啥牌子都能做出来的韩式方便面
- 韩式料理
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看一个韩国吃播做的,自己改了一下。用普通方便面就可以。喜欢韩餐的会觉得很好吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
菜心或其他青菜 | 2-3颗 |
任意牌方便面 | 一包 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 一小勺 |
韩式辣酱 | 两勺 |
自制辣酱 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
黑胡椒 | 少许 |
黑芝麻 | 5克 |
啥牌子都能做出来的韩式方便面的做法
放油,油热后放蒜末,自制辣酱(没有也可不放)、韩式辣酱两勺。
我用的是户户辣酱。9 块钱一大盒,比清净园好吃。接着倒水,喝多少汤放多少水,建议别放太多,做出来汤有点稠稠的好吃。
接着放蚝油一勺、生抽两勺、糖一勺。
烧开以后放方便面。因为不需要方便面的调料包,所以啥牌子都可以。我用的康师傅的。煎俩蛋、洗两颗菜心放进去等煮熟了再放一片芝士(也可以不放)。
再撒一些生蒜末在上面。拧两下黑胡椒,有条件的撒点黑芝麻。超简单!有手就行!跟调料包煮的方便面风味大不同。(^з^)-☆
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