烹调屋韩式拌菠菜
- 韩式料理
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用料
| 菠菜 | 把 |
| 香油 | 勺 |
| 白芝麻 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖浆 | 勺 |
| 大葱白 | 段 |
韩式拌菠菜的做法
1、锅中加水烧开加一点盐，放入菠菜焯1-2分钟
2、捞出菠菜沥干水，放入盘中，乘热撒少许盐，生抽1勺，糖浆小半勺，香油一勺，葱白碎少许，芝麻盐两勺（白芝麻炒熟磨碎）
3、用手按粘拌匀（像按摩一样，让菠菜入味）![韩式拌菠菜的做法步骤图，韩式拌菠菜怎么做好吃 第2张]( "韩式拌菠菜的做法步骤图，韩式拌菠菜怎么做好吃 第2张")
这是芝麻盐成品
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我用的是韩国的糖浆，类似于麦芽糖，没有的话可以用白糖代替
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