可媲美肯德基的炸薯条
- 肯德基
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超级简单 超级好吃 超级省钱
用料
土豆 | 六个 |
番茄酱 | 三勺 |
盐 | 10克 |
土豆切条
洗两遍 加盐水 泡十分钟
水开煮两分钟 不能太软 太软吸油
捞出来 控干
均匀啊
放袋子里冷冻保存 随吃随炸
七成热炸 筷子搅拌 碰着硬硬的马上捞出来
表面干了硬 就好 铺张厨房纸吸油 如果控制不好油温 炸的软了 就均匀撒上一层淀粉再炸 我这没撒 一样坚硬
配番茄酱 媲美肯德基
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