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好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不正宗,韩式拌面🍜做法

好吃不正宗,韩式拌面🍜

好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图

天热我就喜欢做拌面,如果用韩酱那基本就做这个款,大家可以试试,好吃😋
溏心蛋做法(滚水放蛋🥚六分钟,看个头微调时间,捞起迅速泡冷水,做不好的就荷包蛋,荷包蛋都不会的就白煮蛋,白煮蛋不会那就叫外卖吧)

用料  

面条(我用的普通挂面) 一把
溏心蛋 2个
黄瓜 一根
番茄(或圣女果) 若干
八爪鱼(鱿鱼🐙章鱼都可) 看自己口味用量(我用了四只八爪鱼)
白芝麻 一大把
大葱 一根
苹果 一个
调味看步骤

好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法  

  1. 一只苹果研磨成果泥,待用(没有研磨碗用料理棒,都没有的话那就切细丝也可)
    提前切好葱段,擦黄瓜丝,切番茄块。

    好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图 第2张
  2. 先准备调味汁(苹果汁泥+半根大葱碎+一勺蚝油+一勺生抽+糖+盐+鸡精+一勺韩国辣椒酱)咸淡根据自己口味增减,拌匀,待用。(甜口的好吃,糖别省)

    好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图 第3张
  3. 煮面

    好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图 第4张
  4. 熟后捞出滤水,迅速冲冷水。

    好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图 第5张
  5. 取一锅,少许油,放入八爪鱼,大葱段,翻炒,倒入拌好的调味汁,撒入白芝麻,翻炒。

    好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图 第6张
  6. 戴上料理手套,将酱汁倒入面条,倒入黄瓜丝,番茄,双手轻柔充分拌匀,撒白芝麻,淋少许芝麻油,摆上溏心蛋。(白煮蛋,荷包蛋都可)我喜欢吃酸黄瓜,加了料,各位自己随意。

    好吃不正宗,韩式拌面🍜的做法步骤图 第7张
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