韩国炸鸡(按照三十三餐上面做的)
- 韩式料理
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炒鸡喜欢看三时三餐 ,顺便安利大家看。第一次先做炸鸡,如果大家觉得不错以后有时间做个三时三餐的主题。么么哒(๑•ั็ω•็ั๑)
用料
鸡腿肉 | 500g |
辣椒酱 | 50g |
番茄酱 | 150g |
大蒜 | |
蜂蜜 | |
泡打粉 | |
面粉 | |
淀粉 | |
啤酒 |
韩国炸鸡(按照三十三餐上面做的)的做法
鸡腿肉洗净用酱油,胡椒粉,味精,香油
腌制20分钟。酱料
辣椒酱和番茄酱的比率是3:1
在放入蜂蜜蒜末并搅拌面皮
将泡打粉,面粉和淀粉放入碗内用啤酒活面皮。鸡腿肉蘸面皮糊放入锅里炸。
鸡块炸出后滤出油。锅里放油先把调好的酱汁炒出香味,将炸好的鸡块放入,快速翻炒让酱汁均匀裹在鸡块上。然后出锅啦。
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