肯德基土豆泥 必光盘
- 肯德基
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用料
土豆 | 1个 |
牛奶 | 半杯 |
黄油 | 一小块 |
淀粉 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
水 | 10倍淀粉量 |
肯德基土豆泥 必光盘的做法
土豆切片蒸熟透。
土豆用勺子碾成泥,加入牛奶,鸡精(鸡精溶入牛奶中),搅拌成浓稠状。
接下来做酱:淀粉,酱油,蚝油,水,黑胡椒加一起搅拌。
热锅下一小块黄油,倒入酱汁煮到浓稠。
土豆泥倒入保鲜膜,裹成圆形,倒入碗中,加入酱汁。Done!
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