千颂伊同款韩式炸鸡
- 韩式料理
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千颂伊说,初雪的时候就该有炸鸡配啤酒🍺 融汇了各个up主后研发的韩式炸鸡🍗
用料
腌料 | |
牛奶 | 一瓶 |
胡椒 | |
盐 | 一勺 |
韩式裹料 | |
蒜蓉 | |
蜂蜜(糖也可) | |
韩式辣酱 | 1勺 |
番茄酱 | 3勺 |
炸粉 | |
鸡蛋 | 1个 |
面粉和淀粉 |
千颂伊同款韩式炸鸡的做法
鸡肉洗掉血水,加盐 胡椒 牛奶没过鸡肉 腌制一小时
腌制的期间准备待会用的酱料
倒掉牛奶,裹上面粉和鸡蛋搅匀,最后裹上淀粉/炸鸡粉
油炸五六分钟后捞出,开大火复炸一分钟
小火直接倒入酱料,直到水分部分蒸发,不断冒泡时,下炸鸡,翻面
出锅!准备部韩剧吧!
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