《饮膳正要》温中下气壮脾胃大麦汤
- 补血食谱
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止烦渴,破冷气,去腹胀。一脚子肉即斩开的羊腿两个,羊蹄一付
用料
羊肉 | 一脚子 |
草果 | 五个 |
大麦仁 | 200g |
熟盐 | 少许 |
《饮膳正要》温中下气壮脾胃大麦汤的做法
大麦仁滚水淘洗干净,羊肉切成块状。
下羊肉草果熬成汤,滤净,下大麦仁熬
下炒过的熟盐少许调和均匀,下肉
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