韩式【酱油白切肉】好吃到舔手指

与水煮白切肉不同的是五花肉肥肉部分对于女朋友来讲不太友好
酱油五花肉经过煎的过程很大程度把肥油脂煎出
即使单吃也容易接受
外有酱汁的加持
真的舔手指

毫不夸张的说家里来朋友绝对给面儿

拌韭菜:

用料  

韩式【酱油白切肉】好吃到舔手指的做法  

1. 先拌个韭菜

2. 平底锅里不放油将五花肉煎至两面金黄

3. 这个样子

4. 也可放点洋葱跟大葱加盖小火煎十分钟
   这一步省略也是可以滴

5. 另起锅
   放水150ml
   料酒/清酒100ml
   酱油5勺
   老抽1勺
   冰糖8块（小）
   冰糖放多了会太甜影响口感

6. 待冰糖融化

7. 放入煎好的肉
   小火慢煮让其入味
   （可以放几个蒜粒一起煮）

8. 待汤汁收干时出锅

9. 肉切开入盘
   真的添手指了哈😂😂😂

10. 中间放配菜
    可以拌葱，韭菜，苏子叶

11. 不腻

12. 烤肉的最佳拍档非苏子叶莫属了吗？
    也不是
    纯属个人喜欢

13. 最后放几粒大蒜煸熟

14. 噔噔噔噔噔噔～