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出手的做法食谱

简单易学的揉不出手膜的🍞美食做法
  • 揉不出手膜的🍞

  • 我做东西比较随性哈~用料面包粉300克牛奶半盒黄油15克酵母3克糖100克盐3克全蛋1个椰蓉任意揉不出手膜的🍞的做法前面的过程懒得再重复了(看我其他篇吧),我就想继续强调发酵很重要,都说一个小时够,我就没发起来过,这次是睡着了整一晚,大概5个小时😅!二次发酵也重要,我在烤箱里放开水...
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简单拿得出手的家常菜 ,满足夏日的胃的做法步骤及图解,美味正宗的简单拿得出手的家常菜 ,满足夏日的胃做法
  • 简单拿得出手的家常菜 ,满足夏日的胃

  • 这个夏日,除了运动的暴汗还有满足的味蕾用料花甲1000克瘦肉200克仔姜5块蒜15瓣简单拿得出手的家常菜,满足夏日的胃的做法蒜蓉花甲,最近的最爱,真的真的太好吃了1、花甲洗了后,用开水滚一下开口,然后逐个洗出尾部的脏东西;2、准备材料:蒜蓉,根据个人口味和花甲的量可以多一些,我是两...
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奶香松软面包不出手膜也松软的做法步骤及图解,美味正宗的奶香松软面包不出手膜也松软做法
  • 奶香松软面包不出手膜也松软

  • 分享本来就是一种自我的快乐,制作美食更是一种享受,我看了许多面包制作,来交作业了用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个黄油80克盐4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香松软面包不出手膜也松软的做法把材料给准备好了,已经是成功的一大步,大部分面包的配方比例都差不多先把蛋+糖+牛奶...
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每个主妇都可以拿得出手的饭后甜点—木糠杯的做法步骤及图解,美味正宗的每个主妇都可以拿得出手的饭后甜点—木糠杯做法
  • 每个主妇都可以拿得出手的饭后甜点—木糠杯

  • 饭后甜品一定要法式西点吗?NoNoNo,给大家介绍一款超级简单并且不需要烤箱的葡萄牙经典甜品—木糠杯,它入口即溶又不太甜腻用料谷优玛利亚饼干250克铁塔淡奶油350克白砂糖20克炼乳适量季节水果(装饰)适量每个主妇都可以拿得出手的饭后甜点—木糠杯的做法准备好材料将饼干放进破...
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家常酸菜鱼🔴一道拿得出手的大菜‼️收藏的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼🔴一道拿得出手的大菜‼️收藏做法
  • 家常酸菜鱼🔴一道拿得出手的大菜‼️收藏

  • 酸菜鱼是我最喜欢的做鱼的方法,因为这个味道实在太好了!不仅鱼肉肉质鲜嫩,连汤汁都很下饭哦~用料巴沙鱼1条金针菇1把酸菜1个葱姜蒜若干芝麻1勺黄灯笼椒适量青红椒2-5个家常酸菜鱼🔴一道拿得出手的大菜‼️收藏的做法先准备好食材步骤1️⃣先把巴沙鱼腌制十五分钟,看图步骤2️⃣热油...
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拿得出手的蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的拿得出手的蒜苗回锅肉做法
  • 拿得出手的蒜苗回锅肉

  • 回锅肉做法(蒜苗/青红椒)1.二刀肉烙皮洗净,冷水下锅(加料酒、生姜片、大葱段、花椒)2.煮至熟透放入凉水降温、用厨房纸擦干肉块防止爆油3.将肉块切成2mm厚度4.配料:菱形姜片、红辣椒1颗切片、3颗蒜片5.1勺甜面酱加适量生抽,可以使回锅肉更具酱香味6.将肉爆香后加几颗永川豆豉爆...
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面包机揉出手膜(多图),一次发酵面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉出手膜(多图),一次发酵面包做法
  • 面包机揉出手膜(多图),一次发酵面包

  • 其实我以前做的面包从来都没有真正成功过,没有拉丝,组织不够轻盈。看了不少配方和达人的做法,总是不得法。特意去买面包,请教了面包店老板。碰到一个面包店师傅来看病,又请教了他。他们都是一次发酵的,但师傅的方法要加面种。我想偷懒,尽量缩短时间,试验了一下不要面种的方法,结果...
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老唐出手画瓜的详细做法大全,简单又营养的老唐出手画瓜做法
  • 老唐出手画瓜

  • 西瓜与美食用料食用果酱15克碟子1只老唐出手画瓜的做法先画出西瓜外轮廓画上颜色出锅完工小贴士注意明暗的变化...
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麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》做法
  • 麻薯*蛋黄酥《免揉面、不用出手膜‼️》

  • ❣️此方麻薯是经过反复实践过的~口感各方面觉得可行,所以写教程分享给大家~❣️不喜欢加麻薯的亲,原味蛋黄酥可按此配方正常操作,忽略麻薯的步骤就行,原味蛋黄酥红豆沙是25克一份的量操作‼️❣️麻薯最多只能保存三天‼️第一天比较好吃,第二天比较软糯,第三天不会硬。❣️此教程的蛋黄酥不...
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蛋黄酥的前奏——手揉15分钟出手膜的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥的前奏——手揉15分钟出手膜做法
  • 蛋黄酥的前奏——手揉15分钟出手膜

  • 哈哈……🙈🙈想起以前做面包揉面出膜,因为揉面方法不正确,大冬天累的我满身大汗,第二天两只手臂痛的很,现在懂的揉面的一些技巧,与大家分享一下!😄😄用料中筋面粉适量油适量水适量糖适量蛋黄酥的前奏——手揉15分钟出手膜的做法手工揉面主要就是揉、搓、摔!!将要做蛋黄酥的油皮材...
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空气炸锅板栗(小白也能轻易出手)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅板栗(小白也能轻易出手)做法
  • 空气炸锅板栗(小白也能轻易出手)

  • 不添加任何油糖也可以很好吃!用料板栗500克空气炸锅板栗(小白也能轻易出手)的做法板栗划成十字口或者一字口加入冷水跟一点点的盐,沸腾后煮6~8分钟关火。同时预热空气炸锅(180度预热5分钟)记得沥干水分沥干后放入预热好的空气炸锅,180度10分钟翻面,再继续180度10分钟。每个空气炸...
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吐司面包20分钟玩出手膜的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包20分钟玩出手膜做法
  • 吐司面包20分钟玩出手膜

  • 面包原理:☞液体重量(水+蛋)=粉重量的60%--65%(0.6--0.65)☞面粉:黄油=10:1如果用厨师机揉面:(机器每工作10分钟就停3-4分钟休息,正好机器休息的期间面也可以醒一醒)1、除了黄油之外的其它所有材料倒入搅拌桶2、1档搅拌2分钟,转2档搅拌13--17分钟(根据面团情况:有筋、细腻)3、加入...
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无需出手膜,一次成功的麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无需出手膜,一次成功的麻薯欧包做法
  • 无需出手膜,一次成功的麻薯欧包

  • 前几天去小区超市,看到有面包粉,脑中第一反应就是这是蛋糕粉。心里暗喜,这一进货就被我赶上了呀,运气真好,于是立马买了4包。回家一看,妈呀,怎么是高筋粉呢😅估计当时脑子短暂性秀逗了买都买了,那怎么办呢,这几天想着法子消灭它们呗,看看家里的材料能做些啥这款欧包纯手揉,两次约40...
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白吐司(没揉出手膜套简单低卡咸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的白吐司(没揉出手膜套简单低卡咸吐司)做法
  • 白吐司(没揉出手膜套简单低卡咸吐司)

  • 自由姐姐的方子~不用鸡蛋不用牛奶很简单的配方!感觉也很低卡。我觉得蛮适合新手因为这是我第二次做啊!淡淡的咸口真的很好吃~本来想说带盖可以切成正方形做个吐司然后做出来发现太软啦还是直接撕着吃吧~(而且我会说我没有揉出手膜套吗!哈哈哈)用料高筋面粉280g细砂糖17g盐5g奶...
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不用出手膜也阔以的抹茶面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用出手膜也阔以的抹茶面包做法
  • 不用出手膜也阔以的抹茶面包

  • 哈哈😄作为烘焙小白只会做些简单的这事真的比较耗时间花精力💰简单的工具做些简单的味道淡淡的抹茶🍵香配上一丝红豆相思味儿松松软软清清爽爽一家人都❤️用料高筋面粉220克低筋面粉30克鸡蛋1个黄油20克酵母6克糖20克盐2克牛奶100克适量调整抹茶5克红豆适量不用出手膜也阔...
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8分钟出手膜面包手膜的做法步骤及图解,美味正宗的8分钟出手膜面包手膜做法
  • 8分钟出手膜面包手膜

  • 经验分享--主要就揉切摔希望可以帮到大家有成功的亲、麻烦多给传下做过分享增增人气三克油‼️一份500g吐司面包的量、8分钟揉出手膜足够两份就多点时间用料建议面团冷藏醒10分钟高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉25克水或牛奶160克酵母(夏季3冬季5)3-5克砂糖45克黄油(玉米油)20克...
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蒜香浓郁,不用揉出手膜的面包(参考小高姐)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香浓郁,不用揉出手膜的面包(参考小高姐)做法
  • 蒜香浓郁,不用揉出手膜的面包(参考小高姐)

  • 用料高筋面粉300克原配方是200g高筋100g杜兰酵母2克室温水200克水温不要超过40摄氏度糖12克盐2克油24克大蒜一整个葱白1根黄油50g盐4克蒜香浓郁,不用揉出手膜的面包(参考小高姐)的做法酵母先用温水化开,水温不要超过40度拿一个大盆,装入300g面粉,糖,盐和油,加入酵母水混合均匀,揉...
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吃出手抓饭感觉的焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的吃出手抓饭感觉的焖饭做法
  • 吃出手抓饭感觉的焖饭

  • 用料大米半杯手指胡萝卜2根香菇4朵千禧果6个广味腊肠半根味极鲜1小勺吃出手抓饭感觉的焖饭的做法配料其实非常简单,就是这4种。腊肠香菇,胡萝卜切丁。千禧果对半切开。锅里放上少量的油,加入腊肠炒出油,然后放入香菇和胡萝卜丁炒香。大米洗净,加入泡发香菇的水,水超过米饭一指...
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简单又拿得出手的西餐-烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单又拿得出手的西餐-烤鸡做法
  • 简单又拿得出手的西餐-烤鸡

  • 本来,所住的德国小镇,每周三都有一辆卖烤鸡的移动食品车停在小广场上,后来不知道什么原因就不再来了。据说很多人下厨都是胃的驱动,我也是如此,为了继续吃到烤鸡,就决定揭竿而起,自己来呗。这道菜很实用,做起来不复杂,而且请朋友来家吃饭啦,浪漫的二人世界配点红酒啦,都很适合。用料...
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拿得出手的能打十条街的招牌番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的拿得出手的能打十条街的招牌番茄牛腩做法
  • 拿得出手的能打十条街的招牌番茄牛腩

  • 我是个番茄🍅爱好者,用我的话就是:给我一个番茄,我能炖了全世界❤️番茄美白又能抗氧化,而且酸酸甜甜还能解腻,简直是炖肉的金牌配料❤️❤️用料牛腩500克西红柿2个番茄酱1勺洋葱1个冰糖5粒葱1.5根姜5片炖牛肉包1包拿得出手的能打十条街的招牌番茄牛腩的做法牛肉洗净,浸泡半小时出...
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万用优美造型,不用出手膜的面包的做法步骤及图解,美味正宗的万用优美造型,不用出手膜的面包做法
  • 万用优美造型,不用出手膜的面包

  • 方子来自人美声甜的—小高姐的蒜蓉包,万用整形手法,造型优美,味道浓郁,手残党也可以做出完美的面包。没有面包机厨师机的同学们也可以手揉,都不需要出膜,非常容易上手,适合初学者们尝试。因小高姐人在国外,面粉的吸水量我们略有差异,所以进行了小小的改良。我家小朋友不爱蒜蓉,我做...
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配方 | 法甜必会的闪电泡芙,狐狸哥出手就是不一样的做法步骤及图解,美味正宗的配方 | 法甜必会的闪电泡芙,狐狸哥出手就是不一样做法
  • 配方 | 法甜必会的闪电泡芙,狐狸哥出手就是不一样

  • 今天这款配方,就有点厉害了,作为小狐狸Yann的当家产品,收录在Yann的《法式甜点宝典》里,好吃没话说,学会就是了,反正我是不能放过。用料盐克鸡蛋个面粉克配方|法甜必会的闪电泡芙,狐狸哥出手就是不一样的做法泡芙面糊全脂牛奶100g水100g黄油40g葡萄籽油40g海盐2g中筋面粉100g全...
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普通面粉食用油做面包(不用揉面出手膜)的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉食用油做面包(不用揉面出手膜)做法
  • 普通面粉食用油做面包(不用揉面出手膜)

  • 日常材料可做面包。家里没有高筋面粉,黄油,也能做出面包酵母粉也不用耐高糖的,家里做馒头发面的就可以。这个方子不用揉面醒发出手膜。用料普通面粉400克开水83克温牛奶(36度)167克鸡蛋2个糖12克盐1克酵母3克食用油24克普通面粉食用油做面包(不用揉面出手膜)的做法1.面粉加入...
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❤️水煮肉片:重庆人最爱的家常菜,简单好吃又能拿得出手‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️水煮肉片:重庆人最爱的家常菜,简单好吃又能拿得出手‼️做法
  • ❤️水煮肉片:重庆人最爱的家常菜,简单好吃又能拿得出手‼️

  • 用料里脊一块配菜金针菇、午餐肉、生菜(自己喜欢吃什么烫什么)调料郫县豆瓣、火锅底料、盐、糖、生抽、五香粉配料蒜片、蒜末、姜片、大葱段、小葱段、干辣椒、花椒❤️水煮肉片:重庆人最爱的家常菜,简单好吃又能拿得出手‼️的做法里脊切片,用盐、五香粉、生抽、红薯粉腌制(我用的...
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蛋黄酥(第一次做,也不会失败,也不用揉出手膜)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(第一次做,也不会失败,也不用揉出手膜)做法
  • 蛋黄酥(第一次做,也不会失败,也不用揉出手膜)

  • 第一次做,以前看朋友做过,觉得我是不会做蛋黄酥这么复杂的甜品。昨天心血来潮试了下,结果成功了,酥到掉渣,本来做24个的,最后一个油皮有点少,就变成23个了…用料油皮细砂糖45克中筋面粉240克水85g猪油85克酥皮低筋面粉180个猪油90克(由于猪油不够,我用了一半的黄油)咸蛋黄24个豆沙5...
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