【减肥吃什么】土豆泥版寿司卷

🍚减肥期间不吃米饭🙅，常常用土豆紫薯地瓜糙米代替大米，但干巴巴的直接吃又实在吃腻了怎么办呢？土豆泥版寿司卷了解一下～一样的食材，不一样的口感，给减肥的你加些小幸福吧😊

用料

土豆	一只中土豆可做一卷
海苔	数片
苹果条	适量
黄瓜条	适量
肉松	适量
泡菜	适量
（除了土豆和海苔片是必需的，其他都可以根据自己喜好卷进去，我用的泡菜，就没有再用番茄酱或者沙拉酱，相对来说热量降低了，同样美味。如果食材本身都是没什么味道的，那酱料就要加一些进去了）

【减肥吃什么】土豆泥版寿司卷的做法

土豆削皮，切成小块，放入容器中，封上保鲜膜（扎几个气孔）或盖上盖子（留孔），放进微波炉，高火10-15分钟直至熟透变软，压成土豆泥
（微波炉相对于蒸或者水煮要快的多，当然你们也可以选择蒸煮的方式）
铺好寿司席和保鲜膜，放上海苔，盖上土豆泥（土豆泥相对米饭难铺一点，要有耐心哦）土豆泥不需要铺满整张海苔，像我这样四边留点卷的时候才不会跑出来；再码上准备好的各种馅料，卷进去就搞定啦！