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草莓牛角蛋糕卷的做法食谱

草莓牛角蛋糕卷好吃的烹饪方法 草莓牛角蛋糕卷的地道做法和步骤
  • 草莓牛角蛋糕卷

  • 说起牛角,大家第一个想到的就是牛角面包吧~那么把蛋糕卷也做成牛角的形状呢?不仅创意满满,还香甜可口哦,一起来试试吧。这次我用英国凯伍德KVL4100来进行打发工作,可调节打蛋桨的高度,不论是少量蛋清还是少量淡奶油,都能充分打发且质地细腻,打发的出品率很高,旋钮调速灵活流畅,可以...
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草莓蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓蛋糕卷做法
  • 草莓蛋糕卷

  • 用料牛奶40克玉米油40克低筋粉40克鸡蛋4个柠檬汁5滴细砂糖35克淡奶油200克草莓100克糖15克草莓蛋糕卷的做法1、先把牛奶和玉米油混合成乳化,筛入低筋面粉,Z字搅拌均匀。2、鸡蛋黄和鸡蛋清分离,鸡蛋黄放入牛奶面糊内,蛋清加入细砂糖35克、5滴柠檬汁打发至湿性发泡,提起打蛋器有...
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草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)做法
  • 草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)

  • 这个蛋糕体无油,烤制的时候在表面筛上两层糖粉,表皮会有一点微微脆的感觉,口感上是清爽又松软的,戚风做多了也可以改改口味试试这款喔。用料鸡蛋3个细砂糖A30克细砂糖B40克低筋面粉60克白醋3g糖粉适量淡奶油150克细砂糖(奶油)15克草莓适量草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)的做法烤箱预热...
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(正卷)草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的(正卷)草莓蛋糕卷做法
  • (正卷)草莓蛋糕卷

  • 正卷不脱皮1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷(毛巾卷,油纸版)3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷(毛巾卷,硅胶垫版)4⃣️抹茶蜜豆蛋糕卷用料鸡蛋5个低筋面粉50克水50克油50克糖(打蛋白用)50克盐1克柠檬汁或白醋3滴以下是蛋糕卷里面的材料:安佳奶油250克糖(打奶油用)15克草莓、其他水果随意(正卷)草莓...
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草莓季怎能少了草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓季怎能少了草莓蛋糕卷做法
  • 草莓季怎能少了草莓蛋糕卷

  • 春天的味道,怎么能少了草莓🍓,草莓是装点蛋糕最佳水果,草莓蛋糕卷一直是儿子的最爱。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克草莓5-6个砂糖12克淡奶油120克草莓季怎能少了草莓蛋糕卷的做法小四卷的方子最适合做草莓卷啦,做法:1.四个鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清打入无...
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芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷做法
  • 芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷

  • 前几天做了生日蛋糕,芒果的和草莓的,结果我跟叶先生都没吃够,我就又做了蛋糕卷,分享给大家哈哈,超级好吃用料蛋糕粉40克*2水40克*2橄榄油40克*2白砂糖40克*2鸡蛋4个香草精2-3滴淡奶油360克糖粉36克草莓适量芒果适量芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷的做法1先将烤箱预热180度上下火,20分钟2...
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草莓蛋糕卷的做法和图解 好吃的草莓蛋糕卷家常做法
  • 草莓蛋糕卷

  • 记录下配方红曲粉再减0.5g试试用料低筋面粉75克红曲粉2克鸡蛋5个色拉油30克自制无糖酸奶97克淡奶油300克白砂糖55克草莓蛋糕卷的做法戚风后蛋法是个大胖卷实物是切面的颜色,再减0.5g试试...
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草莓酱酸奶蛋糕卷&草莓牛奶(附果酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱酸奶蛋糕卷&草莓牛奶(附果酱做法)做法
  • 草莓酱酸奶蛋糕卷&草莓牛奶(附果酱做法)

  • 草莓季的🍓盛宴!蛋糕卷是无油无糖配方哦~(如果觉得草莓酱不够甜的话可以在做蛋糕卷打发蛋白的时候加20~40g糖)用料🍓自制草莓酱草莓600克白糖80克柠檬/橙子半个(挤汁)🌀蛋糕卷(无油无糖)低筋面粉60克鸡蛋5个酸奶(较浓稠,我用的是卡士)80克🥛草莓牛奶(1杯)草莓酱适量草莓3个牛奶200克草...
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蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷做法
  • 蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个草莓适量细砂糖65克低筋面粉75克色拉油45克蓝莓酱适量牛奶50ml蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷的做法做法跟戚风蛋糕一样先150度烤10分钟,再调到120度烤10分钟出烤箱草莓🍓蓝莓酱先涂蓝莓酱,再放草莓,然后用油纸包住固型切开切开的样子最终成品...
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草莓蛋糕卷~小半卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷~小半卷做法
  • 草莓蛋糕卷~小半卷

  • 方盘28×28用料鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克玉米油40克低筋粉40克柠檬汁几滴草莓适量奶油200克奶油里的糖18克草莓蛋糕卷~小半卷的做法牛奶和玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉拌匀打入鸡蛋黄拌匀蛋清分三次加糖打发至提起有弯钩,打发蛋清一定要用无水无油的盆。此时开始180度预热...
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草莓卷蛋糕的做法和图解 好吃的草莓卷蛋糕家常做法
  • 草莓卷蛋糕

  • 第一次做草莓卷,味道太好吃了,就是外观不美丽🤓用料鸡蛋4个细砂糖56g糖粉50g牛奶56g低筋粉50g草莓10个淡奶油200ml香草精1ts色拉油10g草莓卷蛋糕的做法蛋糕体这几个步骤抱歉没有图,因为自己一个人做没有办法腾出手来拍摄,我这尽量把步骤说的更详细些吧(^ー^)ノ1、先准备好两个空...
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🍓草莓牛乳蛋糕卷|卷不裂|高颜值的做法步骤及图解,美味正宗的🍓草莓牛乳蛋糕卷|卷不裂|高颜值做法
  • 🍓草莓牛乳蛋糕卷|卷不裂|高颜值

  • 经典原味云朵般柔软戚风请点不开裂不回缩纸杯蛋糕点击看香葱肉松蛋糕卷做法超清新|斑斓椰香奶冻蛋糕卷|卷不裂🌀超治愈|小清新|抹茶蜜豆蛋糕卷|卷不裂|柔软细腻🍫双倍浓郁|巧克力蛋糕卷|卷不裂|不消泡|脏脏小贝用料鸡蛋(带壳52-55)5个牛奶50克白糖50克盐0.5克柠檬汁2克低筋面粉(王后)50...
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草莓酱蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓酱蛋糕卷做法
  • 草莓酱蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克细砂糖55克柠檬汁2滴牛奶30克草莓酱蛋糕卷的做法可参考原味蛋糕卷做法小贴士装蛋清容器里一定不要有油,第一次做失手了...
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草莓酱蛋糕卷胖胖卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱蛋糕卷胖胖卷做法
  • 草莓酱蛋糕卷胖胖卷

  • 用料鸡蛋6个黄油50克(总统牌)低粉65克(王后牌)温牛奶65克(55-60度)盐1克糖60克柠檬汁5滴玉米淀粉5克草莓酱适量草莓酱蛋糕卷胖胖卷的做法黄油小火软化~关火倒入低粉~翻拌均匀~少量多次倒入温牛奶~⚠️一定是温热牛奶牛奶搅拌至完全吸收~如图状即可~倒入蛋黄搅拌均匀即可~蛋黄部分做好了~...
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「香兰教程」草莓蛋糕卷,草莓季就要吃草莓甜品的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」草莓蛋糕卷,草莓季就要吃草莓甜品做法
  • 【香兰教程】草莓蛋糕卷,草莓季就要吃草莓甜品

  • 不得不说草莓确实是装饰神器一个简单的奶油蛋糕只要放上几颗草莓瞬间就大不同这个又好吃又好看的小果子绝对是好多烘焙者的宠儿今天我们来做一款颜值超高的下午茶甜品【草莓蛋糕卷】真的超级漂亮宛如艺术品用料蛋清部分:鸡清4个柠檬汁1g细砂糖50g蛋黄部分:蛋黄4个细砂糖20g...
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草莓季网红草莓冰心蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓季网红草莓冰心蛋糕卷做法
  • 草莓季网红草莓冰心蛋糕卷

  • 少女们都喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜的味道,水灵灵的色彩招人喜爱,实难拒绝她的甜蜜、美丽和诱惑,错过了又将是下一季。用料鸡蛋2个香草精1tsp低筋面粉60g细砂糖80g淡奶油200g新鲜草莓适量草莓季网红草莓冰心蛋糕卷的做法分离蛋清蛋白加入细砂糖25g加入香草精并开始搅拌打发至...
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双莓蛋糕卷 蓝莓草莓的做法步骤及图解,美味正宗的双莓蛋糕卷 蓝莓草莓做法
  • 双莓蛋糕卷 蓝莓草莓

  • 我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中,制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷,应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下,结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感,而且能同时吃到草莓和蓝莓,口味更丰富,营养更搭配。大果粒蓝莓酱也是自制的,市售的蓝莓酱比较细腻...
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草莓🍓芒果🥭牛乳蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓🍓芒果🥭牛乳蛋糕卷做法
  • 草莓🍓芒果🥭牛乳蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克细砂糖60克低筋面粉80克牛奶50克淡奶油120克糖粉20克柠檬汁少许香草精(可省略)3滴草莓🍓芒果🥭牛乳蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入玉米油倒入牛奶筛入低筋面粉翻拌均匀至无颗粒蛋清中挤入少许柠檬汁电动打蛋器打出鱼眼泡时开始加入细砂糖分三次...
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草莓牛乳蛋糕卷好吃的烹饪方法 草莓牛乳蛋糕卷的地道做法和步骤
  • 草莓牛乳蛋糕卷

  • 盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子上小学,小儿不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料鸡蛋6个细砂糖65克牛奶50克玉米油50克低粉80克玉米淀粉25克奶油150克糖粉20克草莓8/9个草...
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Fluff草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的Fluff草莓蛋糕卷做法
  • Fluff草莓蛋糕卷

  • Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!用料鸡蛋4个低筋面粉76gFluff草莓棉花糖60g玉米油40g牛奶60g红曲粉4g红色食用色素1滴新鲜草莓适量淡奶油180g砂糖18g自投酸奶150gFluff草莓蛋...
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草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)做法
  • 草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)

  • 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用(或者糖粉)10克细砂糖蛋白用(或者糖粉)20克低筋面粉60克香草精(没有...
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草莓瑞士卷 蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓瑞士卷 蛋糕卷做法
  • 草莓瑞士卷 蛋糕卷

  • 用料蛋糕部分低筋面粉60克鸡蛋3只细砂糖45克植物油50克牛奶50克馅料部分动物性淡奶油150克(喜欢重奶油再加50克)草莓10颗糖粉20克草莓瑞士卷蛋糕卷的做法准备28*28CM的烤盘,铺油纸,油纸和烤盘中间抹点油(任何油都可以,一般用黄油)以便固定油纸;烤箱预热180度(180度是烤箱内温度计...
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芒果蛋糕卷/草莓卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕卷/草莓卷做法
  • 芒果蛋糕卷/草莓卷

  • 下午茶,来份小甜点吧,芒果奶油蛋糕卷🥭亦或草莓🍓做夹心,都美得不要不要的!ヾ(^。^*)这个其实就是“小五卷”。模具:28*28*3金盘一个。用料〖蛋黄糊〗:蛋黄5个(单个60克)纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克细砂糖10克〖蛋白霜〗:蛋白5个细砂糖40克柠檬汁4滴〖夹馅〗:淡奶油(铁塔)200克...
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蛋糕边角料之草莓奶油蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕边角料之草莓奶油蛋糕杯做法
  • 蛋糕边角料之草莓奶油蛋糕杯

  • 不管是做6寸还是8寸的奶油蛋糕,总会剩下一些尴尬的奶油,用不完又放不住。还有烤坏的蛋糕胚、分片儿切歪的蛋糕胚、做芝士蛋糕剩的蛋糕边儿,弃之可惜,留着边角料又没人吃。但作为一枚煮妇,一定会让厨房里剩下的每一样边角料都物尽其用,无论是香菇根儿还是剩饺子馅儿。用料草莓半...
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草莓蛋糕卷(小四卷)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷(小四卷)做法
  • 草莓蛋糕卷(小四卷)

  • 蛋糕是疫情期间母亲生日的蛋糕,方子是经典的小四卷方子,自己烤箱温控不好温度偏高比较严重,试了两遍才找到合适的时间和温度,在此做个记录,特别是记录一些需要注意的细节。1.油40g+牛奶40g打至乳化(酸奶状),逐个加入4个蛋黄画圈打匀,筛入40g低筋面粉搅匀——蛋黄糊2.烤箱预热150度...
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