冰箱里有啥放啥的随意版炒方便面
- 面
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半夜三更在家饿了,吃腻了泡面,不如来试一下这款炒方便面,快手简易。
用料
方便面 | 1包 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
肥牛 | |
生抽 | |
醋 | |
老抽 | |
蚝油 | |
辣油 | 少许 |
糖 | |
料酒 |
冰箱里有啥放啥的随意版炒方便面的做法
准备好食材(除了方便面没有必须放的,家里冰箱有啥都可以加进去,或者是有啥爱吃的也可以)我发现家里有半盒肥牛,就加了。
锅内水烧开,加入少许料酒,将肥牛焯水1分钟,然后捞出
鸡蛋打散加入少许盐,锅内热油,下锅炒散,盛起备用
锅内水烧开,方便面煮至散开,稍硬捞出,过凉水待用
锅内倒油,将火腿肠 青菜 肥牛 鸡蛋放入翻炒
加入泡面 放生抽1勺 蚝油1/5勺 醋1/2勺 老抽1/3 糖1/3勺 辣油少许 可依据口味添加少许盐,或者不加
翻炒均匀出锅啦,可以撒上白芝麻更好看
小贴士
面不要煮太烂,否则会影响口感
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