快手儿童番茄蔬菜肉酱意面~宝宝辅食

我们cookidoo里也有一道《宝贝食语》里的：肉酱番茄儿童意面，我这个食谱是综合了传统意面的做法做了改良，又适合宝宝需求，口感更棒棒哦😉
适合13个🈷️以上的宝宝，或者适自己宝宝的发育程度而定哦😘
如果宝贝月龄大了食量增加，或者大人为了省事一起吃这道料理，以下食材可以加量！

用料  

快手儿童番茄蔬菜肉酱意面~宝宝辅食的做法  

1. 主锅放入800克水，先煮开水(tm6用煮水模式100℃即可，tm5大概煮8分钟)；
   接着开水里放入一点油和盐，放入宝宝意面，12分/100℃/反转小勺，煮好后沥干水份备用。
   
   备注：
   煮面时间适合自己宝宝月龄的软硬度可以略微调整，建议比包装说明上时间长点，自己先尝尝调整。我这次用的宝宝动物卡通意面，煮了12分钟以后又和主锅热水一起倒出来，泡了会儿备用，好可爱😘

2. 用煮意面的时间去初步料理食材：
   肉沫倒一点点料酒腌制上去腥；
   番茄洗净去皮去楴，一切四瓣；
   洋葱洗净切大块；
   圆白菜洗净切大块，鲜香菇洗净去楴切四瓣。
   圆白菜和香菇是我额外增加的，常规是不放的，只是为了让宝宝多吃点菜😉

3. 番茄🍅、洋葱、配菜，放入主锅，3秒/速度6切成小颗粒，加入油、肉沫、番茄酱、盐、糖，8分钟/V/反转小勺炒制，最后30秒从量杯孔倒入水淀粉勾芡。
   
   备注说明参考：
   1.不勾芡的话，会有一点点的汤汁，其实和给宝宝煮完比较软的意面一混合，我觉得也ok;
   2.两岁左右的宝宝可以吃的口味更丰富浓郁一些，烹饪结束后放入一点马苏里拉芝士碎，30秒/不用温度/反转小勺，搅拌混合一下；
   3.如果用的是肉块(可以用小美绞肉法，先打肉粒，再打蔬菜)；
   4.番茄酱可用宝宝无添加的，或者用小美自制更加健康，只是保质期更短😉刚开始时，我还做过一次不放番茄酱的，宝宝也很爱吃呀！

4. 烹饪好的酱汁，倒在煮好的宝宝意面上，搅拌均匀即可享用啦😋
   我家宝宝大约一岁半到两岁之前，这道料理，基本作为当天的主食就够了，额外再会加一些煮蛋🥚、蔬菜、芝麻酱、水果和我用小美做的小零食等🥳