无盐虾皮粉家庭版（宝宝辅食）

我儿子最近迷上了虾皮的味道，爷爷买的下酒菜咸虾皮，他就特别爱吃，但是那种虾皮太咸了，而且他也嚼不烂只是尝尝味道就囫囵咽了，对一个一周岁多点的宝宝真真是不太适合呢，不给他吃还不愿意一直哭闹，吓得爷爷都不敢让他看到，哈哈😄。
      为了满足这个小吃货的要求，我买了无盐的虾皮，有一点点海水本身的淡盐味，还有我儿子喜欢的海鲜味，拿清水泡一泡，然后做成无盐虾皮粉，不仅满足了宝宝的味蕾，且更易宝宝肠胃的消化和吸收哦😜。
      这款辅食操作简单，新手妈妈也可以轻松上手，用的厨具也很简单，宝妈自己在家做给宝宝吃就可以哦😊。
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用料  

无盐虾皮粉家庭版（宝宝辅食）的做法  

1. 用清水清洗一下，去掉虾皮上面的灰尘等脏东西，一周岁内的宝宝吃可以稍微浸泡一下，那样基本就没有咸味了，只有虾皮本身的海鲜味咯～

2. 清洗干净后用漏勺捞出来，控一下水分，也可以用手或者蒸笼布裹好使劲挤挤，充分的控出水分，这样后续步骤可以节省不少时间哦

3. 将处理好的无盐虾皮放入平底锅内(最好是不粘锅)，先大火收干水分

4. 如图所示，虾皮的水分基本炒干了，边上都已经脆脆的了，中间还是有点软，转小火继续不停的翻炒哦

5. 如图炒成这样，手轻轻一捏就碎了，说明虾皮已经很干了，这样做出来的虾皮粉保存时间更长久

6. 将炒干的虾皮放入料理机中打成粉

7. 虾皮已经很脆了，很容易打成粉。建议宝妈们多打几遍，更细腻。

8. 打好后的无盐虾皮粉。小月龄宝宝可以再过一遍筛，这样更利于宝宝的肠胃消化和吸收

9. 做好后的无盐虾皮粉装入盒中密封保存就可以啦，有没有超细腻啊😊，这样的粉粉特别适合一周岁以内宝宝无盐的要求，虾皮本身的鲜味用来做调味剂最好不过啦，拌粥拌面条拌米粉，做饺子馅做混沌馅做饼调味都可以。我儿子每次吃完脸上都吃的跟小花猫似的，一脸满足啊，哈哈😄

小贴士

虾皮含钙量特别好，堪称补钙佳品，但是第一次吃的时候给宝宝一点点试一下，对虾皮过敏的话就不要吃哦！
       

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