瑶柱猪肚粥
- 粥
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别杠,杠就是你对
用料
干贝 | 粒 |
胡椒粉 | 克 |
瑶柱猪肚粥的做法
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小贴士
1.猪肚处理干净烧熟,瑶柱泡好。
2.安正常程序开始煮粥,粥沸腾关小火继续煮。
3.粥汤开始慢慢粘稠的时候(约7-8成熟)滴几滴油,放入两片姜,几滴料酒(不放也行),倒入瑶柱烧开搅拌防粘锅。
4.粥汤完全粘稠的时候把胡萝卜丝猪肚丝放进去撒一点盐和白胡椒,撒上香菜出锅,如果喜欢吃软一点的胡萝卜丝,就稍早一点放。
还可以放芹菜,菌类,想吃什么都能放。
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