烹调屋韩式南瓜黏米饭
- 韩式料理
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又到一年中的腊八节 腊八腊八粘掉下巴！ 说的就是过腊八吃黏米饭的习惯 今年配上南瓜一起做一顿南瓜黏米饭吧！
用料
| 南瓜 | 1个 |
| 黏米 | 适量 |
| 黑米 | 少许 |
| 饭豆 | 少许 |
| 花生 | 少许 |
| 大枣 | 少许 |
| 白果 | 少许 |
| 板栗 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
韩式南瓜黏米饭的做法
黏米和黑米泡4个小时以上
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把白果、饭豆、板栗、花生、大枣放入米里
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
充分拌均匀
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再加入少许的盐
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌均匀后等待上锅
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把米倒入铺了纱布的蒸锅内
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
中火蒸15分钟
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
15分钟后在饭里倒入一碗水
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再蒸15分钟
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
南瓜切开去籽
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
蒸好的饭放入南瓜里
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把南瓜盅放入蒸锅里
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
再蒸15-20分钟
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
南瓜熟了就好啦！
![韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "韩式南瓜黏米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
黏米和黑米最少泡4个小时以上！
如果感觉蒸的比较麻烦，用高压锅煮熟黏米饭也可以！
南瓜要选择甜面的，与黏米饭才搭配！
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