宝宝辅食牛肉松/猪肉松

用料  

宝宝辅食牛肉松/猪肉松的做法  

1. 牛肉+姜片泡水2个小时左右，期间换3次左右水。泡好的牛肉切块冷水加姜片下锅煮，撇去浮沫。然后换水再重新煮牛肉

2. 煮好的牛肉放凉，装入保鲜袋，用擀面杖擀平。图为擀好的牛肉片

3. 牛肉顺着纹理撕碎，越碎越好。

4. 撕碎的牛肉放炒锅小火炒一下，不要特别干。炒干的牛肉放凉用搅拌机打碎，出来的就是牛肉松。猪肉松也是一样做法。