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紫菜酥饼馅的做法食谱

紫菜酥饼馅的做法和图解 好吃的紫菜酥饼馅家常做法

  • 紫菜酥饼馅

  • 用料紫菜3张！红葱头油80克！熟芝麻80克！糖冬瓜条80克！糖125克！生粉50克！紫菜酥饼馅的做法紫菜泡两，三个小时，紫菜有沙子，要洗干净，洗好后(紫菜含水称有555克)备用！糖冬瓜切细，加上熟芝麻和红葱头油！(红葱头油是用红葱头剁细加食用油炸的油，炸时红葱头不要炸黑，炸黑会苦)所有材料倒平底锅，...
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手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠好吃的烹饪方法 手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠的地道做法和步骤

  • 手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠

  • 用料手抓饼2-3张蛋黄1个紫薯馅适量黑芝麻适量手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠的做法准备用料（夏天做的话，手抓饼只需在要用的时候，再从冰箱冷冻里取出，室温放个几秒就软了）鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄部分打散备用一张手抓饼上抹上适量紫薯馅盖上第二张手抓饼再抹上适量紫薯馅（因为...
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紫菜酥饼的做法和图解 好吃的紫菜酥饼家常做法

  • 紫菜酥饼

  • 做酥饼为了让起酥效果更好，应该用猪油，但现在提倡低糖少油的理念，所以我把猪油换成了橄榄油，这样吃起来比较健康一些，起酥的效果也不错。用料1(水油皮)普通面粉80g色拉油30g白糖10克盐2g水25g用料2(油酥)低粉30g色拉油10g用料3紫菜马蹄小葱麻油盐紫菜酥饼的做法紫菜用开水浸泡...
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简单易学的超酥脆紫薯馅饼美食做法

  • 超酥脆紫薯馅饼

  • 紫薯馅儿饼做过好几次，都是发面软皮儿，今天想做酥皮的，试试不同口味✌️✌️✌️用料紫薯馅儿：个紫薯1个大的牛奶35克砂糖30克饼皮：中筋粉200克温水120克酵母粉2克糖5克植物油15克油酥：中筋粉80克植物油45克超酥脆紫薯馅饼的做法紫薯洗净去皮切片蒸15分钟加糖和牛奶混合压碎的紫薯成...
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紫薯月饼馅的做法和图解 好吃的紫薯月饼馅家常做法

  • 紫薯月饼馅

  • 百度一下紫薯富含花青苷：具有抗氧化、清除自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外，还具有β－胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。报道紫薯的β－胡萝卜素能降低人体活性氧，消除自由基...
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紫苏籽馅饼的做法和图解 好吃的紫苏籽馅饼家常做法

  • 紫苏籽馅饼

  • 在网上搜索了很久也没搜到关于紫苏籽馅儿,不知道是学名没弄对还是仅在上海这边有?或是仅在上海郊区这边有?小时候奶奶一直很喜欢用这个做馅儿做汤圆,口感有点类似芝麻和砂糖混在一起的样子个人不是特别喜欢,但是老妈和奶奶辈的特别钟情用它做馅儿非常简单的步骤,用平底锅...
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紫菜馅饼的做法和图解 好吃的紫菜馅饼家常做法

  • 紫菜馅饼

  • 用料面粉紫菜肉末酱油鸡精盐巴紫菜馅饼的做法揉好面团，醒30分钟准备肉馅，紫菜洗下切碎，和肉拌在一起，加入鸡精，酱油，盐巴像包包子一样，然后用手压扁准备平底锅，少油小火，一边颜色变金黄色翻过来另外一边出锅...
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简单易学的香酥紫薯馅饼美食做法

  • 香酥紫薯馅饼

  • 紫薯，营养价值和口感都比红薯好。但如果只是简简单单蒸着吃的话，会觉得很单调，而且干巴巴的～那干脆就花点时间和精力，做成紫薯馅饼吧～好啦，废话不多说，开始吧！【此教程同样适用于红豆饼或板栗饼…】用料紫薯中等大小4个面粉适量糖粉或者白砂糖蜂蜜黑芝麻水香酥紫薯馅饼的做法把紫...
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紫薯馅（蛋黄酥内馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅（蛋黄酥内馅儿）做法

  • 紫薯馅（蛋黄酥内馅儿）

  • 为了做出好吃又健康无添加的紫薯馅儿，废了老大功夫，简单易操作，无图片，可能不会引起小伙伴们的注意，后期慢慢会加上最终会出600克的馅料用料去皮紫薯400克安佳黄油40克铁塔淡奶油80克奶油奶酪50克麦芽糖80克奶粉30克紫薯馅（蛋黄酥内馅儿）的做法紫薯洗净去皮，切大约2cm的薄片，大火...
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各式馅饼——梅干菜馅、紫薯馅、芋泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的各式馅饼——梅干菜馅、紫薯馅、芋泥馅做法

  • 各式馅饼——梅干菜馅、紫薯馅、芋泥馅

  • 二师兄太贵了，剩下的红烧肉剁剁包馅饼了😂前几天做的红烧肉，没吃完，老公又出差，看到肥肥的我也吃不下，于是突发奇想😛😛——5到6块红烧肉（剩下的肉到最后只剩油，没有汤汁的那种，要不然不行）然后加了点笋干梅干菜，稍许加点红烧酱油和生抽就可以了。去年11月份中旬做的，一直偷懒，今天终...
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「暖暖焙家」中秋月饼视频：紫薯酥饼（紫薯馅的老婆饼）好吃的烹饪方法 「暖暖焙家」中秋月饼视频：紫薯酥饼（紫薯馅的老婆饼）的地道做法和步骤

  • 【暖暖焙家】中秋月饼视频：紫薯酥饼（紫薯馅的老婆饼）

  • 跟着顺南师傅做酥皮点心~酥皮的做法类似蛋黄酥，水皮（油皮）25g/个，油心（油酥）19g/个，用水皮包油心制成酥皮，紫薯馅30g/个。用料水皮（油皮）：低筋面粉200克鸡蛋液63克蛋黄10克水33克黄油66克油心（油酥）：低粉200克黄油110克泡打粉4克馅料：顺南紫薯馅30克/个表面装饰：蛋液适量【暖暖焙家】中秋...
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酥馅饼的做法和图解 好吃的酥馅饼家常做法

  • 酥馅饼

  • 这道食谱配料天然，低糖，适合老人、孩子、孕妇、产妇吃。我们这次是给刚生完宝宝四天的外甥女做的，很合口味～用料饼皮:纯奶200ml鸡蛋2只发酵粉5克花生油20ml面粉适量（根据液体）馅料:黑芝麻适量核桃仁碎适量枣泥适量酥馅饼的做法1.鸡蛋搅散，加入牛奶、油拌匀。2.面粉和发酵粉拌匀，...
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懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗做法

  • 懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗

  • 中秋节做了一些冰皮月饼，剩下了一点月饼馅，快速消耗办法就是这个懒人版的酥皮点心喽用料蛋挞皮9只月饼馅适量鸡蛋1只懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗的做法取蛋挞皮脱模，烤箱200度预热10分钟月饼馅包在挞皮里（可以加一颗咸蛋黄），封口，放回挞皮模中鸡蛋打散，刷蛋液，烤箱200度烤15分钟...
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紫米馅桃酥的做法和图解 好吃的紫米馅桃酥家常做法

  • 紫米馅桃酥

  • 想做桃酥已经很久了，无意中看到这款夹紫米馅的桃酥，味道应该还不错，就想尝试着做一下。另外紫米的营养价值很高，可以经常食用哦😊用料食用油100克鸡蛋1个（中等个头）泡打粉3克小苏打2克细砂糖65克（可根据个人爱好添加）面粉（低筋面粉或普通面粉）225克紫米适量黑芝麻适量紫米馅桃酥的...
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紫薯馅饼的做法和图解 好吃的紫薯馅饼家常做法

  • 紫薯馅饼

  • 用料皮：面粉250克水120克糖20克玉米油5克酵母3克馅：紫薯200克炼乳25克（可用糖粉代替）牛奶20克紫薯馅饼的做法紫薯切片蒸熟，放入主锅，加入炼乳、牛奶，20秒速度3-6搅拌融合，倒出主锅晾凉，平均分成12份，搓圆备用。主锅按照馒头模式揉好面（我用了一半的量），发酵至两倍大，平均分成12份，擀成圆...
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简单易学的紫薯核桃馅酥饼美食做法

  • 紫薯核桃馅酥饼

  • 用料紫薯2个核桃适量面粉210克猪油80克开水适量白糖50克紫薯核桃馅酥饼的做法100克面粉，45克猪油和油酥110克面粉，25克猪油，白糖50克，开水适量和水油皮分10个等份的小圆球，水油皮包油酥，包子的包发，擀成牛舌状，卷起来，又擀，又卷醒发20分钟擀成薄皮包紫薯全部包好了，用刀化两三下刷蛋...
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紫米馅饼的做法和图解 好吃的紫米馅饼家常做法

  • 紫米馅饼

  • 特别喜欢吃紫米，虽然有点小贵，但是口感真的很好。用料饼皮普通面粉250克水130克左右酵母3克白糖10克紫米馅儿紫米150克水340克猪油10克白糖25克紫米馅饼的做法紫米提前用水泡6小时以上，然后放电饭煲里蒸熟。冰皮材料和面揉至光滑开始发酵过程。趁热倒入白糖和猪油搅拌至融化...
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简单易学的紫薯奶酪馅酥饼美食做法

  • 紫薯奶酪馅酥饼

  • 紫薯奶酪馅酥饼，无糖添加，美味酥脆，色香俱全。用料油皮部分：中筋面粉200克沸水84克猪油76克油酥部分：低筋面粉100克猪油50克馅料部分：去皮紫薯300-400克马苏里拉奶酪100克(没有可以不放)芝麻适量蛋黄液1个紫薯奶酪馅酥饼的做法先制作紫薯馅：紫薯去皮切薄片蒸熟，用勺子压成泥。制...
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紫薯馅酥饼的做法和图解 好吃的紫薯馅酥饼家常做法

  • 紫薯馅酥饼

  • 本是想做油炸的花形酥饼的，结果没注意煤气罐没气了，油温还没完全起来就没火了，只能进烤箱了，没想到味道还不错，酥而不油腻。我用的是越南小紫薯。用料紫薯6个细砂糖35克（油皮）中筋面粉350克（油皮200克酥皮150克）猪油145克（油皮55克酥皮90克）抹茶粉5克（油皮3克酥皮2克）紫薯馅酥饼的做法...
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紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）做法

  • 紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）

  • 每次都不记得配比，仅此记录适合自己的味道用料紫薯泥780g花生油150g白砂糖180g紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法紫薯中火高压锅压15分钟去皮压成泥，我用果语果汁机摇的不粘锅热锅热油，紫薯泥倒下去翻炒一会，白糖下，继续炒，炒至抱团，起锅，纳凉备用...
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香酥紫菜饼的做法和图解 好吃的香酥紫菜饼家常做法

  • 香酥紫菜饼

  • 疫情当前，全国几乎封城想吃啥在家弄吧记忆中香酥脆，紫菜里有点辣椒，回忆不要太美好用料中筋面粉（普通面粉，做馒头的面粉）500克盐5克猪油（没有猪油可用植物油代替）20克糖3克水250克左右酵母粉3克以上是饼皮以下是馅五花肉200克紫菜100克胡萝卜1根姜粉适量蚝油1勺生抽一大勺老抽一...
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紫薯小馅饼的做法和图解 好吃的紫薯小馅饼家常做法

  • 紫薯小馅饼

  • 用紫薯做了这款紫薯小馅饼，简单易做又好吃，适合当主食，由于做的比较小巧，也合适当下午茶点哈。用料紫薯泥200克面粉400克酵母4克白糖适量(依个人口味酌量加减)白芝麻紫薯小馅饼的做法将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保...
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紫薯酥饼(附板栗馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼(附板栗馅做法)做法

  • 紫薯酥饼(附板栗馅做法)

  • 好多紫薯馅是蒸熟压碎，不粘锅加入玉米油和白糖翻炒成团，是最简单的方法，用炼乳和淡奶油的会更香。我试了一下感觉用锅炒的办法，容易炒过就不能成团，馅就散了。想个办法就是趁热带上手套直接抓匀，加入黄油，炼乳，糖粉和淡奶油（适量）馅料做多少不用太在意，做多了放冰箱盖保鲜膜三四天没...
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酥皮饼馅饼的做法和图解 好吃的酥皮饼馅饼家常做法

  • 酥皮饼馅饼

  • 已经做了很多次，家人都很爱吃，配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮饼馅饼的做法水油皮材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。油酥材料混合...
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自制紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）做法

  • 自制紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）

  • 自制炒紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）。一句话概括就是：紫薯/红薯蒸熟、加水或牛奶打成薯泥，加糖、黄油和/或玉米油、炼乳、奶粉（可不加）用不粘锅小火炒至抱团且不黏刮刀（用手捏像耳垂一样软且不粘手）的状态即可。紫薯馅和红薯馅分开介绍了。上半部分是紫薯馅的做法，下半...
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