烹调屋小孩最爱吃的巧克力月饼
- 儿童食谱
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这款巧克力月饼小孩都很喜欢，一股浓浓巧克力味道，巧克力控也不能错过。饼皮配方参考晓廷，我试了很多次把最顺手的记录下来。此方子不用醒面，直接包，饼皮很好推，不会干。此方以50g月饼为例。
用料
| 好时巧克力酱 | 110g |
| 花生油 | 35g |
| 面粉 | 110g |
| 可可粉法芙娜 | 3g |
小孩最爱吃的巧克力月饼的做法
把你喜欢的内馅分成30g一个，搓圆备用
![小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第2张]( "小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第2张")
混合油，巧克力酱搅拌，加入面粉及可可粉，揉匀。分成20g一个，巧克力月饼皮厚一些好吃。
![小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第3张]( "小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第3张")
按照广式月饼一般做法，分别包好
![小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第4张]( "小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第4张")
压模，烤箱预热220度，放入月饼后转200度烘烤10分钟，再转180度烘烤12-15分钟
![小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第5张]( "小孩最爱吃的巧克力月饼的做法步骤图 第5张")
晾凉，打包，回油后就可以食用了
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