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黄豆酸笋焖鱼仔的做法食谱

简单易学的黄豆酸笋焖鱼仔美食做法

  • 黄豆酸笋焖鱼仔

  • 去年到现在，有了有的小可爱，很久没有下厨，很久没有更新作品啦！我还是我，热爱下厨的我！用料鱼仔或泥鳅150g蚝油5g姜少许生抽15g黄豆50g盐少许西红柿2个酸笋150g泡椒2个蒜米2瓣黄豆酸笋焖鱼仔的做法蔬菜类原料切好。鱼仔或者泥鳅有洁癖可以去内脏，洗干净沥干水。鱼仔或者泥鳅小火...
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黄豆焖春笋的做法和图解 好吃的黄豆焖春笋家常做法

  • 黄豆焖春笋

  • 是道典型的苏杭菜吧，慢慢品，越吃越有味用料春笋几根黄豆适量生抽适量6月香豆瓣酱适量冰糖少许盐少许黄豆焖春笋的做法将黄豆泡发数小时后、洗净放入锅中放适量水先将黄豆煮熟待用将笋去皮切成大片状，放入锅中飞水捞出待用处理好主材后，净锅放入少许油放入笋，加入生抽、盐、糖...
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酸菜焖黄鱼的做法和图解 好吃的酸菜焖黄鱼家常做法

  • 酸菜焖黄鱼

  • 酸爽鲜嫩😋用料黄花鱼酸菜酸梅姜丝葱段盐胡椒粉酸菜焖黄鱼的做法2条黄花鱼买的时候叫摊主加点盐，大概腌制了15分钟，洗干净后切成小段配料备齐热锅加油，倒入姜丝、酸菜、酸梅，用铲子把酸梅压破炒香配料后把鱼块倒入翻炒几下加一点点盐翻炒均匀，倒入小半碗水盖上锅盖焖至鱼块熟...
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酸笋黄焖鸡的做法和图解 好吃的酸笋黄焖鸡家常做法

  • 酸笋黄焖鸡

  • 平时就爱吃黄焖鸡，家里有多的酸笋，加入了鸡里，味道竟然意外的好吃，(我在下厨房里买的油焖笋，有些酸爽的那种，不是螺狮粉里那种很酸的哦)。用料鸡腿1只酸笋适量香菇(泡好的)适量青椒一个冰糖两颗姜丝少许生抽，老抽，料酒，盐适量泡香菇的水一小碗黄花菜(泡好的)可按个人口味添加酸笋...
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酸笋黄花鱼的做法和图解 好吃的酸笋黄花鱼家常做法

  • 酸笋黄花鱼

  • 当来自云南高黎贡山的酸笋邂逅了黄花鱼，山海相聚产生了美妙的滋味，一条鱼立马就光盘了😋用料黄花鱼500克1条酸笋100克1袋食用油适量盐适量酸笋黄花鱼的做法黄花鱼去鳞剖腹去除内脏洗净用厨房纸吸干鱼身水份备用热锅冷油把黄花鱼煎至两面金黄（贪心鱼大锅小😜）来自高黎贡山的腾...
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酸笋焖鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖鱼家常做法

  • 酸笋焖鱼

  • 我和我家大叔都好喜欢的一道菜～酸酸辣辣的很开胃下饭，大叔一人能吃一碟呢～用料鱼鱼腩一斤左右酸笋200克蚝油1勺泡椒2个酱油1勺生粉1勺料酒1勺白糖适量姜3片葱2根酸笋焖鱼的做法没有拍下每个步骤的图，文本描述。首先把酸笋洗干净切丝，葱切段，姜切丝。鱼腩洗干净（我的在菜市场已经...
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酸豆角焖鱼的做法和图解 好吃的酸豆角焖鱼家常做法

  • 酸豆角焖鱼

  • 一到夏天，我家就离不开酸豆角。这道酸豆角焖鱼，好吃又下饭。炎热夏天没啥胃口时，不妨试试吧。用料酸豆角200克大蒜5瓣红辣椒3个草鱼小边（鱼肚皮肉）葱3根辣椒酱1勺料酒2勺水半碗植物油适量酸豆角焖鱼的做法准备好材料：酸豆角、大蒜、红辣椒、葱切段。鱼肉切厚片用盐跟料酒腌制一...
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黄鱼焖豆腐的详细做法大全,简单又营养的黄鱼焖豆腐做法

  • 黄鱼焖豆腐

  • 用料风干黄鱼2只红辣椒、胡萝卜适量洋葱、西蓝花适量葱姜蒜、小米椒适量煎豆腐适量生抽3勺蚝油1勺鸡精1勺白糖1勺黄鱼焖豆腐的做法风干黄鱼改刀切块红辣椒、胡萝卜、洋葱、西蓝花焯水，熟的更快黄鱼干焯水，吃起来口感更鲜嫩锅中加入葱姜蒜、小米椒爆香倒入蔬菜翻炒再加入一...
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酸豆焖鱼的做法和图解 好吃的酸豆焖鱼家常做法

  • 酸豆焖鱼

  • 用料鱼1条生抽3勺姜5片蒜8瓣糖渍酸豆1勺柠檬汁2勺糖1勺酸豆焖鱼的做法剥皮鱼洗净切块，热锅凉油下姜片煸香，下鱼块、拍扁的蒜瓣，中小火煎香。转小火，放糖渍酸豆。糖渍酸豆算三亚特产吧，云南也产酸豆，猫哆哩的酸角糕就是酸豆的加工品。三亚人热衷于把酸豆剥出后加砂糖或盐巴腌渍，...
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魂牵梦绕的广西菜之紫苏酸笋黄豆焖黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的魂牵梦绕的广西菜之紫苏酸笋黄豆焖黄骨鱼做法

  • 魂牵梦绕的广西菜之紫苏酸笋黄豆焖黄骨鱼

  • 人在他乡，柳州人有柳州胃。炎热的夏天，做一道开胃的地道广西菜吧！就用那个广西人趋之若鹜，外地人避之不及的酸笋来做！第一次做这道菜，做出比外面饭馆还好吃的味道！果然这个柳州魂是不变的！用料黄骨鱼4条酸笋适量大葱半根葱2根蒜适量姜6片指天椒6个豆瓣酱1勺黄豆适量生抽2勺料酒1...
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简单易学的黄豆酱焖小鱼仔美食做法

  • 黄豆酱焖小鱼仔

  • 朋友的爸爸来纽玩，喜欢去小河钓鱼，我们也就有口福啦～用料黄豆酱3大勺料酒1勺生抽1勺姜4-5片盐适量面粉适量生粉适量小鱼15条左右香葱可有可无糖2-3克黄豆酱焖小鱼仔的做法将面粉与生粉混合起来后，把鱼轻轻粘上一层薄粉。不粘锅里放入稍微多一点点的油、加入姜片，烧至6层热后把...
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简单易学的酸笋黄豆焖鱼仔美食做法

  • 酸笋黄豆焖鱼仔

  • 大部分广西人估计都会吧😄妥妥的喝酒及下饭神器家里没黄豆了……所以请不要纠结图片没黄豆真的每到夏天家里经常煮一锅粥孩子们欢欢喜喜的抢小鱼和豆豆用料蓝刀鱼一斤黄豆一把酸笋随意西红柿2个青椒1个酸笋黄豆焖鱼仔的做法黄豆提前一天加适量清水泡过夜泡软。小鱼去除内...
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酸笋黄焖鱼（南雄风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋黄焖鱼（南雄风味）做法

  • 酸笋黄焖鱼（南雄风味）

  • 爸爸的招牌菜~酸笋黄焖鱼！不管是在自己家还是别的亲戚家，都是留着鱼给爸爸掌勺。吃过都说好，连不喜欢吃鱼的小朋友都喜欢吃。我做的鱼家里人还没吃过，不过，同事吃着忘记了辣~同学吃了说让我别那么早嫁出去😂还说过我可以去开饭馆了😂哈哈，这是最好的鼓励了吧😌酸笋是南雄特色，没...
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酸笋焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖鲫鱼家常做法

  • 酸笋焖鲫鱼

  • 家常菜，开胃菜用料鲫鱼2条酸笋250克煎豆腐随意黄豆100克姜一块芹菜1根老蒜1个宜州特产糟辣酱2勺干辣椒些许青椒西红柿少许酸笋焖鲫鱼的做法酸笋切条，黄豆温水浸泡待用。直接搭配干辣椒炒干鱼洗净，芹菜老葱切段备用。青椒西红柿切块备用，姜切丝备用。小火炒干酸笋放两勺白糖，放...
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笋焖小黄鱼的做法和图解 好吃的笋焖小黄鱼家常做法

  • 笋焖小黄鱼

  • 笋跟鱼一起焖烧，配上青蒜，是我的最爱啦~~~~用料笋片青蒜叶小黄鱼黄酒白糖米醋盐生抽鸡精生姜菜油水笋焖小黄鱼的做法双面煎好小黄鱼，一边待用冬笋切片，姜丝入油锅翻炒。加黄酒与生抽加水，盐，糖，醋，少许鸡精平放小黄鱼入锅，汤水的量刚好没过鱼身盖盖子，小火焖烧，直至汤水将要收干的时...
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简单易学的酸豆角焖鲫鱼仔美食做法

  • 酸豆角焖鲫鱼仔

  • 酸酸辣辣开胃营养用料鲫鱼若干条酸豆角数根酸辣椒几个芹菜2根酸姜一块蒜米5瓣生姜2片酸豆角焖鲫鱼仔的做法先膛好鱼洗净晾干，备材料加热油锅慢慢煎鱼至金黄色起锅备用把其他配菜倒入锅中，加水最后把鱼倒入锅中一起焖干水，起锅...
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酸笋小黄鱼的做法和图解 好吃的酸笋小黄鱼家常做法

  • 酸笋小黄鱼

  • 相当酸爽的菜，辣到耳鸣！😂能吃辣的盆友进来看看👀👀！第一次写菜谱，不太会写！希望厨友们谅解用料酸笋适量小黄鱼适量小米椒泡椒蒜姜郫县豆瓣酱老干妈榨菜之前剩下一点就加进去了酸笋小黄鱼的做法辣椒！哇哦辣椒，蒜，郫县豆瓣，姜，老干妈榨菜😂锅里倒油，油热后放入小黄鱼煸香，然后除了酸笋...
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简单易学的酸笋焖黄骨鱼美食做法

  • 酸笋焖黄骨鱼

  • 酸笋炒后的酸辣，黄骨鱼的鲜嫩，配饭棒棒的。用料黄骨鱼四条酸笋一斤辣椒若干酸笋焖黄骨鱼的做法酸笋切丝，黄骨鱼让店家处理干净，红椒切碎热锅，下酸笋丝，把酸笋水分炒出来（切记现在不要放油！！！）酸笋炒出水分后加盐继续炒，之后加油入辣椒。酸笋炒出香味后，倒水煮一会儿。把洗干净的黄骨鱼...
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黄豆焖鱼仔的做法和图解 好吃的黄豆焖鱼仔家常做法

  • 黄豆焖鱼仔

  • 用料鱼仔黄豆克青椒西红柿干椒生粉盐克生抽勺蚝油勺鸡精姜葱黄豆焖鱼仔的做法主料，调料和制法西红柿，青椒，姜葱蒜，干椒切片备用黄豆泡水2小时放入4成油温炸到金黄色放姜葱酒汁，鸡精，生抽，盐腌制30分钟后，伴入生粉放到5成油温的油锅炸到金黄色炸到金黄色起锅备用锅中放油，放青椒，姜...
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围山公社浏阳菜课堂：黄豆焖干鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的围山公社浏阳菜课堂：黄豆焖干鱼仔做法

  • 围山公社浏阳菜课堂：黄豆焖干鱼仔

  • 香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得软烂，而且辣而不香。用料火焙鱼250克黄豆30克鲜香菇50克蚝油2茶匙葱1根姜3克盐2茶匙油适...
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海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼做法

  • 海门鱼仔的黄豆酱焖黄花鱼

  • 广州的海门鱼仔店，于我们夫妻来说，是一家充满美好回忆的食店。谈恋爱的时候，我们就经常光顾它在燕塘的分店，从一个小小破破的店面，发展到现在超多连锁店的规模，去年还被米其林评为米其林一星，于是就更难排队了哈哈。我们家附近就有一家它的分店，每当我们懒得做饭的时候，我们就一起...
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酸笋鱼仔的做法和图解 好吃的酸笋鱼仔家常做法

  • 酸笋鱼仔

  • 用料酸笋适量油炸过的小鱼仔盐适量鸡精适量酸笋鱼仔的做法放适量的油炒酸笋跟辣椒。把炸好的小鱼放进去。放适量的水下去闷煮一会，放盐，鸡精，3～5分钟起锅。香辣开胃。小贴士1、小鱼需要腌制盐，油炸酥脆。...
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酸笋焖草鱼的做法和图解 好吃的酸笋焖草鱼家常做法

  • 酸笋焖草鱼

  • 用料草鱼两斤酸笋150克姜5片蒜头4瓣小葱3根蚝油3勺一品鲜酱油适量胡椒粉适量酸笋焖草鱼的做法草鱼洗干净砍块备用姜切片，蒜头拍碎，小葱切段备用先热锅，把酸笋丝炒干水分，加点花生油，盛出备用重新热锅，加入花生油，把姜片，蒜头炒香，倒入鱼块，煎十五秒后翻面再煎片刻，调中小火，加适量盐，...
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酸笋黄骨鱼的做法和图解 好吃的酸笋黄骨鱼家常做法

  • 酸笋黄骨鱼

  • 黄骨鱼肉嫩少骨，遇上酸脆的酸笋，简直是人间美味！也可以用罗非鱼或其它鱼，鱼也可以先煎一下，但是我喜欢简单些。用料酸笋半个油适量盐适量黄骨鱼2条泡椒4-6个糖2勺酱油1勺蚝油适量酸笋黄骨鱼的做法酸笋洗干净切丝，泡椒切小段，黄骨鱼处理干净烧热锅，先不要放油，把酸笋炒干水份，然后再...
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黄豆焖鱼的做法和图解 好吃的黄豆焖鱼家常做法

  • 黄豆焖鱼

  • 用料油适量鱼条姜片料酒适量盐适量葱适量黄豆克老抽酱油黄豆焖鱼的做法先白酒(料酒)盐姜腌制十分钟少量油慢火煎鱼至金黄备用，适量油中火炒黄豆至焦黄捞起备用(约两分钟左右)不放油小火放鱼再放黄豆一锅铲酱油(可酌情少点点)适量盐适量白酒一饭碗水，大火焖约2分钟收汁最后...
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