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宝宝原味薯条小零食懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝原味薯条小零食懒人版做法

宝宝原味薯条小零食懒人版

宝宝原味薯条小零食懒人版的做法步骤图

适合宝宝吃的健康卫生薯条小零食🍟店里一份太少了不够吃,有的商家节约成本隔夜的油质炸薯条吃多了影响健康还不卫生,每次想吃了就自己动手做一大堆,宝宝分分钟抢光光,味道口感跟肯德基薯条一模一样甚至超越了肯德基薯条的牛逼

用料  

土豆 4-8个
番茄酱 适量
根据薯条量
适量
淀粉 30-40克薯条量来定

宝宝原味薯条小零食懒人版的做法  

  1. 新鲜土豆去皮洗干净,切成一厘米的小条,切的一定要均匀一些,出来的成品才会好看,(这次购买的土豆大小不一样所以切出来的不好看)切好的土豆条放进盆里,用凉水给土豆条冲一冲泡一泡

    宝宝原味薯条小零食懒人版的做法步骤图 第2张
  2. 五分钟后把凉水泡好的土豆条放进锅里焯一下水

  3. 锅里放盐(三克或者根据薯条量来决定)给盐是为了让薯条支楞起来不打焉儿,大约三分钟左右或者根据薯条的情况来定然后捞起来装进盆里,用凉水再给土豆条冲一冲泡一泡让薯条凉彻底就行

  4. 用控水篮子或者网格篮子把薯条水沥干,控净水分一定要控制好,番茄酱部分是购买现成的,因为比较懒所以没有制作番茄酱的步骤,吃现成的番茄酱比较来的快

  5. 制作番茄酱的部分省略,这时候薯条的水分差不多也没有了,把薯条装进一个大盆里加入淀粉30-40克(薯条量来决定)玉米土豆淀粉都可以,拿起大盆把薯条跟淀粉抖一抖,转一转,让薯条跟淀粉更好的结合翻转均匀就可以了

  6. 锅里热油,用筷子试一下,四周冒泡,油温刚刚好接下来把淀粉结合的薯条下锅油炸,下锅的薯条不要动,等薯条定型了以后再进行翻动,有粘连的用筷子夹一下,大约二分钟左右(薯条量来决定时间)薯条炸成金黄色外焦里嫩就可以出锅了

  7. 炸好的薯条酥脆香搭配番茄酱,我的妈呀,简直不要太美味啊,超级好吃,比店里的好吃几百倍阿,味道超正,宝宝特别喜欢吃

小贴士

喜欢吃薯条自己在家做,自家用的油放心健康卫生,宝宝也可以吃的特别开心,不用担心不够吃,特别简单容易操作

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