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韩国泡菜~超易,简单的做法步骤及图解,美味正宗的韩国泡菜~超易,简单做法

韩国泡菜~超易,简单

韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图

我自己特喜欢吃,但有些材料很难配齐,我试过这个简单方法,很容易就能做来吃😁解馋😋

用料  

白菜 半颗
苹果 50kg
材料如下 图三

韩国泡菜~超易,简单的做法  

  1. 白菜用手撕成块,放约3~4勺盐,
    拌均匀,或者一层一层放。

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第2张
  2. 1~2小时后,加热水,挤干水,备用。

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜80kg ,苹果50kg ,大蒜50kg ,
    腐乳30kg,~也可加梨50kg 。
    凉开水80cc,白醋20kg,细砂糖25kg,
    盐半勺。
    用搅拌机,搅拌好。

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第4张
  4. 把韩国泡菜辣椒面放在备用好的大白菜上,不吃辣就不放。

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第5张
  5. 把搅拌好的汁倒进去。

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第6张
  6. 拌均匀,放冰箱,约1~2能吃。

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第7张
  7. 腐乳

    韩国泡菜~超易,简单的做法步骤图 第8张

小贴士

简单🇰🇷韩国泡菜

~大白菜手撕开~盐腌1小时~
~加开水~挤干水~待用~
~腌料如图下文本~
~喜辣就加韩国辣椒粉~
~倒在大白菜上拌均匀~
~放冷藏发酵至少1 、2天~

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