮至粘稠就可以啦成品好啦小贴士不踩雷第一招，梨最好切丝，不...
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菠萝咕咾肉家常做法，绝对不踩雷哦的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕咾肉家常做法，绝对不踩雷哦做法

  • 菠萝咕咾肉家常做法，绝对不踩雷哦

  • 酸酸甜甜就是你！爱了爱了用料青红黄椒各一个里脊肉500克番茄酱三勺食盐半勺白醋二勺鸡蛋一个淀粉三勺洋葱半个菠萝咕咾肉家常做法，绝对不踩雷哦的做法菠萝去除硬心，切块放入盐水浸泡5分钟控一下水分，放入锡纸，烤箱200度10分钟，不用预热里脊肉切方块，放入半勺盐，一个鸡蛋，半勺鸡精，...
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