简单易学私房海鲜粥

海边人教你煮鲨鱼粥，这么多年来蛮喜欢的一款粥

用料  

简单易学私房海鲜粥的做法  

1. 珍珠米洗好，用冷水泡十五分钟。准备的材料看上图，最好准备有热的熬骨头汤（鸡汤，排骨汤任选一个）。骨头汤放砂锅，汤水开放珍珠米，然后下干贝，等粥差不多熟的时候放姜，猪脚趾肉末，鲨鱼肉，虾煮一会，最后下酸菜，香菇（最好用油炒熟下盐），小芹菜，盐跟鸡精。

2. 煮好就这样，因为家里珍珠米没了，只好将就

3. 辣椒酱是私房秘方，找时间分享

4. 凉拌菜是我配粥必备哈😊

小贴士

珍珠米泡好的水跟汤一起煮，比较粘稠